Madrás Masala Indian Restaurant

Lamb Kashmiri

Delicioso plato de cordero marinado con las especias cilantro y garam masala, cocinado después a fuego lento en una salsa de azafrán y frutos secos, receta típica de la región de Cachemira.

Contiene frutos de cáscara

15,75 €

Lamb Nilgiri

Sabroso guiso de cordero cocinado en salsa verde de menta y cilantros especiales

15,45 €

Lamb Rogan Josh

Delicioso estofado de cordero al curry con jengibre, tomate, cilantro fresco y pimentón dulce de Cachemira

15,45 €

Lamb Kadhai

El kadhai es una cazuela típica de la India, los platos de carne y verdura de cocinan a fuego lento con diferentes especias y pimientas

15,45 €

Lamb Korma

El korma es un curry de sabor suave, jugosos trozos de cordero preparados con salsa de coco, nata, azafrán y almendras

Contiene lácteos y frutos de cáscara.

15,45 €

Lamb Tikka Masala

Excepcional plato de cordero con salsa de tomate, nata, yogurt y especias.

Contiene lácteos y frutos de cáscara

15,45 €

Chicken Madrás

Pollo macerado en especias ligeramente picante, cocinado en una salsa picante de cebolla, tomate, pimientos y cilantro

13,20 €

Chicken Vindaloo

Especial para los amantes del picante, plato de pollo muy picante, abundante en especias y guindillas

13,35 €

Chicken Jalfrezi

Pechuga de pollo cocinado con cebolla, tomate, pimiento y especias

Contiene lácteos

13,45 €

Chicken Bhuna

Pechuga de pollo al horno Tandoor con cebolla, pimiento, tomate, jengibre y ajo, curry suave

Contiene lácteos

13,25 €

Mango Chicken

Curry de sabor suave, pollo cocinado en una cremosa salsa de mango y nata, se aconseja degustarlo con arroz basmati

Contiene lácteos

13,35 €

Chicken Makhani

Pollo preparado en una rica salsa de mantequilla India, nata, tomate y suaves especias, con origen en la época del imperio mongol

Contiene lácteos y frutos de cascara

13,45 €

Chicken Saag

Deliciosas de pollo guisado en una cremosa salsa de espinacas y especias

13,35 €

Chicken Korma

El korma es un curry de sabor suave, jugosos trozos de pollo preparados con salsa de coco, nata, azafrán y almendras

Contiene lácteos y frutos de cascara

13,95 €

Chicken Tikka Masala

Receta casera de pollo asado en horno Tandoor y cocinado en una deliciosa salsa de tomate, nata, yogurt, almendras y especias

Contiene lácteos y frutos de cáscara

14,05 €

Menús Pollo Korma

El korma es un curry de sabor suave, jugosos trozos de pollo preparados con salsa de coco, nata, azafán y almendras. Contiene lácteos y frutos de cascara.

Se aconseja degustarlo con arroz basmati.

16,70 €

Menú Pollo Tikka Masala

Receta casera de pollo asado en horno Tandoori y cocinado en una deliciosa salsa de tomate, nata, yogurt, almendras y especias.

Se aconseja degustarlo con arroz basmati

17,15 €

Menú Chicken Madrás

Pollo macerado en especias ligeramente picante, cocinado en una salsa picante de cebolla, tomate, pimientos y cilantro .Se aconseja degustarlo con arroz basmati.

16,30 €

Menú Chicken Saag

Deliciosas de pollo guisado en una cremosa salsa de espinacas y especias.

Se aconseja degustarlo con arroz basmati.

16,45 €

Jhinga Makhani

Langostinos salteados en una rica salsa de mantequilla de India, nata, tomate y suaves especias

Contiene lácteos, crustáceos y frutos de cáscara

14,45 €

Jhinga Kerala

Langostinos al curry con una cremosa salsa de nata y coco, típica receta de la región de Kerala (sur de la India)

Contiene crustáceos, lácteos y frutos de cascara

14,45 €

Jhinga Vindaloo

Langostinos en salsa picante, ricos en especias y guindillas

Contiene lácteos

14,45 €

Jhinga Curry

Langostinos preparados en salsa de aromáticas especias, tomate y jengibre

Contiene crustáceos

13,75 €

Machli Nilgiri

Sabroso guiso de merluza cocinado en salsa verde de menta y cilantro especiado

Contiene pescado

13,45 €

Machli Kerala

Suave curry de merluza el estilo de los pescadores de la región de Kerala ( sur de la India), pescado al curry cocinado en una salsa de tomate, cebolla, coco y nata

Contiene pescado, lácteos y frutos de cascara

13,45 €

Machli Curry

Merluza cocinada con especias de la india en salsa y curry picante

Contiene pescado

13,45 €

Naan

Pan de harina de trigo con un toque de mantequilla, cocinado en horno Tandoor

Contiene gluten y lácteos

4,00 €

Paneer Butter Masala

Exquisita receta de queso fresco con mantequilla, nata y tomate, procedente del norte de la India.

