La Esquina Del Sur

Empanadas Tapa

Tapa de 2 empanadas hechas de maiz, ternera y patatas y guiso acompañada de aji.

2,00 €

Papa Rellena

Tiene un relleno de carne arroz pata guiso de la casa envuelto en una tempura y sofrito acompañado de ají

2,50 €

Maduro Aborrajado

Plátano macho maduro con queso costeño

3,00 €

Tequeños

Hojaldre envuelto en queso, frito y acompañado de salsa de arándanos

3,00 €

Patacón con Chicharrón

Delicioso chicharrón de cerdo con patacones de platano macho acompañado de ají

6,00 €

Patacón con Chorizo

Delicioso chorizo santarosano criollo con patacón

6,00 €

Arepa con Chicharrón

Arepa hecha a base de maíz trillado, asada en carbón con un delicioso chicharrón de cerdo

5,50 €

Arepa con Chorizo

Una arepa hecha a base de maíz, asada en carbón con exquisto chorizo criollo santarosano

5,50 €

Arepa Perico

Arepa hecha a base de maíz trillado asada con carbón y huevos con un guiso de cebolla y tomate

4,50 €

Arepa Pollo

Arepa hecha a base de maíz trillado, asada en carbón con pollo desmechado y salsa de la casa

5,50 €

Arepa Carne

Arepa hecha a base de maíz trillado, asada al carbón con carne de ternera desmechada y salsa de la casa

5,50 €

Arepa Mixta

Arepa hecha a base de maíz trillado, asada en carbón con carne de ternera desmechada, pollo desmechado y salsas de la casa

6,00 €

Patacón con Pollo

Plátano macho verde frito, aplastado con pollo desmechado y salsas de la casa

6,00 €

Patacón con Carne

Plátano macho verde frito, aplastado con carne desmechada de ternera y salsas de la casa

6,00 €

Patacón Submarino

Plátano macho frito a fuego bajo. aplastado con pollo desmechado, chorizo y tiras de carne a la barbacoa, queso gratinado, cebolla frita y salsas de la casa

9,00 €

Croquetas de Pollo

Caldo de pollo, harina, aceite, leche y pollo

3,00 €

Croquetas de Jamón Serrano

Caldo, leche, harina, aceite, cebolla y jamón serrano

3,00 €

Croquetas Hawaianas

Queso, piña y jamón york

3,00 €

Alitas de Pollo Caramelizadas

Alitas, vinagre, miel, agua y especias

3,50 €

Alitas Empanadas

Alitas marinadas, harina, especias, aceite, acompañada de salsa de mostaza miel

3,50 €

Alitas de Pollo Picantes

Alitas de pollo marinadas con salsa picante, acompañada de patatas

3,50 €

Nuggets

Pollo, harina, especias, acompañado de patatas y mostaza miel

3,50 €

Croquetas de Chorizo y Huevo Frito

Harina, leche, caldo, huevo, chorizo y especias

3,50 €

Delicias de Pollo

Trozos de pollo marinados, huevo, leche, harina y pan rallado, acompañado de patatas y salsa elegir

3,50 €

Alitas a la Barbacoa

Alitas de pollo marinadas y salsa bbq acompañado de patatas

3,50 €

Cola de Toro

Trozos de cola de ternera con una deliciosa salsa vino

4,00 €

Carne con Tomate

Trozos de carne, tomate, cebolla, pimiento y vino, acompañado de patata

3,50 €

Pollo Frito

Pollo marinado frito en aceite, acompañado de patatas

3,50 €

Pollo Empanado Estilo Foster

Pollo marinado en huevo, aceite y harina

3,50 €

Carrillada

Carrillada ibérica, verdura, tomate, vino y especias, acompañado de patatas

4,00 €

Ensalada Mixta

Lechuga, tomate ,cebolla, maíz, zanahoria, huevo, atún, vinagre, sal y aceite

6,00 €

Ensalada César

Lechuga, queso, picatostes, pollo, orégano y salsa

7,00 €

Tomate Aliñado con Melva

Tomate, melva, aceite, vinagre, sal y melva

4,50 €

Patatas Aliñadas con Melva

Patata, perejil, vinagre, aceite, sal y melva

3,50 €

Ensaladilla de Atún

Papa, zanahoria, huevo, guisantes, atún, mayonesa y sal

4,00 €

Boquerones

Boquerones, harina y aceite, acompañado de ensalada

3,50 €

Adobo

Pescado marinado, harina y aceite, acompañado de ensalada

3,50 €

Choco Frito

Tiras de choco, harina, aceite y sal, acompañado de ensalada

3,50 €

Puntillitas

Puntillitas, aceite, sal y harina, acompañado de ensalada

3,50 €

Choquito Plancha

Choquitos, acompañado de salsa verde y ensalada

3,50 €

Frito Variado

Choco, puntillita, boquerones y adobo en aceite, sal y harina acompañado de ensalada

