La Trattoría

Provoleta al Forno

9,90 €

Funghi al Forno

Champiñones portobello horneados rellenos de queso de cabra y tomate

9,30 €

Crocchettas, 6 Unidades

Croquetas de parmesano con bacon, boletus y jamón ibérico

6,60 €

Crocchettas, 9 Unidades

Croquetas de parmesano con bacon, boletus y jamón ibérico

9,90 €

Fior di Zucca

Flores de calabacín fritas y crujientes

9,90 €

Gnocchi Arrabiata

Gnocchis de patata fritos con salsa picante de tomate natural.

7,50 €

Piadina Tradicionali

Nuetra masa de pizza casera con orégano y aceite de oliva

3,80 €

Carpaccio Trattoría

Carpaccio de ternera con champiñones frescos laminados, rúcula, parmesano y pesto

14,90 €

Carpaccio Braciola di Manzo

Carpaccio de chuleta de vaca madurada con virutas de parmesano y foie

15,90 €

Carpaccio di Tonno

Carpaccio de atún con aliño de aceite de oliva virgen extra, soja, lima, cebolleta, pimiento rojo y jengibre

15,00 €

Carpaccio di Salmone

Láminas de salmón ahumado, huevo duro, alcaparas, rúcula y huevas de trucha

17,90 €

Insalata di Tonno

Mezclum de lechugas, cebolleta tierna, aceitunas negras, tomate cherry, pimiento rojo asado y ventresca de atún

15,80 €

Insalata Caprese

Tomate rosa de temporada, burrata de Plugia, pesto fresco casero, aceitunas negras y aceite de oliva virgen extra

15,90 €

Insalata Cacciatore

Mezclum de lechugas, tomate cherry, naranja, huevito duro, perdiz escabechada, piñones y vinagreta de módena

14,50 €

Insalata Cesare

Mezclum de lechugas, tiras de pollo, crostones de pan frito, láminas de parmesao y salsa César

13,50 €

Insalata Trattoría

Mezclum de lechugas, rúcula, mozzarella de búfala, tomate semidry, jamón serrano, virutas de parmesano y piñones

14,90 €

Cannelloni di Tonno (Aprox 900gr.)

Canelones de atún, verduritas rehogadas y champiñones con nuestra bechamel casera

