Naked & Sated Valencia

Elige bebida caliente entre café o infusión

Elige tosta clásica entre tosta con aceite de oliva, tosta con tomate o tosta con untado de aguacate

desde 3,00 €

Elige bebida caliente entre café o infusión

Elige gofre o galette

7,50 €

Elige bebida caliente entre café o infusión

Elige tosta naked de hummus de remolacha con aguacate, tosta naked de guacamole con tomates asados y queso feta o tosta ibérica de jamón con tomate, rúcula, pesto de anácardos, tortilla francesa y grana padano

6,00 €

Elegir principal entre galette de huevo y aguacate, gofre con huevo y aguacate o tosta naked

Smoothie a elegir...

Postre a elegir entre donaked de chocolate, donaked vegano de limón y chocolate, donaked matcha o donaked carrot cake

Café o infusión

13,00 €

Elegir principal entre galette de huevo y aguacate, gofre con huevo y aguacate o tosta naked

Elegir bowl y smoothie...

Elegir postre entre donaked de chocolate, donaked vegano de limón y chocolate, donaked matcha o donaked carrot cake

Café o infusión

18,00 €

Contiene sésamo y vegano

Combinación de crudités, encurtidos y crujientes de quinoa, acompañados de nuestras salsas caseras tapenade, hummus de remolacha, cheddar vegano, babaganush y guacamole

15,40 €

Contiene soja y ligeramente picante

Tacos con tortilla de quinoa, rellenos de pollo mechado, guacamole, piquillo de gallo, tomate, cilantro y nuestra salsa chipotle...

Opción quitar chipotle y cilantro

13,75 €

Contiene lácteos

Tortillas caseras de quinoa sin harinas, rellena de salsa de carne, frijoles, tomate y queso mozzarella acompañado de piquillo de gallo

13,85 €

Contiene huevo y lácteos

Huevos de gallinas felices a la plancha con sticks de patata y boniato, jamón ibérico sin aditivos y grana padano laminado

14,10 €

Contiene huevo, lácteos y vegano

Palitos de queso rebozados con copos de maíz sin azúcar y cocinados al horno con salsa de arándanos

12,10 €

Contiene lácteos

Bastones de boniato al horno, cubiertos de nuestra salsa de queso fundente y acabados con crujientes de jamón ibérico

13,80 €

Contiene lácteos

Finas capas de berenjenas rellenas con nuestra salsa bolognesa, mozzarella y leche de coco

14,30 €

Contiene sésamo, pescado, soja, huevo, lácteos y ligeramente picante

Sobre una base de wakame, tartar de atún marinado con soja y sésamo, aguacate, mango, cebollino y salsa mayoguindilla

15,95 €

El mejor acompañamiento de tu plato preferido una crema elaborada con los mejores ingredientes de temporada

¡Pídela todos los días en tu comida o cena!

5,50 €

Acompaña tu comida con una cesta de nuestro delicioso pan de chapata

1,75 €

Tataki de atún al carbón con granadas, marinada de soja y salsa chipotle

16,40 €

Lingote de salmón con nuestra salsa teriyaki casera sobre wok de verduras

17,50 €

Contiene sésamo y sulfitos

¡La más deliciosa de la huerta! Ensalada con hummus de remolacha, cebolla caramelizada, berenjena a la plancha, pasas, yuca, tomates asados, aguacate y aliño de módena

14,30 €

Contiene frutos secos, lácteos, sésamo y sulfitos

Burrata fresca italiana con tomates cherry asados sobre brotes verdes con nuestro pesto casero de anacardos

15,50 €

Contiene huevo, frutos secos, sésamo, sulfitos y soja

Pollo mechado y mix de brotes con sticks de boniato, huevo a la plancha, tomate de la huerta, aguacate y mayonesa casera

15,50 €

Contiene sésamo, pescado, soja, sulfitos, huevo, lácteos y ligeramente picante

Poké de salmón marinado en soja y sésamo, base de arroz nerone con cilantro y soja, salsa de chile chipotle, aguacate, mango y tomate de la huerta...

Opción quitar chipotle

17,00 €

Contiene lácteos, frutos secos, sulfitos, soja y lácteos

Ensalada de arroz nerone y lentejas con mango, tomate, hierbas frescas, queso feta, nueces y salsa de yogur griego, mostaza y jengibre

15,40 €

Ensalada estilo cowboy con mango, aguacate, huevo duro, tomates cherry, cebolla morada, maíz y nuestro aliño de jengibre

14,85 €

Contiene huevo, lácteos, sulfitos, mostaza y sésamo

Hamburguesa casera de secreto ibérico en nuestro pan sin harinas refinadas, con huevo a la plancha, jamón ibérico sin aditivos, lechuga romana, cebolla, pepinillos, tomate y queso curado

15,95 €

Contiene huevo, lácteos, sulfitos, mostaza y sésamo

Hamburguesa casera de pollo de corral en nuestro pan sin harinas refinadas, con camembert, aguacate, pepinillos, cebolla morada, mayonesa casera, tomate y lechuga romana

15,75 €

Contiene soja, sésamo, sulfitos y lácteos

Vegano o vegetariano...

