La Conca 1932

Ensalada de Lentejas, Ración

Lentejas salamanca, aceitunas verdes, aceitunas negras, zanahoria rallada, aceite de oliva, vinagre blanco y sal.

4,15 €

Ensalada de Garbanzos, Ración

Garbanzos, tomate verde, queso edam holandés, un aliño de aceite de oliva con unas hierbas receta de la casa y un chorrito de vinagre,

4,15 €

Ensalada Brócoli, Ración

Frijol, brócoli, aguacate, aceitunas verdes laminadas, ajo molido, aceite de oliva y vinagre blanco.

4,80 €

Ensalada de Frutas, Ración

Pasta pajaritas de colores, manzana, piña, pasas sultanas, maíz, aceite de oliva, perejil, vinagre de módena y sal.

4,45 €

Ensalada de Quinoa Otoño y Invierno, Ración

Quinoa, brócoli, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, garam masala y aceite de oliva.

4,60 €

Ensalada de Pasta, Ración

La hacemos con pasta margarita de colores, tomate maíz, aceitunas verdes, negras y atún. Todo ello aliñado con unas hierbas receta de la casa. Tomar fría o natural.

4,45 €

Ensalada de Judía Verde, Ración

Ensalada para todo el año. La preparamos con queso, jamón dulce y pepinillo, una forma diferente de comer verdura. Tomar fría o natural.

4,15 €

Ensalada Habas Baby, Ración

Habas baby, quinoa, pasas golden, arándanos secos, alcaparras, rúcula, aceite de oliva y vinagre de módena.

9,30 €

Ensalada de Judía Verde y Blanca, Ración

Judía pequeña de santa pau y judía extrafina verde, con cebolla a discos, pimienta y aceite Picual muy refrescante.

4,15 €

Empedrat de judías, Ración

Judía pequeña, atún, tomate verde, aceitunas de Aragón y aceitunas verdes laminadas.

4,35 €

Ensalada de verano, Ración

Patata, atún, cebolla, pimiento verde, huevo duro, aceitunas de Aragón, aceite, vinagre y sal.

5,10 €

Ensaladilla rusa, Ración

Patata, judía verde, zanahoria, guisante, atún, aceitunas laminadas verdes y negras, mayonesa y huevo duro rallado.

4,35 €

Esqueixada de Judías, Ración

Judía pequeña, bacalao desalado, tomate de pera pelado a mano, aceitunas de Aragón y aliñado con aceite picual.

7,20 €

Ensalada menut mar y montaña, Ración

Ensalada de garbanzo menut, mini alcachofas y gambas peladas, perejil y vinagreta.

7,50 €

Garbanzos con Aguacate, Ración

Ensalada de garbanzos con aguacate, tomate, sal de ajo, perejil y aceite de oliva.

4,15 €

Ensalada de cangrejo, Ración

Palitos de cangrejo y mayonesa.

4,15 €

Ensalada de lentejas ahumadas, Ración

Lenteja salamanca, cangrejo, salmón ahumado, bacalao, pepinillo, eneldo y aceite de oliva.

4,80 €

Ensalada trigo sarraceno mix, Ración

Trigo sarraceno, garbanzos cocidos, brotes mix, aceituna de Aragón, tomate cherry, cebolla picada y comino molido.

4,80 €

Ensalada Cous cous integral, Ración

Cous cous integral cocido, tomate cherry, pepino, pimiento rojo, pasas sultanas, cebolla, vinagre de módena, pimienta y sal.

4,50 €

Ensalada quinoa verano, Ración

Quinoa blanca cocida, pimiento rojo y verde, cebolla, pepino, vinagre de módena, aceite de oliva y sal.

4,50 €

Tortilla de Escalivada, 2 Raciones

7,85 €

Tortilla de Berenjenas con Patatas, 2 Raciones

7,85 €

Tortilla de Calabacín con Patatas y Cebolla, 2 Raciones

7,85 €

Tortilla de Patatas y Cebolla, 2 Raciones

7,85 €

Croquetas de Pollo, 4 Unidades

3,20 €

Croquetas de Jamón, 4 Unidades

3,20 €

Croquetas Caseras La Conca, 4 Unidades

Croquetas de cocido.

4,40 €

Croquetas de Bacalao, 4 Unidades

3,20 €

Croquetas de Espinacas, 4 unidades

Croquetas de espinacas, pasas y piñones.

3,20 €

Croquetas de Berenjena, 4 unidades

Croquetas de berenjena y miel.

4,40 €

Croquetas de Merluza y Gamba, 4 unidades

4,40 €

Croquetas de Jamón Ibérico, 4 unidades

4,40 €

Croquetas "No Pollo", 4 unidades

5,60 €

Espinacas con Garbanzos, Ración

Espinacas, pasas sultanas, piñones del país, garbanzos y aceite de oliva.

4,35 €

Fideuá, Ración

Gracias al fumet que añadimos, la fideuá de la conca no necesita tropezones ya que conserva todo el sabor del fumet. Sólo calentar.

4,60 €

Trigo al Curry, Ración

Trigo de sarraceno, verduras asiáticas, curry y aceite de oliva.

