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La Mafia Se Sienta a la Mesa

La Mafia Se Sienta a la Mesa
Valoración de 4,9 sobre 6

(787 opiniones)

Italiana, Pizza

  • Para recoger
  • Coste de entrega: 3 €
    Pedido mínimo 17 €

  • Calle Amaya, 4,
    Pamplona, 31002

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Tabla Snack con Embutidos y Quesos

Speck, pepperoni, Grana Padano, porchetta, rulo de cabra, queso scamorza ahumado, nueces, sticks de focaccia y salsa mahonesa trufada
10,80 €

Caramelos de Morcilla, Piquillo y Pedro Ximenez con Salsa Mandorle y Foie

10,90 €

Sorrentino de Pato y Foie, Salsa de Setas, Salchicha Italiana y Reducción de Pedro Ximenez

11,00 €

Parrillada de Verduras con Salsa Romesco

CALDI (Calientes)
Calabacín, champiñón, berenjena, espárragos trigueros, tomate, patata y pimiento rojo y verde
Contiene frutos de cáscara
11,00 €

Parrillada de Verduras con Salsa Romesco y Queso de Cabra Gratinado

CALDI (Calientes)
Calabacín, champiñón, berenjena, espárragos trigueros, tomate, patata, pimiento rojo y verde y rulo de cabra
Contiene frutos de cáscara y lácteos
14,30 €

Huevos Rotos con Bacon, Tomate Natural, Mozzarella y Patata Natural Frita

CALDI (Calientes)
12,00 €

Huevos Rotos con Jamón Ibérico 100% Bellota, Provolone Fundido, Tomate en Dados y Patata Natural Frita

CALDI (Calientes)
Contiene huevos y lácteos
14,00 €

Focaccia con Pomodorini e Burrata

FREDDI (Fríos)
Speck, tomate reposado, rúcula y aceite de pesto
Contiene gluten, soja, lácteos, frutos de cáscara, granos de sésamo, y dióxido de azufre y sulfitos
14,40 €

Carpaccio de Ternera, Grana Padano y Focaccia

FREDDI (Fríos)
Contiene gluten, huevos y lácteos
16,00 €

Tabla de Embutidos Toscana

FREDDI (Fríos)
Sticks de focaccia, salsa pesto, bresaola, pepperoni, speck, porchetta, tomate reposado, mezcla de lechugas, nueces y Grana Padano
Contiene gluten, huevos, pescado, lácteos, frutos de cáscara y dióxido de azufre y sulfitos
20,50 €

Insalata César Romana

Lechuga romana, pollo braseado, bacon, emmental rallado, Grana Padano, tomate reposado y nuestra salsa César
Contiene huevos, soja, lácteos, mostaza y dióxido de azufre y sulfitos
13,30 €

Insalata Atún

Mezcla de lechugas, lomos de atún en aceite, variedad de tomates, cebolla roja, aceituna negra y aceite de oliva virgen extra
Contiene pescado
14,40 €

Insalata Rulo de Cabra Gratinado

Mezcla de lechugas, queso de cabra, tomate reposado, bacon, pasas, piñones, emulsión de naranja y pan de Cerdeña
Contiene gluten, soja, lácteos y frutos de cáscara
14,40 €

Insalata Foie

Mezcla de lechugas, foie, jamón de pato, nueces, cebolla caramelizada, tomate reposado, Grana Padano y reducción de Módena y miel
Contiene huevos, lácteos y frutos de cáscara
15,40 €

Insalata Caprese di Burrata

Brotes tiernos de lechuga, tomate kumato, burrata, tapenade de trufa, crujiente de panceta y bresaola
16,60 €

Arroz con Pollo Braseado

Champiñón, bacon y curry suave
Contiene soja, lácteos, apio, mostaza y granos de sésamo
12,20 €

Arroz Negro con Gambones

Fondo de pescado, gambones, pimiento rojo asado, tinta de calamar y ali-oli
Contiene pescado, crustáceos, moluscos y lácteos
16,10 €

Risotto Carbonara

Con bacon, pollo braseado, champiñón y escamas de Grana Padano
Contiene huevos, soja, lácteos, apio y granos de sésamo
15,40 €

Risotto Tartufata Ibérico

Con crema Tartufata, jamón ibérico 100% bellota y huevo
Contiene huevo, lácteos y soja
16,40 €

Risotto Mare e Monti

Con champiñón, pollo braseado, gambón, tomate, romesco y escamas de Grana Padano
Contiene crustáceos y lácteos
16,60 €

Risotto Boletus

Con virutas de foie fresco y ralladura de trufa negra
Contiene huevos, soja, lácteos y apio
16,50 €

