Motown Soulfood

Costilla Californiana

Costilla de cerdo al estilo motown cocinada a baja temperatura durante 48 horas, macerada y bañada en salsa Memphis BBQ homemade y pico de gallo

18,50 €

Memphis Hot Dog

Carne de ternera, mostaza D.O. Dijon, salsa cheddar, cebolla crujiente y jalapeño encurtido laminado

12,50 €

Picoteo Guajiro Totopos

Salsa cheddar, guacamole, chilli y sour cream

14,50 €

Patatas Louisiana

Parmesano, salsa ranchera, chorizo picante y huevo

14,50 €

Patatas Chilli Motown

Cheddar fundido y chilli con carne

12,50 €

Ensalada Tucan

Lechuga de batavia, aguacate, mango fresco, cebolla roja y gambas en tempura con salsa oishi

15,50 €

Ensalada Sweet Tree

Rúcula, pera, queso de cabra desmigado, nueces, arándanos deshidratados y salsa oishi

12,50 €

Ensalada Motown

Lechuga de batavia, col lombarda, crispy chicken, bacon, lascas de parmesano y salsa César

12,50 €

Burger Black Duck

Cebolla caramelizada, foie marcado a la plancha, crema de queso camembert con tartufo y serrano crujiente

16,50 €

Burger Broza Soul

Guacamole, carne con chilli, cheddar jalapeño y huevo plancha

15,50 €

Burger Soul Trufa

Champiñones portobello, mayo trufa, queso idiazábal, pistachos, huevo de codorniz y cebolla caramelizada

15,50 €

Burger Marvin Zola

Salteado de pera confitada, crema de queso gorgonzola, chips de boniato y rúcula

15,50 €

Burger Cadillac Bacon

Salsa bourbon, doble bacon, queso brie, pimientos fritos y cebolla caramelizada

14,50 €

Burger Lucifer

Salsa ranchera, chorizo picante, aros de cebolla rebozados, sour cream y pimientos

14,50 €

Burger Tropical Soul

Piña flambeada con y canela, crema de queso con dátiles y bacon

14,50 €

Burger Radikal Cheese

Cebolla caramelizada, rulo de cabra, crema de queso con mermelada de higo, cacahuetes y cuñas de queso idiazábal

14,50 €

Burger Motown

Cebolla caramelizada, bacon, queso edam y sofrito de tomate

13,50 €

Quesadilla de Chilli con Carne

12,50 €

Quesadilla de Champiñones Portobello

12,50 €

Quesadilla de Chorizo Picante

11,50 €

Quesadilla de Pollo Cajún

10,50 €

Quesadilla Mix de Quesos

9,50 €

N.Y. Cheese Cake

Acompañado de nata montada y frutos rojos

8,50 €

Carrot Cake

Acompañado de nata montada y frutos rojos

8,50 €

Brownie Americano

Acompañado con helado de vainilla y nata montada

8,50 €

Gofre Ice Cream

Acompañado de nutella, helado de vainilla y nata montada

8,50 €

Pepsi Max, 50cl

2,50 €

Pepsi, 50cl

2,50 €

Kas Naranja, 50cl

2,50 €

Kas Limón, 50cl

2,50 €

Lipton, 50cl

2,50 €

Aquarade, 50cl

2,50 €

Agua Solan de Cabras, 1L

2,00 €

Cerveza Mahou 5 Estrellas 18+

2,00 €