La Cuina de Festa~

Solo de jueves a domingo Fideo con fondo de pescado y mariscos, mejillones, almejas, gamba y calamar Fideo entrefino tostado y cocinado en la paella con caldo de pescado y mariscos acompañado de mejillones, almejas, gamba y calamar

Solo de miercoles a domingo, plato para 1 a 2 personas Canelones de carne gratinados bañados con salsa bechamel Pasta de canelon, relleno de carne de pollo, cerdo y ternera, bechamel: leche entera, harina, margarina, sal, pimienta y nuez moscada

Solo de miercoles a domingo, plato para 1 a 2 personas Canelones de carne gratinados bañados con salsa bechamel Pasta de canelon, relleno de carne de pollo, cerdo y ternera, bechamel: leche entera, harina, margarina, sal, pimienta y nuez moscada

Masa de harina, leche, acompañada de trozos de pollo y especias Masa de harina, mantequilla, cocinada hasta su punto, bañada con leche, hasta su homogeneidad acompañada de trozos de pollo asados

Pica pica para 1 persona Bomba rellena de pollo, carne cerdo y ternera, con puré de patatas Masa de puré de patatas, mantequilla, pollo, cerdo y ternera

Macarrones bañados con salsa boloñesa Pasta de macarrones cocinados con salsa boloñesa: carne picada de cerdo y ternera con tomate frito, cebolla y ajo

Solo de miercoles a domingo Lomo de bacalao con verduras salteadas (pimiento rojo, cebolla, ajo y berenjena)

Solo de jueves a domingo Dados de ternera estofados con salsa Carne de ternera, cebolla, ajo, perejil, tomate frito y vino

Solo de jueves a domingo Ensaladilla de verduras naturales Patata, zananoria, judia plana, mayonesa, huevo cocido, atún desmigado, pimiento morrón y olivas verdes

Solo de jueves a domingo Garbanzos cocidos con verduras picaditas a cuadraditos Garbanzo cocido, pimiento verde, pimiento rojo, olivas negras, cebolla, atún, vinagre, sal y maíz

Para 4 personas 1 pollo entero asado, patatas bravas y 1 alioli Pollo macerado con sal, pimienta, orégano y especies, patatas a dados y fritas, alioli de huevo pasteurizado, sal, ajo y aceite

Para 4 personas solo 1 pollo 1 pollo entero asado solo Pollo macerado con sal, pimienta, orégano y especies

Para 2 personas Medio pollo asado, patatas bravas y 1 alioli Pollo macerado con sal, pimienta, orégano y especies, patatas a dados y fritas, alioli de huevo pasteurizado, sal, ajo y aceite

Para 1 persona Un cuarto pollo asado, patatas bravas fritas y a escoger muslo o pechuga Pollo macerado con sal, pimienta, orégano y especies, patatas a dados y fritas

Para 1 persona Un cuarto pollo asado solo y a escoger muslo o pechuga Pollo macerado con sal, pimienta, orégano y especies

Para 3 a 4 personas 1 ración de costillas asadas, patatas bravas y 1 alioli Costillas de cerdo maceradas con sal, pimienta, orégano y especies, patatas a dados y fritas, alioli de huevo pasteurizado, sal, ajo y aceite

Para 3 personas 1 ración de costillas asadas solas Costillas de cerdo maceradas con sal, pimienta y orégano

Costillas de cerdo maceradas con sal, pimienta, orégano y especies Patatas

Costillas de cerdo maceradas con sal, pimienta, orégano y especies Patatas

Para 1 persona Costillas de cerdo maceradas con sal, pimienta, orégano y especies

1 bote de allioli casero Huevo pasteurizado, sal, ajo y aceite

1 bote de picante (ají) casero Picante de verduras naturales, cayena, sal y aceite