Kibera Senses

2 Maguro, 2 shake, 2 unagui y 2 maguro tataki

15,50 €

Solo salmón / only salmon

2 Nigiris, 2 sashimis, 6 hossomakis y 8 uramakis

22,00 €

6 Shake, 6 maguro, 6 unagui y 6 avocado

24,00 €

6 Nigiris, 4 sashimis, 8 uramaki, 6 makis y 6 spider roll

40,00 €

12 Nigiris, 24 uramakis y 6 hossomakis

55,00 €

Vainas de soja al vapor con aceite de sesamo al punto de sal

Steamed soybean pod, sésam oil, and salt

4,50 €

Empanadillas japonesas de pollo y verduras

Japanese chicken with vegetables dumpling with japonese sauce

5,50 €

Empanadillas japonesas de pollo y verduras

Japanese chicken with vegetables dumpling with japonese sauce

5,50 €

Empanadillas japonesas de pato y verduras

Japanese duck and vegetables dumpling with hoisin sauce

6,00 €

Yuca, boniato, patata, salsa nikkei

6,50 €

Rollitos fritos rellenos de verduras y pollo, salsa de cacahuete, lechuga y menta fresca

Fried rolls stuffed with vegetables and chicken, peannuts sauce, lettuce and fresh mint

6,50 €

Pollo marinado en soja, jengibre, ajo y tempurizado

Chicken marinated in soy sauce, gínger, garlic, fried in tempura

6,50 €

Pinchos de pollo marinado en salsa teriyaki

Chicken skewer marinated in teriyaki sauce

6,75 €

Ensalada tailandesa de vermicelles de soja, pollo salteado, cacahuetes y cilantro

Thai salad, soybean noodles, sauted chicken, peanut and coriandre

9,75 €

Ensalada japonesa de algas, lechuga, tomate cherry, daikon, cebolleta y vinagreta de sésamo

Japanese salad, seaweed, lettuce, cherry tomato, daikon, spring onion, sèsam seasoning

6,75 €

Rollito de verano, lechuga, vermicellis de soja, menta, langostino, espinacas, zanahoria, salsa nuoc mam

Summer roll, lettuce, soy noodles, mint, shrimps, spinach, carrot, nuoc mam sauce

6,50 €

Papaya verde, tomate, judia china, ajo, cacahuetes, camarones secos, cangrejo soft shell crujiente

Green papaya salad, cherry tomato, chinese beans, garlic, nuts, sundried shrimps, crunchy soft shell crab

10,75 €

Sopa japonesa de miso, wakame, tofu, cebolleta y shitake

Japanese miso soup, wakame, tofu, spring onion, shitake

4,75 €

Sopa vietnamita de ternera, tallarines de arroz, brotes de soja, cebollita, cilantro y lima

Vietnamese beef soup, rice noodles, soy prout, spring onion, coriandre, lime

10,95 €

Sopa tailandesa de gambas, leche de coco, curry, lima kaffr

Thai soup, shrimps, coconut milk, curry, kaffir lime leaves

7,75 €

Ramen de verduras, fideos, huevo duro, cebolleta, brote de soja, cebolla crujiente y nori 

Vegetables ramen, noodles, egg, spring onion, soy prout, crunchy onion and nori

9,00 €

Ramen de pollo con soja, huevo duro, cebolleta, pollo crujiente, fideos y nori

Chicken ramen with soy sauce, egg, spring onion, crunchy onion, noodles and nori

9,75 €

Ramen de costilla de cerdo con soja, huevo duro, cebolleta, fideos y nori

Spareribs ramen, soy sauce, egg, spring onion, noodles nori

9,75 €

Fideos japoneses de trigo 

Japanese wheat noodles

desde 9,50 €

Tallarines de arroz, huevo, brotes de soja, cebolleta, cacahuetes, cilantro y salsa casera

Rice noodles, omelette, soy sprouts, spring onion, peanuts, coriander and homemade sauce

desde 9,50 €

Base de arroz avinagrado, brotes de soja, goma, wakame, edamame, pepino, cebolleta, aguacate, tomate cherry, mahonesa japonesa y sésamo

Sushi rice, soy sprout, goma wakame, edamame, cucumber, spring onion, avocado, cherry tomatoes, japanese mayo, sesam seeds

desde 11,00 €

10,50 €

12,50 €

13,50 €

Atún bluefine marinado, aguacate, tobikko wasabi

Marinated Bluefine tuna, avocado, tobikko wasabi

12,00 €

Cortes finos de salmón, lima, ají amarillo, salsa unagui y mahonesa

wasabi...

