Locanda Del Vulture

5,20 €

200gr

7,80 €

30gr 1 unidad

7,80 €

13,00 €

13,00 €

7,80 €

1,95 €

14,95 €

14,95 €

Queso provolono fundido con tomate seco y orégano

12,00 €

Pan de pizza con 7 cereales, mortadela y burrata tartufada

18,00 €

Carpaccio de ternera, rúcula, parmegiano en laminas y vinagreta de limón

15,50 €

Mejillones y almejas al vapor con salsa de tomate aromatizada con queso pecorino

14,90 €

Bresaola, speck, coppa, chorizo lucano crudo di parma y mortadela

16,90 €

Tabla de queso parmiggiano, gongonzola, provolone lucano, crescenzay taleggio

16,90 €

Mézclum, pollo en láminas, pan tostado, salsa césar y láminas de parmesano

14,95 €

Mesclum, tomate, atún, cebolla de figueres, olivas negras, huevo duro y salsa de yogurt

15,00 €

Queso de bufala DOC con tomate de cuor de bou con crema de basilikum

17,55 €

Queso fresco 250gr, rucula, speck, cherry y pesto de rúcola

20,15 €

Arroz con bolets y crema de trufa

18,85 €

Arroz con calabaza y bacon crujiente

22,80 €

Arroz negro de sepia, gambas y calamares

20,20 €

14,30 €

14,30 €

Tallarines con ceps, nata y coñac

18,85 €

Macarrones con pancetta, nata, crema de pistacchio con laminas de

parmesano

17,55 €

Cintas de pasta con negro de sepia, gambas, calamares, tomates cherry y rúcula

20,15 €

Cintas de pasta con marisco y salsa de tomate

21,45 €

Espaguettis con pesto de albahaca y piñones

16,25 €

Relleno de queso y pera en salsa de nueces

17,55 €

Medias lunas rellena de bolets en salsa de trufas

17,55 €

Rellenas de requesón, espinacas, con salsa de gorgonzola y champiñones

18,85 €

Rellena de queso burrata con mantequilla, salvia y laminas de parmesano

18,85 €

Tomate, mozzarella, requesón fresco, ricotta, chorizo peperoni y jamón dulce

16,90 €

Tomate, mozzarella fior di latte, porcini, queso provolone, salami dulce, tomate seco y albahaca

desde 16,90 €

Tomate, mozzarella fior di latte, rúcula, tomatitos cherry y virutas de parmesano

desde 16,25 €

Tomate, mozzarella, burrata de 125 gr, tomatitos cherry y rúcula

desde 21,00 €

Mozzarella fiore di latte, champiñones, butifarra y trufa

desde 15,60 €

Mozzarella fior di latte, presto di rucola, speck in cottura, porcini, tomate seco y scamorza affummicata

desde 21,90 €

Tomate, mozzarella y albahaca

desde 11,05 €

Tomate, mozzarella, jamón dulce y champiñones

desde 13,65 €

Tomate, mozzarella y jamón dulce

desde 12,35 €

Tomate, mozzarella, alcachofas, jamón dulce, olivas negras y champiñones

desde 15,60 €

Tomate, mozzarella, bacon, jamón dulce, chorizo peperoni y frankfurt

desde 14,30 €

Tomate, mozzarella, atún y cebolla

desde 14,30 €

Tomate, mozzarella y chorizo peperoni

desde 12,35 €

Tomate, mozzarella, alcaparras, anchoas y orégano

desde 14,30 €

Tomate, mozzarella y salchichas de frankfurt

desde 12,35 €

Tomate, mozzarella, gorgonzola, provola affumicata y provolone

desde 13,00 €

Tomate, mozzarella, bacon y huevo

desde 12,35 €

Tomate, mozzarella, spech y provola

desde 14,30 €

Tomate, mozzarella, berenjenas, calabacines y pimientos a la parrilla

desde 14,30 €

Tomate, mozzarella, berenjenas a la parrilla, albahaca y virutas de grana

desde 13,00 €

Tomate, mozzarella, piña fresca a rodajas y jamón dulce

desde 13,65 €

Tomate, mozzarella, carpaccio de bresaola, rúcula y virutas de grana

desde 15,60 €

Tomate, mozzarella, carne triturada de ternera, bacon, olivas, cebolla y salsa barbacoa