4,10 €

Guisantes con Jamón, Ración

Guisantes y Jamón.

4,45 €

Pastel Frío de Patata, Ración

Pastel de puré de patata con atún, lechuga, aceitunas, pimiento escalivado y mayonesa.

4,50 €

Macarrones con carne, Ración

Macarrones con carne y salsa de tomate.

4,50 €

Escalivada al Horno, Ración

Pimiento rojo y berenjena escalivado al horno. Tomar frío y debe aliñarse con aceite de oliva.

7,10 €

Habas con Jamón, Ración

Habas baby, pasas y jamón. Las habas las hervimos con menta para que pierdan el sabor amargo. Se pueden tomar calientes o frías.

4,50 €

Pasta carbonara, Ración

Macarrón o espaguetti, cocinados con bacon, crema de leche y queso.

3,10 €

Espinacas a la catalana, Ración

Espinacas con piñones y pasas. Se puede usar también para rellenar canelones y hacer tortillas.

4,50 €

Garbanzos con callos, Ración

Garbanzos con callos picantes.

5,40 €

Judía verde y patata, Ración

Judía verde, patata y cebolla cocidas.

2,95 €

Arroz con Gambas, Ración

Es una ensalada de arroz con colas de gambas peladas, jamón dulce y soja germinada. Para tomar fría o caliente.

4,75 €

Spaguetti de calabacín, Ración

Calabacín, tomate seco italiano, tofu, piñones, aceite de oliva y sal.

5,40 €

Bacalao a la Ampurdanesa

Bacalao rebozado con cebolla, pasas y piñones.

9,95 €

Pechuga de Pollo Rebozada, 1 Unidad

Pechuga de pollo rebozada con harina de maíz. Ato para celiacos. Tomar frío o caliente.

3,10 €

Berenjenas Rellenas de Carne, Ración

Berenjenas con un sofrito de carne de ternera y un poquito de carne de cerdo con bechamel y queso. Sólo calentar.

4,50 €

Pies de Cerdo Cocinados, Ración

Los pies, los hacemos con una salsa que lleva mucha zanahoria. Receta de la suegra. Sólo calentar.

3,50 €

Conejo en Escabeche, Ración

Receta muy antigua. Puede tomarse frío o caliente.

6,50 €

Sardinas en Escabeche, Ración

Sardinas con aceite de oliva, vinagre, ajos, laurel, tomillo, pimentón rojo, sal y harina de trigo.

5,85 €

Rosada Rebozada, Ración

Es el pescado perfecto para niños y ancianos, sin espinas y sin piel con un rebozado muy crujiente. Es mejor comérselo el día de la entrega del pedido, estará más crujiente. Tomar natural o caliente.

4,15 €

Solomillo Cerdo a la Mostaza, Ración

Solomillo de cerdo con mostaza y pan rallado. Nos queda muy tierno. Tomar frío o caliente.

5,90 €

Empanadillas de Hummus, 4 Unidades

Preparadas al horno sin aceite y con sésamo.

4,40 €

Albóndigas guisadas, 4 unidades

Albóndigas de ternera y cerdo con pisto.

5,50 €

Albóndigas de legumbre, 4 unidades

Albóndigas elaboradas con legumbre texturizada y pisto.

0,48 €

Berenjenas rellenas vegetarianas, Ración

Berenjenas al horno, rellenas de legumbre texturizada, cebolla, tomate y queso emmental.

5,50 €

Burger crujiente espinacas, 1 unidad

Espinacas, cebolla, pasas, semillas de linaza, calabaza, aceite de girasol y pan rallado.

3,00 €

Burger quinoa y kale, 1 unidad

Quinoa, col kale, zanahoria, cebolla, ajo, pan rallado de espelta y trigo.

2,90 €

Burger de lenteja, 1 unidad

Lentejas, cebolla, pimiento verde, ajo, menta, pan rallado, aceite de oliva y sal.

2,70 €

Burger heura con cebolla, 1 unidad

5,90 €

Almendra granillo

Almendra de primera calidad cortada en granos pequeños.

3,75 €

Almendra La Conca

Almendra Marcona de primera calidad frita. Especialidad de la Conca.

5,40 €

Almendra Laminada

Almendra de primera calidad ya laminada.

3,90 €

Almendra largueta cruda

La largueta es una almendra de origen español, muy apreciada y de excelente sabor.

3,45 €

Almendra largueta tostada

3,60 €

Almendra Marcona cruda

La Marcona es una almendra redonda y gorda, dulce y con un poco porcentaje de amargor. Es de las más utilizadas, especialmente en repostería y en la industria turronera.

4,05 €

Almendra Marcona salada

La Marcona es una almendra redonda y gorda, dulce y con un poco porcentaje de amargor. Es de las más utilizadas, especialmente en repostería y en la industria turronera.

4,20 €

Almendra molida

Almendra de primera calidad, molida, ideal para tus pasteles.

2,25 €

Almendra palito

Almendra de primera calidad, cortada en pequeños palitos.

