Nuevo Gerardo

Combo 1 Invierno- El Delicioso Para dos Personas

Jamón ibérico de montanera, selección de quesos afinados con frutos secos y membrillo natural, ensaladilla rusa de bonito del norte, croquetas de ibérico, arroz marinero limpio, tarta de queso con caramelo toffee

75,00 €

Combo 2 Invierno - El Caprichoso Para Dos Personas

Jamón ibérico de montanera, anchoas del Cantábrico 00, calamares fritos con piperada de pimientos, alcachofas naturales a la parrilla con cristal de sal, arroz marinero con chipirones y verduras de

temporada, hojaldre de manzana verde con crema pastelera y helado de vainilla

100,00 €

Ostra Plana de la Ría de Arosa. 6 Piezas

Por temporada

33,00 €

Almejas de Concha Fina a la Sartén

30,00 €

Almejas de Concha Fina a la Marinera

30,00 €

Gamba Blanca de Costa, Ración

Especial para cocer

39,50 €

Carabineros de Isla Cristina, 100gr

17,00 €

Gamba Roja en Sartén al Ajo Guindilla

22,00 €

Bogavante estilo Formentera (500grs.)

Con patatas fritas y huevos camperos rotos

49,00 €

Jamón Ibérico de Bellota al Corte

desde 17,50 €

Anchoas de Santoña Sobre Tomate de Temporada y Aguacate, 6 Unidades

21,00 €

Steak Tártar de Carne Roja Preparado al Momento

desde 16,50 €

Pulpo a la Brasa con Alioli Suave

23,50 €

Pulpo de Pedrero al Aceite de Pimentón con sus Cachelos

23,50 €

Boquerones Plateados Fritos al Momento

13,50 €

Cazón en Adobo al Estilo de San Fernando

13,50 €

Selección de Croquetas Cremosas del Chef, de Ibérico y Carabineros, 6 Unidades

13,80 €

Calamar de Potera a la Andaluza

21,00 €

Calamar de potera con huevos camperos rotos

22,00 €

Colitas de Gamba Roja en Gabardina con Salsa de Tomates Asados, ñoras y Frutas Secas

22,00 €

Callos con Mucho Morro

22,00 €

Albóndigas de rape y gambas guisadas

A la marinera

20,50 €

Rabo de Toro Estofado al Vino de Madrid

23,00 €

Tomate de la huerta de Madrid

Con piparras encurtidas

12,50 €

Ensaladilla Rusa Tradicional de Bonito de Campaña

14,50 €

Ensalada de Lomos de Bonitos del Norte, Tomate de Estación y Cebolleta

18,00 €

Ensalada de lechuga viva, aguacate, calabacín, cebolla roja, trigueros y rabanitos

Al aliño de mostaza antigua

15,50 €

Verduras de temporada al grill, con su Romesco

15,50 €

Alcachofas en Flor a la Parilla con Cristal de Sal

En temporada

18,50 €

Arroz Marinero Limpio, para No Mancharse, Ración

23,00 €

Arroz con Pollo de Corral y Setas de Temporada, Ración

23,00 €

Arroz Negro a la Tinta del Calamar, Ración

24,00 €

Arroz con Chipironcitos de Potera y Verduritas, Ración

24,00 €

Arroz de Solomillo Salteado con Ajos Tiernos y Verduras, Ración

24,00 €

Arroz con Carabineros del Sur, Ración

28,00 €

Arroz con Bogavante, Para 2 Personas

64,00 €

Fideuá de Cabellín Estilo Pescadores, (Mínimo dos personas)