Hamburguesa hecha con los mismos ingredientes que el falafel, cocinado al horno y acabado en plancha, con no pan de aguacate puedes elegir pan normal. Con salsa tzatziki en lugar de mayonesa

15,20 €

Contiene huevo, sulfitos, lácteos, mostaza y sésamo

Hamburguesa casera de ternera con queso, huevo a la plancha, tomate, pepinillos, cebolla caramelizada, lechuga romana, salsa de arándanos

15,95 €

Contiene huevo, sulfitos, lácteos, mostaza, ligeramente picante y sésamo

Dos burgers caseras de ternera con tomate, pepinillos, salsa de queso fundente, nuestro kétchup, lechuga romana, mayostaza y chipotle

16,40 €

Hamburguesa de ternera con champiñones, cebolla caramelizada, salsa boscaiola, salsa chipotle y queso cheddar

15,75 €

Contiene huevo, lácteos y soja

Pollo mechado, huevo, champiñones, mozzarella, salsa de tomate casera y rúcula

14,85 €

Contiene frutos secos, lácteos, vegetariano y vegano 

Con tomates, olivas negras champiñones, albahaca, pesto de anacardos, mozzarella y salsa de tomate casera...

Hazla vegana pidiendo queso vegano

14,50 €

Contiene huevo, lácteos y soja

Bolognesa casera, mozzarella, huevo, champiñones y rúcula

14,50 €

Contiene lácteos, sulfitos y soja

Con salsa bbq casera, mozzarella, bolognesa, pollo mechado y champiñones

14,50 €

Contiene lácteos, sulfitos y soja

Mozzarella, rulo de cabra, queso gorgonzola., curado de oveja, parmesano, arándanos y cebolla caramelizad

14,85 €

Contiene huevo y lácteos

De huevos rotos con jamón ibérico, mozzarella y salsa de tomate casera

14,85 €

Contiene huevo, frutos secos, lácteos, sésamo y vegetariano

Rellena de huevo a la plancha, aguacate, rúcula, tomate de la huerta y pesto casero de anacardos

7,90 €

Contiene huevo, frutos secos, lácteos y sésamo

Rellena de salsa de tomate casera, grana padano, rúcula, jamón ibérico sin aditivos y pesto casero de anacardos

8,70 €

Contiene huevo, lácteos, sésamo, pesacdo y soja

Al estilo bretón rellena de salmón ahumado, aguacate, rúcula, pimiento del piquillo, piquillo de gallo y salsa tamari

8,70 €

Contiene sulfitos, huevo y lácteos

Con nuestra salsa boscaiola, mozzarella, huevo a la plancha, salteado de espárragos y portobello y aceite de trufa

8,70 €

Contiene frutos secos, lácteos y cacahuete

Puding de chía, bebida de coco, base de mermelada casera de arándanos, con nuestra granola paleo, fruta de temporada y crema de cacahuete

7,25 €

Contiene frutos secos

Helado de mango elaborado solo con mango, acompañado de nuestra granola paleo y fruta de temporada

7,59 €

Contiene frutos secos y lácteos

Bowl de yogur con blue majik, acompañado de nuestra granola paleo y fruta de temporada

7,25 €

Contiene frutos secos

Bowl helado de açai elaborado solo con fruta acompañado de nuestra granola paleo y fruta de temporada

7,59 €

Contiene huevo y frutos secos

Donaked de chocolate y calabaza cubierto con una capa de chocolate almendrada

3,65 €

Contiene huevo y frutos secos

Donaked de boniato y jengibre, cubierto de una fina capa de matcha

3,65 €

Contiene huevo, frutos secos y mostaza

Vegetariano...

Donaked de zanahoria con frosting de queso

5,95 €

Contiene huevo, frutos secos y cacahuete

Vegetariano...

Donaked de calabaza, manteca de cacahuete y chocolate, relleno de peanut butter y cubierto de chocolate

3,95 €

Contiene huevo, frutos secos y mostaza

Vegetariano...

Donaked de chocolate blanco casero con un bizcocho de zanahoria y relleno de crema casera de chocolate blanco con avellanas

3,95 €

Contiene frutos secos y lácteos

Vegetariano...

Donaked de cacao black con bizcocho negro de calabaza y relleno de nata

3,95 €

Contiene huevo y frutos secos

Vegetarino ...