15,80 €

Cannelloni Trattoría, 900 gr. Aprox

Con setas, foie y confit de pato desmigado

17,90 €

Lasagna Bolognesa, 900 gr. Aprox

Bechamel casera y nuestra boloñesa al más puro estilo italiano

16,90 €

Melanzane Parmigiana, 900 gr. Aprox

Capas de berenjena, tomate frito, jamón cocido y mozzarella de búfala

16,50 €

Pasta all Forno, 900 gr. Aprox

Fusillone con pomodoro, carne picada, mascarpone y gorgonzola gratinado al horno

16,90 €

Risotto Funghi

Con un surtido de setas y trufa negra

15,50 €

Risotto di Foie, Serrano y Champiñones

Con foie fresco, jamón serrano y champiñones

16,80 €

Risotto de Pato y Boletus

15,50 €

Risotto Mare e Monti

Con gambones, calabacín y champiñones

16,50 €

Scaloppine di Vitello

Escalopines de ternera

18,00 €

Controfiletto di Mucca

Solomillo de vaca

24,00 €

Secreto de Maiale Iberico

17,00 €

Salmone all Forno

Con lima y trigueros

23,00 €

Polpo

Pata de pulpo a plancha con romesco y gnocchis fritos

23,00 €

Capelli Foie, Bacon y Cebolla Caramelizada

Sughi tradizionale: bolognese (boloñesa) o carbonara (bacon, nata y yema de huevo) o 4 formaggio (4 quesos) o pesto genovés (albahaca fresca, piñones, parmesano y aceite de oliva virgen extra) o putanesca (tomate, anchoas, alcaparras y olivas negras) o sughi della casa: pavarotti (longaniza de Graus trufada, tomate frito natural, tomate semiseco y mascarpone) o rigoletto (foie, jamón serrano, setas y nata) o verdi (verduras frescas rehogadas, ajo, tomate natural, champiñones y toque de pesto) o trattoria (tomate frito natural, mascarpone, emmental, pimiento rojo asado y jamón serrano) o sughi di panna: tartufo e funghi (setas, trufa negra y nata) o gorgonzola e noci (queso gorgonzola, nueces y nata) o sughi di pomodoro: pomodoro e basilico (tomate frito natural) o amatriciana (bacon, cebolla y tomate) o arrabiata (ajo, aceite, guindilla y tomate) o pesto e pomodoro (pesto y tomate frito natural) o boscaiola (jamón serrano, champiñones, olivas negras, nata, tomate y piñones) o sughi di mare: aglio, oliol pepperoncino e gamberi (aceite, ajo, guindilla y gambas) o nero di sepia (sepia, tinta de calamar, ajo y tomate natural) o fruti di mare (gambas, mejillones, sepia y tomate frito natural) o salmone e aneto (salmón, cebolla, eneldo y nata)

desde 15,40 €

Raviolone di Vitello

Sughi tradizionale: bolognese (boloñesa) o carbonara (bacon, nata y yema de huevo) o 4 formaggio (4 quesos) o pesto genovés (albahaca fresca, piñones, parmesano y aceite de oliva virgen extra) o putanesca (tomate, anchoas, alcaparras y olivas negras) o sughi della casa: pavarotti (longaniza de Graus trufada, tomate frito natural, tomate semiseco y mascarpone) o rigoletto (foie, jamón serrano, setas y nata) o verdi (verduras frescas rehogadas, ajo, tomate natural, champiñones y toque de pesto) o trattoria (tomate frito natural, mascarpone, emmental, pimiento rojo asado y jamón serrano) o sughi di panna: tartufo e funghi (setas, trufa negra y nata) o gorgonzola e noci (queso gorgonzola, nueces y nata) o sughi di pomodoro: pomodoro e basilico (tomate frito natural) o amatriciana (bacon, cebolla y tomate) o arrabiata (ajo, aceite, guindilla y tomate) o pesto e pomodoro (pesto y tomate frito natural) o boscaiola (jamón serrano, champiñones, olivas negras, nata, tomate y piñones) o sughi di mare: aglio, oliol pepperoncino e gamberi (aceite, ajo, guindilla y gambas) o nero di sepia (sepia, tinta de calamar, ajo y tomate natural) o fruti di mare (gambas, mejillones, sepia y tomate frito natural) o salmone e aneto (salmón, cebolla, eneldo y nata)

desde 15,40 €

Fagotti al Formaggio e Pere

Sughi tradizionale: bolognese (boloñesa) o carbonara (bacon, nata y yema de huevo) o 4 formaggio (4 quesos) o pesto genovés (albahaca fresca, piñones, parmesano y aceite de oliva virgen extra) o putanesca (tomate, anchoas, alcaparras y olivas negras) o sughi della casa: pavarotti (longaniza de Graus trufada, tomate frito natural, tomate semiseco y mascarpone) o rigoletto (foie, jamón serrano, setas y nata) o verdi (verduras frescas rehogadas, ajo, tomate natural, champiñones y toque de pesto) o trattoria (tomate frito natural, mascarpone, emmental, pimiento rojo asado y jamón serrano) o sughi di panna: tartufo e funghi (setas, trufa negra y nata) o gorgonzola e noci (queso gorgonzola, nueces y nata) o sughi di pomodoro: pomodoro e basilico (tomate frito natural) o amatriciana (bacon, cebolla y tomate) o arrabiata (ajo, aceite, guindilla y tomate) o pesto e pomodoro (pesto y tomate frito natural) o boscaiola (jamón serrano, champiñones, olivas negras, nata, tomate y piñones) o sughi di mare: aglio, oliol pepperoncino e gamberi (aceite, ajo, guindilla y gambas) o nero di sepia (sepia, tinta de calamar, ajo y tomate natural) o fruti di mare (gambas, mejillones, sepia y tomate frito natural) o salmone e aneto (salmón, cebolla, eneldo y nata)

