Noor Mahal

India Medio Oriental

Av. del Ejército, 11, Jerez de la Frontera Cádiz, 11405

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Salsa tradicional indú preparada con coco, almendras, tomates y especias muy suave para el paladar

El curry es una mezcla basada en diferentes especias que se utilizan en la India (masala), para guisos o estofados con salsa, jengibre, ajo, cebolla, más el toque especial del cocinero

Salsa especial de coco, hecho a fuego lento

Salsa preparada con lentejas, zumo de limón, cilantro verde, especias indú

Trozos de carne preparado con pimienta, cebolla, jengibre y ajo

Técnica culinaria de la cocina indú con especias tradicionales, acompañada con cebolla, tomate, jengibre y ajo

Crema suave de espinaca con especias de la India

Curry de color rojo que posee  un alto contenido de chile en polvo. Se trata de una originaria del sur de la India

Jugoso asado al horno preparado con cebolla, cilantro, pimiento y especias, servido en un cuenco traidicional indú de cobre

Plato típico de elaboración indú, con salsa y especias recién molidas con cebolla, pimiento, tomate y cilantro fresco

Es curry aromático de elaboración indú, la carne o pescado está cocinado en mantequilla clafirificada a fuego vivo

Todos los platos servidos con salsa de curry en un cuenco indú muy caliente

Arroz Basmati cocido al vapor con fragancias naturales, pimiento, frutos secos y cilantro fresco, servido con salsa curry

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