Donaked de chocolate, relleno de crema de cacao casera y con cobertura cremosa de chocolate

3,95 €

Bizcocho de almendras, relleno de nata y cubierto de líneas de chocolate, almendra laminada y frutos secos

3,95 €

Muffin de boniato relleno de caramelo salado de anacardos y con cobertura de nata y manteca de anacardos

3,95 €

Donaked de almendra relleno de mermelada casera de frambuesa

3,95 €

Contiene huevo

Con tomate aliñado y aguacate picado

6,60 €

Contiene huevo

Elegir entre ternera o pollo, con sticks de patata y boniato

7,25 €

Contiene pescado y sésamo

Con hummus, sticks de patata y boniato

7,50 €

5,00 €

Elige su fruta favorita y la preparamos, incluso helada

desde 2,75 €

Contiene huevo, frutos secos, sésamo y vegetariano

Con aguacate, huevo, rúcula, salsa de tomate casera y pesto casero de anacardos

9,00 €

Contiene huevo, frutos secos, lácteos y sésamo

De jamón ibérico sin aditivos, salsa casera de tomate, grana padano, rúcula y pesto casero de anacardos

9,70 €

Contene huevo, pesacdo, sésamo y soja

Con guacamole casero, tartar de salmón marinado con soja, rúcula, sésamo y cilantro

9,70 €

Contiene soja, huevo, lácteos y ligeramente picante

Con pollo mechado sobre aguacate, salsa mayoguindilla y cubierto de queso fundente

9,70 €

Contiene lácteos

Con nuestra salsa bolognesa y grana padano

13,85 €

Contiene lácteos, huevo y frutos secos

Con nuestro pesto de anacardos acompañada de huevo poché y lascas de grana padano

14,20 €

Contiene soja, sésamo y vegano

Con verduras y setas shiitake al wok

14,20 €

Contiene soja, crustáceos, frutos secos y sésamo

Con gambas al ajillo al estilo thai con soja, anacardos, jengibre y cilantro

14,20 €

Contiene lácteos y sulfitos

Acompañada de nuestra salsa boscaiola, portobellos salteados, grana padano y aceite de trufa

14,20 €

Pasta konjac con salsa gorgonzola, peras caramelizadas y nueces

14,20 €

Contiene frutos secos

Vegetarino...

Barrita energética de caramelo salado con base de turrón de chocolate

3,65 €

Contiene huevo

Esponjoso, cremoso y contundente pastel de chocolate con 3 bizcochos...

hechos con cacao, calabaza, un relleno de fruta con cacao y mermelada casera de fresa

5,70 €

Contiene frutos secos y lácteos

Pastel de plátano con base de frutos secos con cacao, dulce de leche casero, nata montada y cacao

5,70 €

Contiene frutos secos, huevo y lácteos

Crepe estilo galette bretona rellena de caramelo salado de cacao, granola, paleo y fruta de temporada

5,90 €

Contiene frutos secos

Trufas de chocolate, naranja y cardamomo, perfecto para compartir

3,08 €

Contiene frutos secos, lácteos y huevo

La tarta de queso más brutal estilo fundente con queso crema, mascarpone y camembert

5,40 €

Mitad crema de chocolate y mitad crema de vainilla, con base de galleta casera de anacardos y cobertura de chocolate con granola

5,95 €

Plátano a la plancha enrollado en una crepe con manteca de anacardos, frutas y nuestra granola casera

6,60 €

Triple bizcoho de zanahoria, rellano de frosting de queso y con cobertura de dulce de leche casero

5,95 €

Donaked de calabaza, naranja y cacao, relleno de crema de cacao y plátano con naranja

3,95 €

Galleta de pistacho con mermelada de frambuesas con cobertura de chocolate

3,65 €

Donaked de boniato con arándanos en el interior, relleno de mermelada casera de arándanos y con cobertura de arándanos y anacardos

3,95 €

Bizcocho de calabaza y pistachos, con trocitos de postachos y pasas en el interior

2,90 €

Bizcocho de plátano con chips de chocolate y anacardos troceados

2,90 €

Bizcocho vegano de calabaza con canela, con nueces troceadas en el interior y cobertura de caramelos salados con anacardos

2,90 €

Bizcocho de almendras y limón, con cobertura de caramelo de limóm y anacardos

2,90 €

Suave pastel de mousse de limón con base de pistachos y cobertura de mango

5,45 €

2,75 €

3,85 €

2,75 €

3,70 €

Contiene gluten

3,65 €

Contiene gluten

3,30 €

3,80 €

2,97 €

2,97 €

2,00 €

2,20 €

2,00 €

2,20 €

2,00 €

2,10 €

Fresa, plátano y leche

5,05 €

Acaí, mango, fresa, arándano y leche

5,05 €

Piña, coco y leche

5,05 €

Plátano, col kale, mango, lemongrass y leche

5,05 €

Mango, pera y leche

5,05 €

El café más brutal en forma de granizado y la leche/bebida que tú elijas o sólo

3,50 €

Delicioso café frío con leche de coco, cacao, canela, jengibre y dátiles

3,50 €

La mezcla más brutal café y horchata de chufa

3,50 €

3,75 €

3,75 €

3,75 €