desde 15,40 €

Ravioli ai Funghi Porcini

Sughi tradizionale: bolognese (boloñesa) o carbonara (bacon, nata y yema de huevo) o 4 formaggio (4 quesos) o pesto genovés (albahaca fresca, piñones, parmesano y aceite de oliva virgen extra) o putanesca (tomate, anchoas, alcaparras y olivas negras) o sughi della casa: pavarotti (longaniza de Graus trufada, tomate frito natural, tomate semiseco y mascarpone) o rigoletto (foie, jamón serrano, setas y nata) o verdi (verduras frescas rehogadas, ajo, tomate natural, champiñones y toque de pesto) o trattoria (tomate frito natural, mascarpone, emmental, pimiento rojo asado y jamón serrano) o sughi di panna: tartufo e funghi (setas, trufa negra y nata) o gorgonzola e noci (queso gorgonzola, nueces y nata) o sughi di pomodoro: pomodoro e basilico (tomate frito natural) o amatriciana (bacon, cebolla y tomate) o arrabiata (ajo, aceite, guindilla y tomate) o pesto e pomodoro (pesto y tomate frito natural) o boscaiola (jamón serrano, champiñones, olivas negras, nata, tomate y piñones) o sughi di mare: aglio, oliol pepperoncino e gamberi (aceite, ajo, guindilla y gambas) o nero di sepia (sepia, tinta de calamar, ajo y tomate natural) o fruti di mare (gambas, mejillones, sepia y tomate frito natural) o salmone e aneto (salmón, cebolla, eneldo y nata)

desde 15,40 €

Gigante de Rabo de Toro

desde 15,40 €

Tortellini Verdi de Ricota

desde 15,40 €

Grande Ovalo de Gambones y Puerro

desde 15,40 €

Pasta en Salsa Bolognese

Boloñesa

13,90 €

Pasta en Salsa Carbonara

Bacon, nata y yema de huevo

13,90 €

Pasta en Salsa 4 Formaggio

4 quesos

14,40 €

Pasta en Salsa Pesto Genovés

Albahaca fresca, piñones, parmesano y aceite de oliva virgen extra

14,40 €

Pasta en Salsa Tartufo e Funghi

Setas, trufa negra y nata

14,90 €

Pasta en Salsa Gorgonzola e Noci

Queso gorgonzola, nueces y nata

16,60 €

Pasta en Salsa Trattoría

guanciale, pecorino, champiñones portobello, tomate frito natural y toque de nata

15,00 €

Pasta en Salsa Pavarotti

Longaniza de graus trufada, tomates cherry, mascarpone y tomate frito natural

15,20 €

Pasta en Salsa Rigoletto

Foie, jamón serrano, setas y nata

15,50 €

Pasta en Salsa Verdi

Verduras frescas rehogadas, ajo, tomate natural, champiñones y toque de pesto

13,50 €

Pasta en Salsa Pomodoro e Basílico

Tomate frito natural

12,60 €

Pasta en Salsa Arrabiata

Ajo, aceite, guindilla y tomate

12,90 €

Pasta en Salsa Pesto e Pomodoro

Pesto y tomate frito natural

12,90 €

Pasta en Salsa Amatriciana

Bacon, cebolla y tomate frito natural

12,90 €

Pasta en Salsa Aglio, Olio, Pepperoncino e Gambe

Aceite, ajo, guindilla y gambas

15,50 €

Pasta en Salsa Fruti di Mare

Gambas, mejillones, sepia y tomate frito natural

16,50 €

Pasta en Salsa Salmone e Aneto

Salmón, cebolleta, eneldo y nata

16,40 €

Pizza Margherita

Tomate, mozzarella y orégano

desde 11,90 €

Pizza Prosciutto

Tomate, mozzarella y jamón cocido

desde 12,50 €

Pizza Bismarck

Tomate, mozzarella, jamón cocido y huevo

desde 12,90 €

Pizza Prosciutto, Funghi e Gorgonzola

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones y queso gorgonzola

desde 14,20 €

Pizza 4 Stazioni

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, aceitunas negras y atún

En cuartos

desde 13,90 €

Pizza Capricciosa

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, aceitunas negras, salami al pepperoni

desde 13,90 €

Pizza Vegetariana

Tomate, mozzarella y verduras rehogadas a fuego lento

desde 13,00 €

Pizza 6 Formaggio

Tomate, mozzarella, emental, parmesano, gorgonzola, rulo de cabra y mozzarella de búfala

desde 15,50 €

Pizza Carbonara

Nata, mozzarella, jamón cocido, bacon y champiñones

desde 14,00 €

Calzone Trattoria

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones y huevo duro

desde 13,90 €

Calzone Strómboli (Pizza Enrollada)