Contiene lácteos

12,45 €

Palak Paneer

Queso fresco casero, preparado con una rica salsa de espinacas y hojas de mostaza

Contiene lácteos y mostaza

12,45 €

Kadhai Paneer

Dados de queso fresco servido en salsa de tomate y ajo, sazonados con pimienta chile

Contiene lácteos

12,45 €

Bombay Aloo

Patatas salteadas con comino, cebolla y tomate, se sirve suave, pero si lo deseas picante solo debes decirlo

11,45 €

Aloo Gobi

Receta casera de patatas con coliflor ligeramente especiada con cebolla y tomate

11,45 €

Mutter Gobi

Guisantes con coliflor cocidos en salsa curry de diversas especias

11,75 €

Baigan Bharta

Berenjenas asadas en horno Tandoor, cocinadas con tomate, cebolla y cilantro

11,45 €

Chana Masala

Una especialidad de la región de Punjab (norte de la India), garbanzos cocinados al curry con tomate, cebolla, jengibre y especias

11,25 €

Dal Tarka

Lentejas amarillas al curry cocinadas a fuego lento con tomate, cebolla y cilantro verde

11,25 €

Dal Makhani

Lentejas "urad" al curry, cocinadas a fuego lento con garam masala, comino, cúrcuma, nata y aromatizada con cilantro fresco, un plato clásico de la cocina india

Contiene lácteos y frutos de cáscara

11,45 €

Subzi Saagwala

Mezcla de verduras en una cremosa salsa de espinacas

11,45 €

Bhindi Masala

Verdura okra salteada con cebolla, tomate, mango y especias al curry

12,45 €

Chicken Samosa, 2 Unidades

Deliciosas empanadillas crujientes de pollo con especias,

Contiene gluten

5,60 €

Vegetable Samosa, 2 Unidades

Empanadillas crujientes rellenas de patatas y guisantes condimentados.

Contiene gluten

5,45 €

Pakora, 4 Unidades

Verduras variadas rebozadas en harina de garbanzos

5,45 €

Onion Bhaji

Cebolla rebozada con harina de garbanzos y especias, frita

5,75 €

Aloo Tikki, 4 Unidades

Sabrosos pastelitos rellenos de lentejas y patatas condimentadas con especias

5,45 €

Plato de Entrantes Variados

Surtido de aperitvos indios: 1 chicken samosa, 1 vegetable samosa, 2 pakora y 2 aloo tikki.

Contiene gluten

13,45 €

Papadoms

Finísimas y crujientes tortas de harina de lentejas con comino frita ( sobre alérgenos ).

1,70 €

Arroz con Frutos Secos

Peshawari rice

Arroz basmati al vapor con frutos secos...

Contiene frutos de cáscara

8,00 €

Arroz al Azafrán

Rice

Arroz basmati al vapor con azafrán, clavo, cardamomo, canela y cebolla caramelizada

6,25 €

Arroz

Rice

Arroz basmati al vapor

4,45 €

Madrás Masala Biryani

Nuestro biryani especial, cocinado con pollo, cordero, langostinos, verduras y frutos secos

22,45 €

Prawn Biryani

Biryani de langostinos

Contiene crustáceos

20,45 €

Chicken Biryani

Biryani de pollo

16,45 €

Lamb Biryani

Biryani de cordero

19,45 €

Vegetable Biryani

Arroz biryani con verduras y frutos secos

Contiene frutos de cáscara

14,45 €

Bombay Aloo

Patatas salteadas con comino, cebolla y tomate, se sirve suave, pero si lo deseas picante solo debes decirlo

11,45 €

Peshawari Naan

Pan de harina de trigo relleno de coco, almendras y pasas, cocinado en horno Tandoor