desde 15,60 €

Tomate, mozzarella, carne triturada de ternera, maíz, champiñones,

pimientos rojos, olivas y bacón

desde 16,90 €

Mozzarella, bacon, huevo, nata y cebolla

desde 13,00 €

Tomate, mozzarella, jamón dulce y champiñones

13,65 €

Tomate, mozzarella, pollo, champiñones, olivas, maíz y pimiento rojo

desde 16,90 €

Tomate, mozzarella de búfala, campana doc y albahaca

desde 14,30 €

Tomate, mozzarella, rodajas de tomate, mozzarela fresca y albahaca

desde 14,30 €

Tomate, champiñones, berenjenas, calabacín y pimientos

desde 15,60 €

Tomate, ceps y trufas

desde 16,25 €

14,95 €

16,25 €

Solo los sabados y domingos

15,50 €

7,80 €

7,80 €

13,00 €

7,80 €

7,80 €

6,50 €

15,60 €

28,60 €

2,30 €

2,30 €

2,60 €

2,60 €

2,60 €

2,60 €

3,00 €

2,60 €

3,00 €

2,60 €

3,00 €

2,60 €

4,55 €

5,85 €

5,20 €

100% montepulciano d'abruzzo, color rojo limpio y brillante e aroma a fruta roja, en boca es vivaz con taninos delicados

19,00 €

100% Cannonau, color rojo brillante, vivo, aroma a pasas, ciruelas y leves toques de pimienta, en boca seco, pleno, calido aterciopelado pero vigoroso y tanícamente correcto

23,00 €

100% nebbiolo, color rojo con reflejos anaranjados obtenidos gracias a los tres años de envejecimiento en barrica de roble, aroma a rocas secas, violetas y a distintas especias, en boca es de un amplio, noble y elegante paladar

60,00 €

Color rojo, aromas florales, en boca es fresco carbonico, dulce y persistente

18,00 €

100% nero d'avola, color rojo purpura, aroma a frutas maduras, regaliz y especias dulces, en boca es redondo cálido persistente e intenso

22,00 €

100% barvera cultivado sobre la colina delle langhe, color rojo granate, aroma a frutos dulces, en boca tiene un paso largo, permanente y barricado un año

26,00 €

100% trebbiano d'abruzzo, color amarillo pajízo, aroma afrutado con notas florales, en boca es delicado con final almendrado

19,00 €

Color amarillo pajízo con reflejos verdosos, espuma fina, persistente, aroma afrutado predominado notas de pomelo y melocotón, en boca es seco y de finisima acídez

20,00 €

100% Vermentino, amarillo pajízo con reflejos verdes, aroma equilibrado, fragancia fresca a manzana madura, en boca es seco, fresco y armonioso con fondo almendrado

23,00 €

Color brillante amarillo pajizo, aroma persistente e intenso a citricos y frutas tropicales, en boca es completo con huellas de minerales, platano y melocotón

27,00 €

Chardonnay 75% sauvignon blanc 25%, color amarillobrillante con reflejos dorados, aromas a citricos, pera, manzana, en boca es de cuerpo amplio, fresco y persistente

19,00 €

Color rosafo, aroma florales, en boca es fresco carbonico, dulce y persistente

12,00 €

100% uva lambrusco, color rosado vivo, aromas florales y a fruta roja, en boca es de un delicado carbonico, fresco y vivaz

18,00 €

100% nero d'avola, color rosa pálido, aroma a rosas, flores secas y cítricos, en boca es fresco con sabor a fruta roja madura, naranja ralladura y un final mineral largo

28,00 €