La Piazza Cortes
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Specialità
Pizza Toscana
Salsa de tomate, Mozzarella, Gorgonzola, jamón cocido italiano, champiñones y beicon.14,00 €
Cannelloni al Ragù
Pasta fresca al horno rellena de boloñesa 1005 ternera, mozzarella, bechamel y Parmigiano.13,50 €
Entrantes
Insalata César
Mezclum de ensaladas gourmet, tomate baby, picatostes, virutas de Grana Padano, pollo a la parrilla y beicon crujiente. Acompañado de nuestra salsa césar13,00 €
Insalata Caprese
Tomate, mozzarella di búfala dop, albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra13,00 €
Insalata al Caprino e Salmone
Mezclum de brotes gourmet, rábano, eneldo, aceitunas negras y queso de cabra, servido con salmón ahumado, mix de frutos secos y nuestra vinagreta casera15,00 €
Fritto Misto Napoletano
Croquetas de champiñón, croquetas de prosciutto crudo con gorgonzola y pizzettas fritas13,50 €
Parmigiana di Melanzana
Gratinado de berenjena, tomate, mozzarella y parmigiano reggiano12,50 €
Burrata con Pomodorini
Burrata cremosa de 250gr acompañada de tomates baby confitados, rúcula, aceite de albahaca y polvo de aceituna negra15,50 €
Piadina Vegetariana
Espinaca y scamorza affumicataVegetariano11,50 €
Piadina di Mortadella
Mortadella di bologna, scamorza affumicata y tomate fresco11,50 €
Piadina di Prosciutto Cotto
Jamón cocido italiano, Fontal y rúcula11,50 €
Cesta de Pan de la Piazza
Pan casero calientito, elaborado con masa de pizza de tres harinas4,00 €
Carne
Pollo alla Napolitana
Trocitos de pollo empanados servidos con patatas fritas y nuestra salsa de mayonesa, ajo y perejil14,00 €
Polpette con Patatas
Nuestras albóndigas caseras preparadas con salsa Napoli, hechas respetando la tradición. Servido con patatas fritas14,00 €
Secreto Iberico
Servido con verduras asadas o patata frita16,00 €
Le Pizze
Margherita
Salsa de tomate, mozzarella y albahaca11,00 €
Calzone
Salsa de tomate, mozzarella y jamón cocido italiano13,00 €
Barbacoa
Salsa de tomate, mozzarella, carne picada, cebolla, beicon y salsa barbacoa casera13,00 €
Quattro Stagioni
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido italiano, champiñones, corazones de alcachofas y aceitunas negras14,00 €
Regnia
Salsa de tomate, Mozzarella, jamón cocido italiano y champiñones13,50 €
Carbonara
Pizza blanca, mozzarella, nata, guanciale, beicon, huevo y pecorino14,00 €
Vegetariana
Salsa tomate, mozzarella, calabacín, pimiento, cebolla, tomate y champiñonesVegetariano13,50 €
Alla Toscana
Salsa de tomate, mozzarella, gorgonzola, jamón cocido italiano, champiñones y beicon14,00 €
Burrata
Salsa de tomate, Stracciatella di Bburrata, tomates cherry confitados, albahaca14,50 €
Diavola
Salsa de tomate, doble de mozzarella y spianatta picantePicante15,00 €
Al Pollo y Queso Finas Hierbas
Salsa de tomate, mozzarella, queso a las finas hierbas, pollo a la parrilla, cebolla y huevo14,50 €
Di Parma
Salsa de tomate, Mozzarella, finas lonchas de prosciutto di parma, rúcula fresca y virutas de grana padano15,50 €
Boletus e Funghi
Salsa de tomate, mozzarella, boletus salteados con ajo y perejil, setas gourmet y crema de trufa14,50 €
Al Formaggi
Salsa de tomate, mozzarella, gorgonzola, queso de cabra, scamorza affumicata y provolone15,00 €
Pizza Mortadella Pistacchio e Ricotta
Mortadella de Bologna, crema de ricotta y pesto de pistacho siciliano15,00 €
Al Salmone
Base blanca de mozzarella fior di latte, stracciatella, rúcula, salmón ahumado y eneldo fresco17,00 €
Siciliana
Salsa di tomate, Stracciatella di Burrata pugliese, anchoa de Cantábrico, Pecorino y orégano16,50 €
Paste
Cannelloni al Ragú
Pasta fresca al horno rellena de boloñesa 100% ternera, Mozzarella, bechamel y parmigiano13,50 €
Lasagna Vegetariana
Pasta frescaal horno con hortalizas, scamorza, affumicata y bechamel. gratinado con grana padanoVegetariano13,50 €
Lasagna Bolognesa
Pasta fresca al horno y boloñesa 100% ternera14,00 €
Cappelli al Gorgonzola e Pera
Cappelli frescos rellenos de gorgonzola y pera con pesto de rúcola y nueces16,00 €
Cappelletti Boletus y Foie
Cappelletti frescos rellenos de boletus y foie con piñones tostados, cebolla y Pedro Ximénez con un toque de nata16,50 €
Ravioli di Manzo con Crema de Trufa
Pasta fresca rellena de ternera con salsa a la crema de trufa, ajos tiernos y reducción de Pedro Ximénez15,00 €
Paccheri all'Amatriciana
Guanciale, tomatitos y pecorino romano13,00 €
Paccheri Mantecati al pomodoro
Mozzarella di Búfala, salsa a los dos tomates, Grana Padano y albahaca15,00 €
Pappadelle Primavera
Tomate baby, calabacín, champiñones salteados al vino blanco y olivas negras13,00 €
Pappardelle al Ragú alla Bolognese
Boloñesa 100% ternera, con 6 horas de cocción14,00 €
Pappardelle Funghi
Mezcla de setas gourmet salteadas con ajos tiernos y perejil14,00 €
Spaghetti Don Giovanni
Pollo salteado al vino blanco, champiñones, nata y un toque de soja13,00 €
Spaghetti alla Carbonara
La auténtica receta romana. Guanciale, grana padano, huevo y pecorino13,50 €
Spaghetti al Pesto Genovese E Stracciatella
Nuestra salsa de pesto de albahaca, piñones y stracciatella14,50 €
Spaghetti Frutti di Mare
Gambones, mejillones, calamares y fumet de pescado18,00 €
Il Dolce della Casa
Tarta de Queso
Sobre una base de galletas finamente trituradas, queso cremet y salsa de arándanos7,50 €
Brownie de Chocolate
El auténtico, con una bola de gelato, cubierto de chocolate caliente8,00 €
Tiramisú al Estilo Della Nonna
Nuestro número uno en postres7,00 €
Crumble de Manzana
Manzana caramelizada, galleta, bola de "Gelato"de vainilla y caramelo7,00 €
Bebidas
Pepsi Max
3,00 €
Kas Naranja
3,00 €
Pepsi
3,00 €
Agua
1,50 €
Vino Tinto
Vino de Hacienda Lopez de Haro Tinto
19,00 €
Vino de Finca del Mar Tinto
16,00 €
Vino de Nebla Tinto
17,00 €
Vino de Romántica
22,00 €
Vino de Lambrusco Tinto
Emigilia romagna16,00 €
Vino de Sangue di Giuda
Tinto espumoso, oltrepo pavese19,00 €
Vino Blanco y Rosado
Vino Nebla Blanco
17,50 €
Vino Finca del Mar Blanco
15,00 €
Vino Hacienda Lopez de Haro Rosado
16,00 €
Vino Atlantis Albariño
19,00 €
Vino Lambrusco Rosaso
12,00 €
Cava
Miracle Brut
17,50 €