14,00 €

Gambas al Ajillo

Gambas, aceite de oliva, ajo, guindilla y perejl

4,50 €

Chipirones Plancha Media

Chipirones a la plancha acompañado de salsa verde y ensalada

7,50 €

Pez Espada

Pez espada a la plancha acompañado de ensalada y patatas alioli o salsa verde

7,50 €

Dorada Entera

Pez espada a la plancha acompañado de ensalada y patatas alioli o salsa verde

14,00 €

Tilapia Entera Frita

Pieza entera de tilapia marinada frita, acompañada de patacones, ensalada y yuca

18,00 €

Parrillada Llanera

Carne hecha al humo acompañada de patatas, yuca o patacón y ensalada

13,00 €

Lagarticos

Lagarticos ibéricos acompañados de patatas y salsa a elegir

4,50 €

Secreto Ibérico

Hecho en brasa al carbón acompañado de patatas y salsa a elegir

4,50 €

Parrillada Mixta

Con pollo chorizo carne de cerdo y ternera acompañado de patatas o yuca y patacón

30,00 €

Pluma Ibérica

Hecha a la brasa acompañada de patatas y salsa a elegir

4,50 €

Parrillada Ibérica

Tiene chistorra, chorizo secreto, solomillo, lagarticos abánico presa acompañado de patatas

40,00 €

Presa Ibérica

Hecha al carbón acomnpañada de patatas y salsa a elegir

4,50 €

Solomilllo Cuatro Salsas

Medallones de solomillo cada uno con una salsa alioli roquefor wuiskie mojo acompañado de patatas

4,50 €

Solomillo al Wuiskie

Medallones de solomillo acompañado de salsa al wuiskie y patatas.

4,00 €

Solomillo Roquefor

Hecho ala brasa con una deliciosa salsa al roquefor y acompañada de patatas.

4,00 €

Solomillo de la Casa

Hecho a la brasa con queso de cabra miel de caña cebolla caramelizada patatas y sésamo

4,50 €

Costilla BBQ

Unas deliciosas costillas hecha con una deliciosa salsa bbq suaves y jugosas acompañdas de patatas

6,00 €

Churrasco de Ternera

Hecho a la brasa acompañado de patatas y una deliciosa ensalada y salsa a elegir

9,00 €

Churrasco de Cerdo

Hecho a la brasa acompañado de patatas y ensalada y salsa a elegir

7,00 €

Churrasco de Pollo Llanero

Delicioso churrasco de pollo marinado y ahumado acompañado deliciosa ensalada y patatas salsa a elegir

7,00 €

Sancocho de Gallina

Hecho con gallina plátano macho, papa, yuca, especias, cilantro y va acompañado de arroz, ensalada, patacón frito y presa en salsa criolla

9,00 €

Tamales Vallunos

Hecho con masa de maíz, cerdo, pollo, papa criolla, zanahoria, guisantes, especias, salsa y se acompaña con arroz blanco y arepa de maíz

9,00 €

Arroz Chino con Pollo Broster

Arroz frito con pollo, jamón, verduras, salsas, salteado y acompañado de pollo a la broster y patatas

14,00 €

Sobrebarriga

Carne de ternera sobrebarriga, salsa criolla con yuca acompañado de arroz, ensalada y tostones

13,00 €

Chuleta de Pollo

Filete de pollo jugoso, huevo, pan rallado acompañado de arroz ensalada y tostones

9,00 €

Chuleta de Cerdo

Filete de cerdo jugoso, huevo, pan rallado acompañado de arroz ensalada y tostones

9,00 €

Bandeja Paisa

Frijoles, plátano maduro, chorizo, carne molida, arroz, chicharrón, arepa y guiso

13,00 €

Picadas, 1/2

Pollo, chicharrón, chorizo, costilla, carne, tostones, tomate, limón y tostones

16,00 €

Lechona

Cerdo relleno de arroz especias arveja patata carne marinada guiso y asado al horno acompañado de cuero y arepa

10,00 €

Morcilla

Morcilla colombiana con arroz acompañado de papa, yuca o patacón

10,00 €

Sancocho de Costilla de Res

Hecho con costilla res papa yuca plátano macho, verduras, especias y cilantro acompañada de arroz, filete, ensalada y patacones

9,00 €

Arroz Chaufa con Chuleta

Arroz frito con pollo, jamón, verduras, salsas, huevo y acompañado de una chuleta empanada de cerdo y patatas

14,00 €

Picada Entera

Pollo, chicharrón, chorizo, costilla, morcilla, bofe, carne, tostones, arepa, yuca, papa criolla, tomate, limón y ají

35,00 €

Arroz Chino Solo

Arroz frito con pollo jamón gambas verdura raices y salsa

12,00 €

Arroz Chaufa Solo

Arroz frito con pollo jamon huevo verduras raices y salsas

12,00 €

Revuelto de Chistorra

Chistorra huevo cebolla ajo y patatas perejil y acompañado de pan.

