Luca Brasi

Pizza Fancy Daisy

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, queso parmesano, espiral de crema de albahaca y drops de mozzarella di bufala

14,00 €

Pizza Personal Cheesus

Base blanca, mozzarella fior di latte, queso taleggio, queso parmesano y pimienta negra recién molida vegetariana

15,00 €

Pizza Three Little Vegs

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, tomatillo verde, tomate datterino amarillo, tomate datterino rojo y hoja de crema de albahaca vegetariana con opción vegana

15,00 €

Pizza Fokomumu

Base blanca, mozzarella fior di latte, tiras de panceta cocinada 24 horas a baja temperatura, rodajas de pepino baby encurtido, cebolleta china Todo ello bañado en una mezcla de salsa hoisin y sriracha mayo Liigeramente picante

16,00 €

Pizza Porca Miseria

Tomate San Marzano, mozzarella Fior di Latte, pulled porchetta casera, pomodoraccio tomate semi seco confitado con especias, rúcula, rematada con una vinagreta de aceite de chalota, vinagre de Módena y mostaza de Dijon

16,00 €

Pizza L'Entrecote de Laura

Base blanca, mozzarella fior di latte y 100g de finas tiras de lomo bajo de vacuno, cocinado sous vide, a baja temperatura, bañadas en salsa café de París

17,00 €

Pizza Tartufast Too Furious

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, crema de camembert, seis huevos de codorniz y trufa negra melanosporum recién rallada Vegetariana

17,00 €

Pizza Maguro Samurai

Base blanca, mozzarella fior de latte, crema de maíz dulce y 120g de tartar de atún rojo de aleta azul, terminada con un poco de cebollino picado

18,00 €

Coca Cola, 23.7cl

2,95 €

Coca Cola Zero, 23.7cl

2,95 €

Fanta Naranja, 20cl

2,70 €

Fanta Limón, 20cl

2,70 €

Sprite, 20cl

2,75 €

Lipton Ice Tea Limón, 20cl

2,60 €

Cerveza Dougall's Session Stout, 33cl

Maridaje recomendado para l'entrecôte de laura y porca miseria Artesanal negra

3,80 €

Cerveza Malquerida, 25cl

Maridaje recomendado para fokomumu y personal cheesus

Lager roja

2,60 €

Cerveza Duet, 33cl

Maridaje recomendado para tenacitas y maguro samurái sour ale

4,10 €

Cerveza Blanca de Castilla, 33cl

Maridaje recomendado para fancy daisy y three little vegs

Artesanal de trigo

4,20 €

Cerveza Duela Sherry Cask, 33cl

Maridaje recomendado para blonde ambition y tartufast too furious Saison ale

4,20 €

Vino Blanco Merayo, Botella

Godello maridaje recomendado para tenacitas y maguro samurai

12,00 €

Vino Blanco Circe, Botella

Rueda maridaje recomendado para fancy daisy y three little vegs

13,00 €

Vino Rosado Aire de Protos, Botella

Ribera del Duero maridaje recomendado para tartufast too furious y personal cheesus

12,00 €

Vino Tinto Izadi Larrosa Negra, Botella

Garnacha maridaje recomendado para l'entrecôte de laura y blonde ambition

12,00 €

Vino Tinto Comenge Biberius, Botella

Ribera del Duero maridaje recomendado para fokomumu y porca miseria

12,40 €

Vino Espumoso Botega Gold Rose, 20cl

Prosecco rosado, pinot noir maridaje perfecto con cualquiera de nuestras pizzas

7,00 €