Cannelloni con Ossobuco

Ragout de ossobuco, bechamel, emmental y aceite de trufa blanca
Contiene gluten, huevo y lácteos
15,50 €

Lasagna di Carne

Selección de vacuno, tomate, zanahoria, puerro, bechamel y gratinado de Grana Padano
Contiene gluten, huevo y lácteos
16,30 €

Lasagna di Verdure

Espinaca, berenjena, calabacín, zanahoria, puerro, cebolla, bechamel y gratinado de Grana Padano
Contiene gluten, huevo y lácteos
16,30 €

Presa Ibérica con Gremolata de Lima

Con especias, lima, patata baby, cebolletas glaseadas, rúcula y sal Maldon
17,30 €
Pasta elaborada en nuestro obrador, siguiendo la receta tradicional italiana

La pasta está incluida en el precio de la salsa, excepto pasta rellena con un incremento de 1,10 €

*Pastas Grano Duro:
- Spaghetti
*Patata:
- Gnocchi
*Pastas Frescas:
- Penne Rigate
- Fusillone al Pepe Nero (contiene gluten y huevo)
- Rigatone al Huevo
*Pastas Rellenas:
- Margherita de parmigiano y nuez
- Mezzaluna de calabaza y amaretti (contiene gluten, huevo, lácteos, frutos de cáscara, mostaza y soja)
- Sacotini de pecorino y pera parmesano (contiene gluten, huevos, lácteos y granos de sésamo)
- Caramelli de gorgonzola (contiene gluten, huevos y lácteos)
- Quadratti de burrata
- Panzerotti bloc de foie, bacon y cebolla caramelizada (contiene gluten, huevos y lácteos)
- Ravioli de carne de vacuno (contiene gluten y huevos)

Salsa Ratatouille con Gambón

SALTATA [Salteado]
* Recomendado: PASTA LARGA
Gambón, aceite macerado picante, espinaca, calabacín, berenjena, champiñón, tomate y pimienta
Contiene crustáceos, pescado, dióxido de azufre y sulfitos y moluscos
16,60 €

Salsa Pollo Exótica Picante

SALTATA [Salteado]
* Recomendado: PASTA LARGA
Pollo, berenjena, calabacín, tomate reposado, albahaca, pimienta y nuestra salsa Exótica del Chef con chile
Contiene soja y dióxido de azufre y sulfitos
15,20 €

Salsa Mediterránea

SALTATA [Salteado]
* Recomendado: PASTA LARGA
Verduras frescas: berenjena, calabacín, champiñón, tomate reposado, pimientos y trigueros, pimienta y Grana Padano
Contiene huevos y lácteos
14,40 €

Salsa Pesto

SALTATA [Salteado]
* Recomendado: PASTA LARGA
Albahaca fresca, piñones, aceite de oliva virgen extra y Grana Padano
Contiene huevos, lácteos y frutos de cáscara
16,30 €

Salsa Al Aglio con Gambones

SALTATA [Salteado]
* Recomendado: PASTA LARGA
Ajo, cayena, pimienta, aceite de oliva virgen y pimentón picante
16,20 €

Salsa Carbonara

BIANCO [Blanca]
* Recomendado: PASTA RELLENA
Crema de leche, panceta italiana y pimienta
Contiene lácteos, apio y dióxido de azufre y sulfitos
15,90 €

Salsa Mandorle y Foie

BIANCO [Blanca]
* Recomendado: PASTA RELLENA
Crema de leche, almendra, pollo, virutas foie fresco y pimienta
Contiene lácteos, frutos de cáscara, apio y dióxido de azufre y sulfitos
16,30 €

Salsa Boletus

BIANCO [Blanca]
* Recomendado: PASTA RELLENA
Crema de leche, boletus, pimienta y ralladura de trufa negra
Contiene soja, lácteos y apio
16,30 €

Salsa Tartufata

BIANCO [Blanca]
* Recomendado: PASTA RELLENA
Crema de leche, champiñón, pimienta y trufa negra
Contiene lácteos y apio
16,10 €

Salsa Foie Ibérico

BIANCO [Blanca]
* Recomendado: PASTA RELLENA
Crema de leche, foie, pimienta, jamón ibérico 100% bellota y nueces
Contiene lácteos, frutos de cáscara, apio y dióxido de azufre y sulfitos
16,60 €

Salsa Quattro Formaggi

BIANCO [Blanca]
* Recomendado: PASTA RELLENA
Crema de leche, Pimienta, Gorgonzola, Grana Padano, Emmental y Roquefort
Contiene huevos y lácteos
16,00 €

