La Roux
Información sobre alérgenos
Entrantes
Jamón Ibérico de Bellota
Con tostas de pan tumaca Contiene gluten20,00 €
Queso Manchego Curado
Contiene lácteos16,00 €
Mixta de Jamón y Queso
Contiene lácteos18,00 €
Croquetones de Jamón, 8 Unidades
Contiene gluten y lácteos8,00 €
Tabla de Patatas, 6 Salsas con Tacos de Lomo de Ternera
Contiene gluten, huevos y lácteos13,00 €
Tabla de Patatas, 6 Salsas con Tiras de Pollo Em
Contiene gluten, huevos, lácteos y mostaza11,00 €
Tabla de Patatas, 6 Salsas con Chistorra
Contiene gluten, huevos, lácteos y mostaza11,00 €
Alitas de Pollo, 6 Unidades
Contiene gluten7,00 €
Patatas 2 Salsas
Brava, alioli, roquefort Contiene gluten y lácteos6,00 €
Oreja a la Plancha
9,00 €
Huevos Rotos con Virutas de Foie de Pato
Contiene gluten, huevos y lácteos9,00 €
Huevos Rotos con Jamón
Contiene gluten y huevos9,00 €
Huevos Rotos con Gulas
Contiene gluten, huevos, pescado10,00 €
Ensaladas
Ensalada la Roux
Pollo a la plancha, bacon, cebolleta frita, mezclum, frutos secos y vinagreta de naranja Contiene frutos de cascara9,50 €
Ensalada Caprese
Queso de búfala, tomate, albahaca y aceite de oliva Contiene lácteos9,50 €
Ensalada César
Con lechuga roman, pollo empanado, picatostes, parmesano y salsa César con base de anchoas Contiene gluten, huevos, pescado y lácteos9,50 €
Ensalada de Aguacates
Con langostinos, mezclum, frutos secos y salsa de miel y mostaza Contiene gluten, huevos, lácteos, frutos de seco9,50 €
Ensalada de Queso de Cabra
Con mezclum, mix de frutos secos y pasas y vinagreta de arandanos Contiene lácteos, frutos secos9,50 €
Ensalada de Tomate Pelado
Cebolla, piquillos, tacos de atún en escabeche, comino y aceite balsámico de módena Contiene pescado9,50 €
Hamburguesas
Hamburguesa de Ternera con Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada
Contiene lácteos10,00 €
Hamburguesa de Pollo
Con bacon, queso, mahonesa, lechuga y tomate9,00 €
Hamburguesa la Roux
Ternera, bacon, jamón york, queso, huevo frito, mayonesa, lechuga y tomate10,00 €
Hamburguesa Ranchera
Ternera, maíz salteado, barbacoa, lechuga y tomate10,00 €
Sándwiches
Sándwich Club
Pechuga de pollo, lechuga, tomate, bacon, queso, mayonesa y patatas frita Contiene huevos, lácteos, gluten8,00 €
Sándwich la Roux
Bacon, tomate, jamón de york, huevo frito, queso, mayonesa, lechuga y patatas fritas Contiene huevos, lácteos, gluten8,00 €
Pescados
Dorada a la Bilbaina
Contiene pescado14,00 €
Lomo de Atún a la Plancha
Contiene pescado15,00 €
Lubina a la Plancha con Salsa Mery
Contiene pescado14,00 €
Merluza a la Plancha
Contiene gluten, huevos16,00 €
Merluza a la Romana
Contiene gluten, huevos16,00 €
Carnes
Solomillo de Ternera al Grill
21,00 €
Solomillitos Ibéricos con Salsa de Boletus y Espárragos
Contiene gluten y lácteos12,00 €
Picaña al Grill
14,00 €
Entrecot de Ternera al Grill
16,00 €
Brocheta de Solomillo Ibérico Alabardado con Bacon y Salsa Roquefort
Contiene gluten, lácteos, huevos y mostaza13,00 €
Brocheta de Lomo de Ternera
12,00 €
Brocheta de Tacos de Pechuga de Pollo a la Barbacoa
Contiene gluten, lácteos y frutos de cáscara10,00 €
Milhoja de Cruceta Ibérica Rellena de Bacon y Queso Manchego
Contiene lácteos18,00 €
Pechuga de Pollo Rellena de Jamón y Queso
Contiene gluten y lácteos14,00 €
Tacos de Lomo con Pimientos de Padrón y Patatas Fritas
En plato de barro caliente25,00 €