Contiene gluten, frutos de cáscara y lácteos

5,40 €

Cheese Naan

Pan de harina de trigo relleno de queso, preparado en horno Tandoor

Contiene gluten y lácteos

5,35 €

Garlic Naan

Pan de harina de trigo con ajo, cocinado en horno Tandoor

Contiene gluten y lácteos

4,45 €

Onion Naan

Pan de harina de trigo con cebolla y cilantro, cocinado en horno tandoor

Contiene gluten y lácteos

4,45 €

Naan

Pan de harina de trigo con un toque de mantequilla, cocinado en horno Tandoor

Contiene gluten y lácteos

4,00 €

Tandoori Roti

Pan de harina integral recién hecho en el Tandoor

Contiene gluten

3,45 €

Cervezas Cobra 18+

Cerveza de la India

3,90 €

Cerveza King Fisher 18+

Cerveza de la India

3,90 €

Cerveza San Miguel Especial 18+

San Miguel Lata 33 cl

2,85 €

Cerveza Magna 18+

San Miguel Magna Lata 33 cl

2,95 €

Gulab Jamun

Esponjosas bolitas de nuestro dulce de leche en almíbar

Contiene lácteos y gluten

5,50 €

Kulfi Mango

Helado casero indio con sabor a mango

Contiene lácteos

5,45 €

Kulfi Pistacho

Helado casero indio con sabor a pistacho

Contiene lácteos y frutos de cascara

6,00 €

Kulfi Chocolate

Helado casero indio sabor a chocolate

Contiene lácteos

5,45 €

Mango Cream

Crema de mango casera

Contiene lácteos

5,45 €

Lassi

Batido de yogurt casero típico de India, servido dulce o salado

Contiene lácteos

4,75 €

Lassi Mango

Batido de yogurt casero con sabor a mango

Contiene lácteos

5,00 €

Lassi Rosa

Batido de yogurt casero con sabor a rosa

Contiene lácteos

5,00 €

Mint Chicken Tikka

Tiernas porciones de pollo deshuesado, adobado con una mezcla de yogurt, menta, cilantro, jengibre, cardamomo y asado al horno Tandoor, servido sobre chutney de menta

Contiene lácteos

13,25 €

Chicken Seekh Kebab, 6 Unidades

Brocheta de carne picada de pollo condimentado con nuestras especias típicas

12,40 €

Tandoori Chicken, 4 Unidades

Jugosos muslos de pollo marinados en una mezcla a base de yogurth, jengibre y zumo de limón, asados al horno Tandoor

Contiene lácteos

13,75 €

Seekh Kebab, 6 Unidades

Brochetas de carne picada de cordero condimentado con nuestras especias típicas

15,45 €

Tandoori Jhinga, 8 Unidades

Gambones marinados en yogurt, ajo y pimienta, dorados en horno Tandoor

Contiene lácteos

16,45 €

Mix Grill Madrás

Selección de los mejores asados de cordero, pollo y gambones en nuestro horno Tandoor: 2 tandoori chicken, 4 tandoori jhinga, 3 cordero y 3 pollo seekh kebab

Contiene lácteos y crustáceos

23,25 €

Coca Cola, Lata 0.33cl

2,20 €

Coca Cola Zero Azúcar, Lata 0.33cl

2,20 €

Fanta Naranja, Lata 0.33cl

2,20 €

Fanta Limón, Lata 0.33cl

2,20 €

Menú del Día

Chicken samosa (1 unidad)

Aloo tikki (2 unidades) ...

Pakora (2 unidades)

Vegetable Samosa (1 unidad)

Segundo plato. Uno a elegir entre

Garbanzos (chana masala)

Subzi korma

Lentejas (dal tatka)

Chicken tikka masala

Chicken Madrás picante

Cordero (Lamb kadhai)

Cordero (Lamb nilgri)

Machli curry

Jhinga Kerala (Sur de India)

Arroz (Basmati al vapor)

Menú válido de martes a viernes a mediodía excepto festivos 12:30 Horas 16:00 Horas

11,99 €

Menú infantil (Chicken Tikka Masala)

Receta casera de pollo asado en horno Tandoori y cocinado en una deliciosa salsa de tomate, nata, yogurt, harina de almendras y especias. Acompañado el plato de arroz Basmati, Servido una porciones de arroz.

8,45 €

Menú infantil ( Chicken Korma )

El korma es un curry de sabor suave, jugosos trozos de pollo preparados con salsa de coco, nata, azafrán y harina de almendras. Acompañado el plato de arroz Basmati, Servido una porciones de arroz.

8,45 €

Cheese Naan

Pan de harina de trigo relleno de queso, preparado en horno Tandoor

Contiene gluten y lácteos

5,35 €