Salsa Gran Pepone Pepperoni

POMODORO [Tomate]
* Recomendado: PASTA GRANO DURO / FRESCA
Mantequilla, vodka, salsa de tomate casera, pepperoni, carne de ternera 100%, champiñón, pimienta, tomate reposado y Grana Padano
Contiene huevos y lácteos
15,50 €

Salsa Bolognese

POMODORO [Tomate]
* Recomendado: PASTA GRANO DURO / FRESCA
Carne de ternera 100%, cebolla, pimienta, salsa de tomate casera y Grana Padano
Contiene huevos, lácteos, apio y dióxido de azufre y sulfitos
15,50 €

Salsa Arrabbiata Ragú

POMODORO [Tomate]
* Recomendado: PASTA GRANO DURO / FRESCA
Salsa de tomate picante, pimienta, albahaca fresca, pepperoni, carne de ternera 100% y escamas de Grana Padano
Contiene huevos, lácteos, apio y dióxido de azufre y sulfitos
16,30 €

Salsa Americana con Gambón

POMODORO [Tomate]
* Recomendado: PASTA GRANO DURO / FRESCA
Fondo de pescado, aceite de ajo, gambón, pimienta, romesco y tomate
Contiene lácteos, pescado, frutos de cáscara, dióxido de azufre y sulfitos y moluscos
16,60 €

Salsa Don Vito

BIANCO / POMODORO [Blanca y Tomate]
* Recomendado: Rigatone - Tagliatelle / RELLENAS
Crema de leche, salsa de tomate casera, pimienta, champiñón, pollo braseado y escamas de Grana Padano
Contiene huevo y lácteos
16,40 €

Salsa Mare e Monti

BIANCO / POMODORO [Blanca y Tomate]
* Recomendado: Rigatone - Tagliatelle / RELLENAS
Crema de leche, salsa de tomate casera, pimienta, gambón, pollo braseado, champiñón, ajo, romesco y escamas de Grana Padano
Contiene crustáceos, huevo, pescado, lácteos, frustos de cáscara, dióxido de azufre y sulfitos y moluscos
16,60 €
Pizzas elaboradas al puro estilo italiano con extra de tomate pelati
Nuestro tomate pelati: tomates enteros pelados procedentes de cultivo ecológico, importados de Italia
¡Sabor fresco y muy natural!

Pizza Margherita

PARA LOS AMANTES DE LAS PIZZAS GOURMET POMODORO
Tomate pelati bio, mozzarella y aceite de oliva virgen extra
Contiene gluten y lácteos
11,60 €

Pizza Speck

PARA LOS AMANTES DE LAS PIZZAS GOURMET POMODORO
Tomate pelati bio, mozzarella, speck, champiñón, huevo y espinaca baby
Contiene gluten, huevos y lácteos
14,60 €

Pizza Jamón Ibérico y Grana Padano

PARA LOS AMANTES DE LAS PIZZAS GOURMET POMODORO
Tomate pelati bio, mozzarella, albahaca fresca, tomate natural, Grana Padano, jamón ibérico 100% bellota, aceite de oliva virgen extra y rúcula
Contiene gluten, huevos y lácteos
17,00 €

Pizza Margherita di Burrata

PARA LOS AMANTES DE LAS PIZZAS GOURMET POMODORO
Tomate pelati bio, mozzarella, queso burrata, rúcula y tomate reposado
Contiene gluten, huevos y lácteos
17,30 €

Pizza Tartufata

PARA LOS AMANTES DE LAS PIZZAS  BIANCAS
Crema de trufa, mozzarella, bacon, champiñón, cebolla roja, Grana Padano, yema de huevo, rúcula y aceite de trufa blanca
Contiene gluten, huevos, soja y lácteos
14,20 €

Pizza Veneciana

PARA LOS AMANTES DE LAS PIZZAS  BIANCAS
Mozzarella, gorgonzola, emmental, tomate reposado, pollo braseado, cebolla caramelizada y nueces
Contiene gluten, lácteos y frutos de cáscara
14,70 €

Pizza Carbonara

Crema de leche, mozzarella, bacon, cebolla morada, yema de huevo y orégano
Contiene gluten, huevos, soja y lácteos
12,20 €

Pizza Quattro Formaggi

PARA LOS AMANTES DE LAS PIZZAS BIANCAS
Crema de leche, mozzarella, gorgonzola, emmental, Grana Padano y orégano
Contiene gluten, huevos y lácteos
15,20 €