Tomate, mozzarella, emmental, verduras rehogadas y pollo asado

desde 13,90 €

Pizza Portofino

Tomate, mozzarella, atún, cebolla, tomate cherry y anchoas

desde 14,50 €

Pizza a Feira

Tomate, queso Arzúa Ulloa, pulpo, pimentón ahumado, sal en escamas y aceite de oliva virgen extra

17,50 €

Pizza Báltica

Tomate, mozzarella, salmón ahumado, gambas y huevas de trucha

desde 17,00 €

Pizza Plugiese

Crema de trufa negra, mozzarella, champiñon portobello, yema de huevo y burrata fresca

17,00 €

Pizza Reina de la Huerta

Tomate, mozzarella, champiñón portobello, trigueros, cherrys y toque de pesto

desde 13,70 €

Pizza Barbacoa

Salsa barbacoa, mozzarella, carne picada y pollo

desde 14,90 €

Pizza Toscana

Tomate, mozzarella, emental, parmesano, gorgonzola y boloñesa casera

desde 15,50 €

Pizza Dolce Norma

Tomate, mozzarella, berenjena, parmesano, miel y crema de balsámico

desde 13,50 €

Pizza Lazio

Nata, mozzarella, pecorino romano, guanciale, yema de huevo y pimienta negra recíen molida

desde 14,70 €

Pizza Pepperoncina

Tomate, mozzarella, salami al pepperoni y jalapeños

desde 13,90 €

Pizza Capra e Noci

Tomate, mozzarella, rulo de cabra, nueces, tomate semidry y miel

desde 13,70 €

Pizza Tartufa

Crema de trufa negra, mozzarella, champiñones y emmental

desde 14,40 €

Pizza Don José

Tomate, mozzarella, longaniza trufada de Gaus, pimiento verde y parmesano

desde 14,70 €

Pizza Trattoria

Tomate, mozzarella, rodajas de tomate natural, mozzarella de búfala, jamón serrano y rúcula

desde 15,00 €

New York Cheesecake

Dulce típico de New York preparado con crema de queso sobre base de bizcocho

6,50 €

Souffle Cioccolato Nero

Soufflé al cacao de origen ecuador, con corazón de chocolate blanco

6,50 €

Tiramisú Savoiardi

Crema al mascarpone y savoiardi embebido al café

5,50 €

Carrot Cake

Tarta tradicional americana con bizcocho de zanahoria rellena de crema de queso y decorada con granillo de nueces

6,50 €

Coca-Cola, 0.33L

2,00 €

Coca-Cola Zero, 0.33L

2,00 €

Fanta Naranja, 0.33L

2,00 €

Fanta Limón, 0.33L

2,00 €

Agua Cabreiroá, 0.50L

1,60 €

Cerveza Estrella Galicia, 0.33L 18+

2,00 €

Vino Tinto Calatayud Miedes Tinto Garnacha 18+

10,00 €

Vino Tinto Somontano Perro Chico (Merlot, Syrah) 18+

15,00 €

Vino Tinto Borja Garnacha Centenaria 18+

19,00 €

Vino Tinto Rioja Vivanco 18+

Tempranillo 95%, Maturana Tinta, Graciano

16,50 €

Vino Ribera del Duero Cepa Gavilán 18+

Cepa Gavilán - Viña Pedrosa (Tinta fina 100%)

18,50 €

Vino Tinto Borja Palmeri Navalta

100% Garnacha de Tabuenca

36,00 €

Vino Rosado Calatayud Miedes Garnacha 18+

10,00 €

Vino Rosado Lambrusco Emilia 18+

10,00 €

Vino Rosado Somomtano Alquezar 18+

12,00 €

Vino Blanco Somontano Perro Chico 18+

Gewürztraminer, Chardonnay.

15,00 €

Vino Blanco Rueda K-Naia Verdejo 18+

15,00 €

Vino Blanco Calatayud Miedes Blanco Macabeo 18+

10,00 €

Vino Blanco D`Asti Moscato

19,00 €

Cava Aragonés Particular

19,00 €

Champagne Emille Paris

35,00 €