6,00 €

Revuelto de Ajetes con Gambas

Brotes de ajo papa ajo cebolla huevo gambas perejil.

6,00 €

Revuelto de Setas con Gambas

Surtido de setas gambas ajo cebolla huevo perejil.

8,00 €

Montadito Beicon y Queso

Pan beycon queso patatas y salsa

3,50 €

Montadito Empanado

Pan filete empanado patatas y salsa.

3,50 €

Serranito de Pollo

Pan pollo pimiento jamon tortilla patatas y salsa a elegir.

4,50 €

Montadito de Pollo y Cochinito

Pan pollo cochinito y salsa y patatas.

3,50 €

Montadito de la Casa

Pan carne ala llanera lechuga tomate y patatas.

3,50 €

Mantecao de Pollo

Pan pollo ala plancha patatas y salsa al wuiskie.

3,50 €

Mantecao de Lomo

Pan filete de cerdo patatas salsa al wuiskie.

3,50 €

Montadito de Cochinito y Queso

Pan cochinito queso y patatas salsa a elegir.

3,50 €

Serranito de Cerdo

Pan filete de cerdo tortilla pimiento jamon patatas.

5,00 €

Bague Vejetal de Atun o de Pollo

Pan huevo lechuga tomate o pollo o atun y patas alioli o mayonesa.

5,00 €

Bague Pollo Empanado

Pan filete pollo empanado lechuga tomate patatas.

5,00 €

Perrito Simple

Pan salchicha ketchup moztasa y patatas.

3,00 €

Perrito Frankfurt

Pan salchicha beycon salsas patatas paja queso.

4,50 €

Perrito Especial de la Casa

Pan salchicha cebolla caramelizada beycon patatas paja queso gratinado piña.

5,50 €

Hamburguesa Noble

Pan carne pollo con salsa de la casa maiz beycon queso lechuga tomate salsas patatas.

6,00 €

Hamburguesa Burguer Cheese

Pan carne beycon queso patatas cebolla caramelizada lechuga tomate salsas y un suculento baño de queso.

8,50 €

Hamburguesa Tociburguer

Pan carne cebolla patatas queso beycon y mas beycon y salsas.

8,00 €

Muerte Subita

Pan doble carne beycon carne ala llanera patatas cebolla salsas y acompañada de patatas lechuga tomate y queso.

10,00 €

Patatas Fritas

2,00 €

Salchisencilla

Patatas fritas salchichas y salsas.

3,50 €

Salchiespecial

Patatas fritas salchichas cebolla caramelizada queso gratinado patatas pajas y salsas.

5,50 €

Salchisuperespecial

Patatas fritas salchichas carne de hamburguesa beycon cebolla caramelizada salsas queso gratinado y patatas pajas.

8,00 €

Salchireal

Patatas fritas salchichas carne de hamburguesa beycon choriso chicharon queso patatas paja cebolla caramelizada y salsas gratinada.

9,00 €

Salchilaespecial

Patatas fritas salchicha beycon carne ala llanera maiz cebolla caramelizada patatas paja y queso gratinado y salsas.

8,50 €

Salchinegripapa

Patatas fritas guacamole carne desmechada picante salsa reina cebolla caramelizada queso gratinado y patatas paja.

8,50 €

Salchisubmarina

Patatas salchicha choriso pollo carne desmechada tiras de ternera con salsa bbq queso gratinado y patatas paja.

9,00 €

Coca Cola Original

2,00 €

Cocacola Zero

2,00 €

Coca Cola Zero Zero

2,00 €

Aquarius Naranja

2,00 €

Aquarius Limón

2,00 €

Fanta Naranja

2,00 €

Fanta Limón

2,00 €

Nestea Negro

2,00 €

Jugo de Mora

4,00 €

Jugo de Lulo

4,00 €

Jugo de Guanabana

4,00 €

Jugo de Maracuya

4,00 €

Jugo de Mango

4,00 €

Refresco de Uva

2,50 €

Refresco de Manzana

2,50 €

Refresco de Colombiana

2,50 €

Ponimalta

2,50 €

Zumo de Piña

1,50 €

Zumo de Melocoton

1,50 €

Zumo de Biofruta

2,00 €