Thin slices of salmon, lime, yellow ají, eel sauce and wasabi

mayonnaise

12,50 €

Langostino tempurizado, aguacate, atun tataki y tobiko

Shrimp in tempura, avocado, tuna tataki and tobiko

11,00 €

Aguacate, tartar de atún, salsa kimuchy, aceite sésamo

Avocado, tuna tartar, kimuchy sauce, sesam oil

11,95 €

Atún, salmó, hamachi, aguacate, zanahoria, philadelphia

Tuna, salmón, hamchi, carrot, philadelphia

11,85 €

Langostino crujiente, cubierto de aguacate mahonesa japonesa y salsa secreta

Crunchy shrimp, covered with avocado, japanese mayonaise, and secret sauce

11,50 €

Futomaki tempurizado relleno de salmón, aguacate, philadelphia, tobikko rojo

Fried futomaki with, salmon, avocado, philadelphia and red tobiko

9,95 €

Queso crema, salmón, pesto, aguacate, lechuga y papel de arroz

Creamy cheese, salmon, pesto sauce, avocado, lettuce and rice paper

8,95 €

12,20 €

9,80 €

13,80 €

25,00 €

10,50 €

11,20 €

6,00 €

Tuna

7,50 €

6,50 €

Avocado

4,50 €

6,75 €

7,75 €

6,50 €

Salmón, aguacate, philadelphia y tobikko

Salmon, avocado, philadelphia and tobikko

10,00 €

Aguacate, pepino, espinacas, zanahoria y sésamo

Avocado, cucumber, spinach, carrot and sesam sedes

8,50 €

Tartar de atún con mahonesa, cebollino, aguacate, cebolla crujiente, crema de ají amarillo y lima

Tuna tartar, mahonnaise, chive, avocado, crispy onion, yellow...

spicy pepper and lime

12,50 €

Langostino rebozado, philadelphia, cebollino, cubierto de salmón, y

aguacate...

Breaded shrimp, philadelphia, shive, covered with salmón and

avocado

11,50 €

Anguila caramelizada, cebolleta, aguacate, tobikko, cubierto de

tartar de salmón y salsa secreta...

Caramelized eel, chives, avocado, tobikko, salmon tartar, and

secret sauce

12,50 €

Cangrejo vietnamita frito, espinacas, tobikko y mahonesa

Fried vietnamese crab, fresh spinach, tobikko and mayo

12,25 €

Lomo de cerdo en panko, salsa japonesa y arroz blanco

Pork filet breaded in panko, japanese sauce, and jasmine rice

8,95 €

Wok vietnamita de ternera con arroz jazmin

Vietnamese beef wok, with jasmine rice

8,95 €

Wok tailandés de pollo con albahaca, verduras, arroz y cacahuetes

Thai wok, chicken, basil, vegetables, rice and peanuts

8,95 €

Costilla de ternera en adobo, con arroz salteado y huevo frito

Short beef ribs in marinade, fried rice and fried egg

12,50 €

Con verduras y arroz jazmin

With vegetables and jasmine rice

11,25 €

Lomo de atún bluefine a la plancha con verduras y salsa japonesa

Grilled Bluefine tuna steak, with vegetables and japanese sauce

12,75 €

Langostinos y verduras en tempura y salsa ponzu

Shrimps and vegetables in tempura and ponzu sauce

11,00 €

Suprema de salmón a la plancha con fideos salteados al pesto thai y limón

Grilled salmon filet, with noodles in thai basil pesto sauce and lemon

11,95 €