La Cuchara Veggie

Ensalada de Aguacate

Mezcla de hojas variadas de lechugas, arroz integral, aguacate, zanahoria rallada, aceite de sésamo de primera presión en frío y semillas de sésamo negro. (Sin Gluten)

9,00 €

Ensalada Primavera

Mezcla de hojas variadas de lechugas, manzana, plátano, naranjas, pasas, nueces, aceite de oliva virgen extra y vinagre de Módena. (Sin Gluten)

8,00 €

Ensalada Campesina

Mezcla de hojas variadas de lechugas, tomate, cebolla, zanahoria rallada, maíz, soja, remolacha, aceitunas y aceite de oliva virgen extra. (Sin Gluten)

8,00 €

Vegan Smash Burger

Doble smash burger, elaborada artesanalmente en nuestro obrador con proteína de guisante, nueces y remolacha, en pan Brioche con doble de keso cheddar y sojanesa

12,00 €

Burger Calamar-izada

Setas Calamar-izadas en nuestro obrador con zumo de limón y salsa alioli en pan brioche rústico.

10,00 €

Dalai Lomo

Doble des-lomo aliñado estilo andaluz, hecho artesanalmente en nuestro obrador, con keso mozzarella, lechuga, tomate y sojanesa en pan rústico.

desde 10,00 €

Don Pepito Burger

Doble des-lomo adobado, hecho artesanalmente en nuestro obrador, con keso cheddar, tumaca y pimientos verdes fritos en pan rústico.

desde 10,00 €

¿O can de quen?

Deliciosa salchicha de proteína de guisante en pan de perrito con cebolleta, pepinillo, cebolla frita, sojanesa y ketchup.

8,00 €

Beyond Burger

La más famosa hamburguesa vegetal del mundo hecha con proteína de guisante sobre loncha de queso 100% vegetal con tomate, cebolla, pepinillos, Vacon vegano, lechuga, bañada en nuestra salsa mahonesa de soja y ketchup en pan fresco recién hecho.

10,00 €

Beyond Burger "Sin Gluten"

Hamburguesa vegetal hecha con proteína de guisante sobre loncha de queso 100% vegetal con tomate, cebolla, aguacate y lechuga bañada en nuestra salsa mahonesa de soja con ketchup en pan sin gluten.

11,00 €

Durum Relleno de Heura con Keso Estilo Feta

Riquísimo durum con la famosa proteína vegetal "Heura", veganesa, keso feta, lechuga, tomate, cebolletas tiernas y salsa ketchup.

9,00 €

Durums Relleno de Falafel Casero con Keso Estilo Feta

Riquísimos durum con falafel casero con salsa veganesa, keso estilo feta, lechuga, tomate, cebolletas tiernas y salsa ketchup

8,00 €

Cacho Cachopo

Sabroso cachopo artesano de seitán, de 250 gr relleno de vacon, keso estilo mozarella y pimientos del piquillo con sus patatas fritas.

12,00 €

Patatas con Zorza y Pimientos

Riquísimas patatas artesanales hechas en horno con zorza de proteína de soja y acompañadas de nuestra salsa especial srirachamayo. (Sin Gluten)

10,00 €

Patatas con Raxo Encebollado

Riquísimas patatas artesanales hechas en horno con raxo de proteína de soja acompañadas de nuestra salsa especial alioli. (Sin Gluten)

10,00 €

Patatas Deluxe

Riquísimas patatas artesanales hechas en horno (sin grasas) acompañadas de nuestra salsa especial. (Sin Gluten)

6,00 €

Empanadillas de Zorza, 2 Unidades

Riquisimas empanadillas de zorza vegana con una masa sabrosa y crujiente

5,00 €

Empanadillas de Raxo - 2 unidades

Riquisimas empanadillas de raxo vegano con una masa sabrosa y crujiente

5,00 €

Vegan Croquetas de Shiitake

Riquísimas croquetas artesanas de shiitake elaboradas con leche de soja.

8,00 €

Vegan Croquetas de Grelos Y calabizo

Riquísimas croquetas artesanas de grelos elaboradas con leche de soja.

8,00 €

Hummus con crudités

Delicioso paté de garbanzos con tahini y pimentón. Crudités de zanahoria, calabacín y crackers.

8,00 €

Guacamole con nachos.

