La Vaquería Montañesa

0 reseñas
  • Picoteo Vaquero
  • Tomates de España
  • Verduras Ecológicas
  • Huevos Eco
  • Fideuà y arrrocitos marineros
  • Pasta Eco
  • Alta Montaña
  • Ternera Ecológica de Siete Valles de Montaña
  • Pollo Ecológico
  • Cerdo de ‘Basatxerri’
  • La pescadería de La Vaquería
  • Postres
  • Las milanesas de pastoreo y sin gluten

Picoteo Vaquero

  • Croquetas de Marisco del Norte

    16,00 €
    Croquetas de nécoras con leche fresca de pasto y mantequilla de Liérganes

  • Cata de Cuatro Anchoas

    16,00 €
    Con regañás de Sidonia

  • Rabas de Santander

    19,50 €
    Crujientes y con salsita madrileña para untar

  • Tabla de 4 Quesos

    16,00 €
    De pastores invencibles de El Súper de los Pastores

  • Pulpo a la sartén crujiente

    19,00 €
    Con patatita, salsa de curry y manzana

Tomates de España

  • Ensalada Tropical Malagueña

    18,00 €
    De aguacate, tomate y mango con aceite de hierbas

  • Ensalada de 5 Tomates

    18,00 €
    Con taquitos de queso fresco de Los Tiemblos y pesto especial de Café Angélica

  • Salpicón de Tomates

    16,50 €
    Con aceite arbequina y flor de sal de chiclana

  • La Primera Burrata del Norte

    17,00 €
    De un proyecto ultra innovador entre unos cántabros y unos vizcaínos

Verduras Ecológicas

  • Pimientos rojos

    16,00 €
    Doblemente asados con aceite de oliva virgen Pago de Peñarrubia

  • Escalivada

    16,00 €
    De berenjena con pimientos rojos, almendras tostadas crujientes, aceite de las montañas de Alicante y hierbabuena

  • Menestra

    18,00 €
    De verduritas con salsita Popeye para untar

  • Salteado de Brócoli Eco

    16,00 €
    Con champis y shiitake eco

Huevos Eco

  • Huevos Fritos con Chorizo Pasiego

    21,00 €
    De caserío vasco con patatas ultracrujientes

  • Huevos Fritos

    21,00 €
    Al más puro estilo de El Landa con morcilla ecológica de Villarcayo

  • Huevos Fritos con Jamón Ibérico

    22,00 €
    Del bueno

Fideuà y arrrocitos marineros

  • Risotto Marinero de Puntalette

    21,00 €
    Con calamar de peludín de la bahía de Santander

Pasta Eco

  • Spaghetti ai Funghi

    20,00 €
    Con setas salteadas

Alta Montaña

  • Mousasaka Vaquera

    21,00 €
    El mítico plato griego con berenjena asada, tomate, carne de cordero de pasto pasiego de alta montaña, de raza carranzana

  • Mini Canelones de Cabrito

    22,00 €
    Rellenos de cordero pasiego, cebollita, setas con bechamel cremosa y gratinados

Ternera Ecológica de Siete Valles de Montaña

  • Steak Tartar de Ternera Eco

    21,00 €
    Con un toque de bourbon de Chicago, vodka montañés o whisky escocés

  • Pallarda Fina de Ternera Eco

    22,00 €
    A la plancha, con siete hierbas y ensalada de lechugas vivas

  • Tagliatta de Ternera Eco

    25,00 €
    A la plancha, en tiras crujientes y con patatas fritas

  • Albóndigas de Ternera Eco

    19,00 €
    Con salsa boscaiola y guanciale

  • Solomillo de Ternera Eco

    25,00 €
    A la plancha con salsa cremosa oloroso

Pollo Ecológico

  • Taquitos de Pollo Eco

    24,00 €
    Crujientes, con champis y patatitas al Jerez

  • Cordon Bleu de Pollo Eco

    23,00 €
    Relleno de jamón y queso eco pasiego fundido de Los Tiemblos

  • Pallarda de pechuga fina

    22,00 €
    A la plancha con hierbas y verduras a la parrilla

Cerdo de ‘Basatxerri’