Pizza Genovese

PARA LOS AMANTES DE LAS PIZZAS  BIANCAS
Crema de leche, pesto, mozzarella, albahaca fresca, piñones, pasas, huevos de codorniz, champiñones, tomate reposado, Grana Padano y aceite de oliva
Contiene gluten, huevos, lácteos y frutos de cáscara
15,50 €

Pizza Funghi e Porchetta

PARA LOS AMANTES DE LAS PIZZAS  BIANCAS
Crema de leche, mozzarella, porchetta, champiñón, rúcula, mahonesa trufada y Grana Padano
14,00 €

Pizza Bismark

PARA LOS CLÁSICOS...
Tomate pelati bio, mozzarella, jamón york, huevo y orégano
Contiene gluten, huevos y lácteos
12,20 €

Pizza Prosciutto e Funghi

Tomate pelati bio, mozzarella, jamón york, champiñón, huevos de codorniz y orégano
Contiene gluten, huevos y lácteos
14,00 €

Pizza Barbacoa

Tomate pelati bio, mozzarella, bacon, carne de ternera 100% y salsa barbacoa
Contiene gluten, soja y lácteos
14,00 €

Pizza Verdure

Tomate pelati bio, mozzarella, berenjena, calabacín, champiñón, tomate en dados y aceite de oliva
Contiene gluten y lácteos
12,20 €

Pizza Pollo Braseado

Tomate pelati bio, mozzarella, pollo braseado, bacon, emmental, tomate reposado y orégano
Contiene gluten, soja y lácteos
15,50 €

Pizza Tonno e Melanzane

PARA LOS CLÁSICOS...
Tomate pelati bio, cebolla roja, mozzarella, atún, berenjena, aceituna negra y orégano
Contiene gluten, pescado y lácteos
15,70 €

Pizza Pollo Pepperoni Barbacoa

PARA LOS CLÁSICOS...
Tomate pelati bio, mozzarella, pollo braseado, pepperoni, cebolla caramelizada y salsa barbacoa
Contiene gluten y lácteos
15,10 €

Pizza Amalfitana

PARA LOS CLÁSICOS...
Tomate pelati bio, mozzarella, queso de cabra, tomate reposado, cebolla caramelizada y espinaca baby
Contiene gluten y lácteos
14,70 €

Pane Rustico Individuale

1,10 €

Batones de Focaccia

6 crujientes bastones de pan de focaccia con tgomate y
mozzarella acompañados por una deliciosa salsa pesto (aparte)
6,00 €

Panacotta

Receta italiana con aroma de vainilla y base de chocolate blanco bañada con confitura de frutos rojos del bosque
Contiene gluten
4,40 €

Tarta de Chocolate

Esponjoso bizcocho, fresca gelatina de naranja, crujiente de roche y mousse de cacao al 70%
Contiene gluten
6,10 €

Tarta de Queso

Tarta casera al horno con galleta, confitura de frutos rojos y peta zeta
Contiene gluten
6,10 €

Trufas de Chocolate

Trufa de chocolate crocante
Contiene gluten
1,30 €

Profiteroles de Mascarpone

Contiene gluten
1,50 €

Agua

1,50 €

Coca-Cola

2,50 €

Coca-Cola Light

2,50 €

Fanta Naranja

2,50 €

Fanta Limón

2,50 €

Aquarius Limón

2,50 €

Nestea

2,50 €

Vino Care Tinto Roble, 0.50L

8,90 €

Vino Clericucco Tinto, 0.75L

11,65 €

Vino Lambrusco Tinto, 0.75L

13,10 €

Vino Care Tinto Roble, 0.75L

13,15 €

Vino Ánima de Raimat, 0.75L

16,05 €

Vino Viña Pomal Crianza, 0.75L

19,70 €

Vino Ramón Bilbao Edición Limitada, 0.75L

19,70 €

Vino Legaris Roble, 0.75L

16,40 €

Vino Sangue de Giuda, 0.75L

15,90 €

Vino Cantina di Montalcino, 0.75L

16,40 €

Vino Lambrusco Rosado, 0.75L

13,10 €

Vino Care Rosado, 0.75L

13,80 €

Vino Viña Pomal Rosado, 0.75L

16,00 €

Vino Clericuccio Blanco, 0.75L

11,45 €

Vino Legaris Frizz 5.5, 0.75L

14,80 €

Vino Care Chardonney, 0.75L

14,20 €

Vino Legaris Verdejo, 0.75L

14,40 €

Vino Moscato Dasti, 0.75L

15,80 €

Vino Mar de Frades, 0.75L

21,90 €

Vino Anna Sleever Rossé, 0.75L

17,50 €

Vino Anna Blanc de Blancs, 0.75L

18,60 €

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