Mezcla ideal de aguacate, tomate y cebolla con aceite de oliva virgen extra y nachos de maiz. (Sin Gluten)

9,00 €

Chorizos Veganos Artesanales, Unidad (Envasado al Vacio)

6,00 €

Morcillas Veganas Artesanales, Unidad (Envasado al Vacio)

6,00 €

Falafel (Envasado al Vacio)

5,00 €

Tortilla de Patatas sin Huevo ni Gluten

Envasada al vacío

8,00 €

Triangulos de Keso estilo Camembert

Triángulos de keso estilo Camembert rebozados y acompañados de salsa de pimientos confinados.

8,00 €

Pizza Clásica de Verduras

Pizza de masa esponjosa elaboradas con masa madre, salsa de tomate, champiñones, calabacín, cebolla, zanahoria, brócoli  y queso vegetal

12,00 €

Pizza Galaíca

Pizza de masa esponjosa elaboradas con masa madre, bechamel de leche de avena, salteado de grelos, champiñón, no bacon y de queso vegetal

12,00 €

Pizza al Pesto

Pizza demasa esponjosa elaboradas con masa madre, salsa de tomate, patatas, pesto de almendras, albahaca, tomate en rodajas y queso vegetal

12,00 €

Pizza Sibarita

Pizza de masa esponjosa elaboradas con masa madre, salsa de tomate, aguacate, maíz, soja, pipas de girasol y calabaza, tofu y queso vegetal

12,00 €

Pizza Pepperoni

Pizza de masa esponjosa elaboradas con masa madre, salsa de tomate, chorizo de calabaza que contiene gluten, queso vegetal y salsa chimichurri

12,00 €

Bocadillo de Hummus

Delicioso pan recién horneado con paté de garbanzos y verduras a la plancha

9,00 €

Bocata de Tapenade

Delicioso pan recién horneado con paté artesano de olivas negras, pimientos del piquillo y keso estilo feta.

8,00 €

Bocata sin Gluten

Pan sin gluten recién horneado con relleno a elegir entre hummus o tapenade. (Sin gluten)

10,00 €

Bocatín ChoriVegan con Chimichurri

Riquísimos bocatines de chorizo casero de calabaza y gluten con salsa chimichurri

6,00 €

Bocatín de Amor-cilla con Chimichurri

Riquísimos bocatines de amor-cilla casera de calabaza, aceitunas negras y gluten con salsa chimichurri

6,00 €

Bocatín de Vacon y Queso

Riquísimos bocatines de vacon con delicioso keso cheddar.

6,00 €

Albóndigas de Avena con Pisto, Para Tomar Calentito o Envasado

8,50 €

Chile de Azukis, Para Tomar Calentito o Envasado

8,00 €

Dhal, Para Tomar Calentito o Envasado

8,50 €

Risotto de Shiitake y Champiñones

8,50 €

Marmitako de Seitan, Para Tomar Calentito o Envasado

8,00 €

Fideuá a la Marinera, Para Tomar Calentito o Envasado

8,00 €

Wok de Quinoa con Verduras y Tofu

8,00 €

Cuscús Marroquí, Para Tomar Calentito o Envasado

8,00 €

Macarrones Integrales con Salsa Boloñesa

8,00 €

Callos a la Gallega, Para Tomare Calentito o Envasado

8,00 €

Ensaladilla Rusa (Plato sin Gluten)

Envasada

6,50 €

Espinacas con Pasas y Almendras (Plato sin Gluten)

Envasado o calentito

8,00 €

Fabada Vegana al Estilo Asturiano

Envasado o Calentito

9,00 €

Tarta Red Velvet

Porción de delicioso bizcocho red velvet con crema de queso y nata vegana.

5,00 €

Carrot Cake

Porción de tarta de zanahoria, crema de nata y queso vegano

5,00 €

Tarta de Manzana

Apple pie

Porción de tarta de manzana con deliciosa compota en base de masa quebrada (contiene gluten)

4,00 €

Trufas Crudiveganas de Almendras y Chocolate

Sin gluten y sin azúcar

7,00 €

Trufas Crudiveganas de Nueces y Algarroba

Sin gluten y sin azúcar

7,00 €

Coca-Cola, 0.33L

2,00 €

Coca-Cola Zero, 0.33L

2,00 €

Agua 0.50l

1,50 €

Cerveza Estrella, 0.33L 18+

2,00 €

Cerveza sin Gluten 18+

2,00 €

Whole Earth Cola

Refresco ecológico

2,50 €

Whole Earth Orange & Lemon

Refresco ecológico

2,50 €

Whole Earth Apple

Refresco ecológico

2,50 €