Mínimo dos personas

46,00 €

Tagliatelle de Gamba Roja Alistada y Jugo de sus Cabezas

22,00 €

Chipirones de Potera al Ajili Mojili

23,00 €

Pescados a la Sal, Mínimo 2 Personas

51,00 €

Lenguado de Estero con Verduras de Temporada

32,00 €

Rodaballo Estilo Guetaria, Minimo 2 Personas

64,00 €

Lomos de Merluza a la Romana con Patata Hilada

25,50 €

Cogote o Lomo de Merluza de Celeiro con su Bilbaína Suave

26,50 €

Trancha de Merluza de Pincho con su Ajada de Pimentón de la Vera

26,50 €

Entrecot de Vacuno Mayor Madurado a la Escama de Sal

26,00 €

Daditos de Carne Roja en su Jugo a la Sartén con Piparras y Ajo Rústico

24,00 €

Solomillo Tradicional a la Parrilla

26,50 €

Solomillo de Vacuno Mayor con Foie de Pato al Pedro Ximénez

27,50 €

Pan Artesano

2,00 €

Coulant de Chocolate Fluido

Delicioso postre del más puro chocolate que crece y crece en el horno

8,50 €

Tarta de Queso Cremosa, Hecha en Casa con Caramelo Toffee

Elaborada en casa con una suave crema de queso fresco y el dulzor del caramelo toffee

8,00 €

Hojaldre Fino de Manzana, 15 Minutos

Horneada al momento de pedirla, caramelizando láminas de manzana

8,50 €

Arroz con Leche Cremoso a la Asturiana con Azúcar Tostado

Preparado muy lentamente para hacerlo más cremoso, cubierto con una capa de caramelo crujiente

7,50 €

Filloas Crujientes de Crema Pastelera

Dulces y delicadas “blondas” fritas en azúcar y canela con exquisita crema pastelera casera

8,50 €

Queso Postre, Ideal para Compartir

Selección de nuestros mejores quesos acompañados de frutos secos y confitura casera

12,00 €

Carpaccio de Piña y Mango con Sorbete de Cítricos

Frescas y jugosas frutas de temporada maceradas en sus propios zumos

8,00 €

Coca Cola Zero Azúcar 18+

2,50 €

Coca Cola Sabor Original 18+

2,50 €

Fanta Naranja, 330ml 18+

2,50 €

Fanta Limón, 330ml 18+

2,50 €

Mahou Clásica, Lata 33cl 18+

2,50 €

Cava Anna De Codorniu Blanc De Blancs, 75cl

17,50 €

Champagne G.H. Mumm Cordon Rouge, 75cl 18+

58,00 €

Vino Blanco La Maldición Malvar de Valdilecha, 75cl 18+

15,00 €

Vino Blanco Pazo de Monterrey, 75cl 18+

17,50 €

Vino Blanco Mar de Frades, 75cl 18+

23,00 €

Vino Blanco Pazo San Mauro, 75cl 18+

21,50 €

Vino Blanco Ramón Do Casar, 75cl 18+

18,50 €

Vino Blanco Javier Sanz Viticultor, 75cl 18+

16,75 €

Vino Blanco Naia, 75cl 18+

15,75 €

Vino Blanco Godeval, 75cl 18+

20,50 €

Vino Rosado Gran Feudo, 75cl 18+

13,00 €

Vino Rosado Larrosa, 75cl 18+

14,00 €

Vino Tinto Camins Del Priorat, 75cl 18+

28,50 €

Vino Tinto Don Ventura, 75cl 18+

16,50 €

Vino Tinto Conde De San Cristóbal, 75cl 18+

22,50 €

Vino Tinto Corimbo, 75cl 18+

22,75 €

Vino Tinto Pruno, 75cl 18+

17,50 €

Vino Tinto Izadi Crianza, 75cl 18+

16,00 €

Vino Tinto La Montesa Herencia Remondo Crianza, 75cl 18+

18,00 €

Vino Tinto Marqués De Murrieta Reserva, 75cl 18+

26,00 €

Vino Tinto Marqués de Vargas Reserva, 75cl 18+

24,50 €

Vino Tinto Paraje de los Vidrios, 75cl 18+

19,75 €