La Ventana De Flavia

Masa madre, salsa de tomate, ajo y orégano

7,00 €

Mozzarella de bufala d.o.p, tomate, aceite de oliva virgen extra y albahaca

12,00 €

Queso provolone con salsa de tomate y orégano

12,00 €

Lechuga, croutons pan tostado, parmesano, pollo a la parrilla y con salsa cesar de la casa

13,00 €

Laminas de berenjena con salsa de tomate albahaca, mozzarella y parmesano

13,00 €

Albóndigas de black angus con salsa de tomate, parmesano, tomates daterino y albahaca

14,00 €

Burrata, trufa, tomates secos aliñados, tomate datterino con aceite de oliva virgen extra

15,00 €

Salsa de tomate, con tomate datterino, albahaca y ajo

12,00 €

Salsa de tomate, guanciale y cebolla

13,00 €

Guanciale, yema de huevo, parmesano y peccorino

15,00 €

Parmesano, gorgonzola, mozzarella, emmental y avellanas

14,00 €

Salsa a la boloñesa hecha a base de carne picada de black angus

15,00 €

Albahaca, piñones, parmesano, ajo y aceite de oliva

15,00 €

Salsa boloñesa a base de carne picada de black angus con zanahoria, cebolla, apio y tomate

13,00 €

Almejas finas con perejil, vino blanco, guindilla y ajo

15,00 €

Spaghetti con polpettine di manzo al pomodoro

13,00 €

Tagliatelle gamberi e porcini

15,00 €

Pasta rellena de burrata con salsa de tomatitos frescos sicilianos y albahaca

16,00 €

Crema de trufa, boletus, nata y albahaca

15,00 €

Elaborado con almejas, calamares, langostinos y mejillones

17,00 €

Pasta rellena de ricotta de bufala y espinacas con trufa, boletus y nata

16,00 €

Setas, porcini y tartufo

17,00 €

Elaborado con almejas, calamares, langostinos y mejillones

18,00 €

Boletus y salsa de trufa negra

17,00 €

Tomate, mozzarella y albahaca

12,00 €

Tomate, mozzarella, berenjena, pimientos rojos, pimientos verdes y calabacín

13,00 €

Tomate, mozzarella y jamón york

14,00 €

Tomate, mozzarella y salami picante

13,00 €

Tomate, mozzarella, atún, cebolla, y aceitunas

14,00 €

Tomate, berenjena, mozzarella, laminas de parmesano y vinagre balsámico

14,00 €

Tomate, mozzarella, jamon york y champiñones

14,50 €

Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras y orégano

15,00 €

Tomate, mozzarella, champiñones, jamón york, alcachofas y aceitunas

16,00 €

Tomate, mozzarella, jamón york y ricotta

16,00 €

Mozzarella, burrata, jamón de parma, rúcula y tomate datterino

17,00 €

Parmesano, gorgonzola, mozzarella y emmental

16,00 €

Burger de ternera rubia gallega con cebolla caramelizada al vinagre balsámico, queso cheddar, lechuga, tomate con salsa tártara, servido en pan brioche y acompañado con patatas fritas crujiente

16,00 €

Lomo de salmón al horno, servido con puré de patatas y espárragos

16,00 €

Pechuga de pollo empanada con gratinado de queso mozzarella y acompañado de spaghetti al pomodoro

16,00 €

Ternera blanca empanada a la milanesa con tomate cherry, rúcula y escamas de queso parmesano

24,15 €