  • Taquitos de solomillo

    23,00 €
    De cerdo crujientes con salsa cremosa al brandy de las de untar

  • Tiras de secreto

    22,00 €
    A la plancha con huevo frito, pimientos y patatas

La pescadería de La Vaquería

  • Merluza de la lonja de Santander

    23,00 €
    Aunque en Madrid no tenemos mar, el pescado más rico de las aguas del Cantábrico también llega a la capital desde la lonja de Santander

  • Cuco de la lonja de Santander

    24,50 €
    Aunque en Madrid no tenemos mar, el pescado más rico de las aguas del Cantábrico también llega a la capital desde la lonja de Santander

  • Lomitos de Rape a la plancha de la lonja de Santander

    25,00 €
    Aunque en Madrid no tenemos mar, el pescado más rico de las aguas del Cantábrico también llega a la capital desde la lonja de Santander

  • Milanesa de Rape de la lonja de Santander

    22,00 €
    Finita, con patatas fritas y mayonesa de anchoas

  • San Martín de la lonja de Santander

    29,00 €
    Aunque en Madrid no tenemos mar, el pescado más rico de las aguas del Cantábrico también llega a la capital desde la lonja de Santander

Postres

  • Tarta de Queso Eco

    8,00 €
    De ganaderos de cantabria con nombre y apellidos al horno

  • Crumble de Manzana Ecológica

    8,00 €

  • Tabla de Quesos Artesanos

    10,00 €
    Fariza de oveja curado, cantaluz de cabra y xiros de vaca

  • Tatin de Fruta

    8,00 €

Las milanesas de pastoreo y sin gluten

  • Escalopines de Ternera Eco

    22,00 €
    A la milanesa, con patatas fritas o ensalada

  • Pechuga de Pollo Eco

    23,00 €
    A la milanesa, con patatas fritas o ensalada

Datos de la empresa

La Vaquería Montañesa
Calle Blanca de Navarra, 8
28010 Madrid
Plataforma de la Comisión de la UE para la resolución de litigios en línea: https://ec.europa.eu/consumers/odr
Somos un operador profesional. Más información sobre cómo Just Eat y nosotros compartimos las responsabilidades ante los clientes.

Acerca de

Felix
domingo, 27 de octubre de 2024
Alberto
domingo, 13 de octubre de 2024
Stephanie
miércoles, 02 de octubre de 2024
Felix
domingo, 22 de septiembre de 2024
Felix
sábado, 07 de septiembre de 2024
Leopoldo
sábado, 01 de julio de 2023
La ración de rabas escasísima estaban recocidas. El pan también pasado. El steak tartare no traía la guarnición de patatas habitual. Y en general todo de bastante peor calidad de la habitual

Un poco sobre nosotros

Si te apetece comer la comida que comerías a diario en casa, pero de una manera rápida y cómoda, La Vaquería Montañesa, de Madrid, te lo pone fácil. Cocinan con ingredientes de la tierra, con el tipo de cocina al más puro estilo mediterráneo tan arraigado en España. Si lo que quieres, es comer comida española, has encontrado el sitio perfecto. No lo dudes y pide ya en Just Eat, y, además… te lo llevamos a domicilio ¡Olé!

Puedes utilizar tus cheques restaurante, siempre y cuando realices tu pago a través de Just Eat (este restaurante no acepta cheques restaurante en formato papel)

Entrega

Lunes
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Martes
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Miércoles
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Jueves
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Viernes
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Sábado
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Domingo
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00

Datos de la empresa

La Vaquería Montañesa
Calle Blanca de Navarra, 8
28010 Madrid
Plataforma de la Comisión de la UE para la resolución de litigios en línea: https://ec.europa.eu/consumers/odr
Somos un operador profesional. Más información sobre cómo Just Eat y nosotros compartimos las responsabilidades ante los clientes.