3,75 €

Anacardo crudo

El anacardo crudo es originario del nordeste brasileño y posee excelentes propiedades medicinales y nutricionales.

3,30 €

Anacardo salado

El anacardo crudo es originario del nordeste brasileño y posee excelentes propiedades medicinales y nutricionales.

3,60 €

Anís estrellado

Tiene un intenso sabor y aroma anisado. Da mucho sabor al gintonic.

8,00 €

Aperitivo Japonés

Mezcla de aperitivos japoneses crujientes.

2,40 €

Arándonos rojos

Arándanos rojos secos, ideales para ensaladas y para endulzar un gintonic.

2,85 €

Avellana cruda

La avellana posee un alto valor nutricional: 16% de proteínas y 62% de aceites insaturados. Ademas contiene significativos niveles de tiamina, niacina y alto niveles de calcio, fósforo y potasio.

3,30 €

Avellanda tostada

La avellana posee un alto valor nutricional: 16% de proteínas y 62% de aceites insaturados. Ademas contiene significativos niveles de tiamina, niacina y alto niveles de calcio, fósforo y potasio.

3,30 €

Avellana molida

La avellana posee un alto valor nutricional: 16% de proteínas y 62% de aceites insaturados. Ademas contiene significativos niveles de tiamina, niacina y alto niveles de calcio, fósforo y potasio.

4,50 €

Avellana tostada a la Leña

La avellana posee un alto valor nutricional: 16% de proteínas y 62% de aceites insaturados. Ademas contiene significativos niveles de tiamina, niacina y alto niveles de calcio, fósforo y potasio.

4,20 €

Fruta confitada

Fruta variada confitada.

3,96 €

Higo pajarero

Higos pajareros secos.

2,40 €

Macadamia cruda

La nuez de macadamia es un fruto originario de Australia.

7,65 €

Maíz palomitas

Maíz para preparar palomitas.

0,98 €

Mix ensaladas frutos rojos

Contiene pistachos, nueces, pipas, pasas, arándanos y bayas. Todo crudo.

3,90 €

Mix ensaladas La Conca

Mix para ensalada, contiene pistachos, nueces, pipas girasol y calabaza, pasas y almendra palito.

3,90 €

Nuez País con cascara

Fruto seco con alto valor nutritivo. Se le atribuye la capacidad de reducir el colesterol.

4,50 €

Nuez País pelada

Fruto seco con alto valor nutritivo. Se le atribuye la capacidad de reducir el colesterol.

4,20 €

Orejón albaricoque

Albaricoque seco con gran concentración nutricional.

3,39 €

Pasas mix

Mezcla de diferentes tipos de pasas. Son muy dulces.

2,25 €

Pasas sultanas

Pasas deshidratadas parcialmente. Suelen comerse en crudo, cocidas o como condimento en otros platos.

1,08 €

Sésamo crudo

Para añadir a las ensaladas, legumbres, pastas o frutas. Como decoración en pan o galletas. Regula el colesterol.

1,10 €

Sésamo tostado

Para añadir a las ensaladas, legumbres, pastas o frutas. Como decoración en pan, galletas o para hacer tahín para el hummus. Regula el colesterol.

1,10 €

Arroz integral, Ración

Arroz integral cocido, rico en fibra.

2,07 €

Frijoles, Ración

Frijoles cocidos de Girona.

1,86 €

Garbanzo manut, Ración

Garbanzo cocido de las comarcas del Vallés. Es pequeño y mantecoso, con sabor muy suave.

2,17 €

Garbano de Zamora, Ración

Garbanzo de Saúco cocido. Se trata de un garbanzo de tamaño medio, de gran calidad y muy apreciado.

1,86 €

Judías del ganxet, Ración

Es la judía más apreciada por su textura muy suave y sabor muy sutil.

2,88 €

Judía mini, Ración

Judía pequeña, redondas y que color blanco. Ricas de proteínas.

1,86 €

Lentejas caviar, Ración

Es la lenteja más pequeña, ya cocida.

2,04 €

Lenteja pardina, Ración

La lenteja pardina de León es pequeña y muy suave de sabor.

2,86 €

Quinoa real roja, Ración

Quinoa roja cocida. Cereal/ semilla, que procede de Bolivia y aporta muchas propiedades.

2,95 €

Quinoa real blanca, Ración

Quinoa blanca cocida. Cereal/ semilla, que procede de Bolivia y aporta muchas propiedades.

2,95 €

Flan casero, 1 unidad

Leche, huevo y azúcar.

1,30 €

Champiñones picantes, Ración

Champiñones frescos, aceite de oliva virgen extra, cayena, especies, vinagre de manzana y sal.

4,80 €

Alcachofas a la parrilla, 4-5 Unidades

Alcachofas, aceite de girasol, plantas aromáticas, vinagre de vino, y sal.

6,90 €

Tomate de pera, Ración

Tomate de pera seco, aceite de girasol, alcaparras, plantas aromáticas, vinagre y sal.

5,80 €

Mix setas, Ración

Setas variadas en aceite de girasol, plantas aromáticas, vinagre de vino y sal.

6,90 €