Kamado X Madrid

Mango verde, verduras frescas, gambas y cacahuete, aderezada con vinagreta thai. Poco picante.

7,90 €

Brotes verdes, pollo, piña, tomate cherry, brotes de soja y aderezo de miel mostaza.

9,90 €

Rollito tailandes con pollo, verduras y curry amarillo.

4,90 €

Rollito malayo de langostino, mango y albahaca, acompañado con salsa chili dulce.

5,90 €

Rollito cantonés de verduras estilo tradicional, acompañado con salsa agridulce.

4,90 €

Contramuslo de pollo de corral frito, servido con arroz y salsa kiyaki, sésamo y cebollino. Poco picante.

8,90 €

Empanadillas japonesas rellenas de mix de verduras con salsa de sésamo

7,90 €

Empanadilla al vapor, rellena con langostino y bambú, acompañada con salsa de hakkao.

7,90 €

Empanadilla al vapor rellena de pato asado y boletus pintada con salsa de pato.

7,90 €

Empanadilla al vapor, rellena de pollo de corral y trufa, acompañada con salsa tartufata.

7,90 €

Mollete de pan negro al vapor, cangrejo tempurizado, cebolla encurtida, cebolleta china, salsa chili-mayo y teriyaki.

6,40 €

Mollete de pan blanco al vapor, panceta asada a baja temperatura rematada en Kamado, pepino encurtido y salsa hoisin.

5,90 €

Bollo al vapor relleno de carne de cerdo asado, salsa teriyaki y cebolla frita.

5,40 €

Caldo a base de pescado y miso, noodles, huevo, pak choi, nori, naruto y shiitake.

13,90 €

Caldo a base de carne y soja, noodles, huevo, pak choi, char siu al Kamado, nori, naruto y shiitake.

13,90 €

Fideos udon salteados con pollo, mezcla de setas asiáticas, frutos secos y salsa de la abuela cantonesa. Picante.

13,90 €

Fideos de arroz salteados con gambas, pollo, huevo, zanahoria, brotes de soja, cebolla, cilantro, cacahuetes, lima y thai chili. Poco picante.

14,90 €

Arroz jazmín salteado con pollo, gambas, huevo, cebolla, zanahoria, jengibre y salsa Kamado. Picante.

14,90 €

Fideos soba salteados con verduras, pato, shiitake, huevo y salsa yakisoba.

13,90 €

Arroz rojo, salteado al wok con panceta, tirabeques, cebolla, brotes de soja, huevo, salsa agridulce Kamado, huevo frito y especias. Poco picante.

13,90 €

Arroz salteado al wok con panceta asada a baja temperatura, mix de setas, cebollino y salsa de sésamo.

13,90 €

Arroz salteado con pollo, gamba, huevo, cebolla, zanahoria, jengibre, salsa Kamado y huevo frito.

15,90 €

Curry massaman, pollo, leche de coco, cebolla, laurel y cacahuete acompañado de arroz jazmín. Poco picante.

13,90 €

Curry amarillo, gambas, leche de coco, verduras, albahaca y lima kaffir, acompañado de arroz jazmín. Poco picante.

14,90 €

Brochetas de pechuga de pollo maceradas en salsa satay directas al Kamado, cubiertas de cacahuete, cebolla roja, cilantro y espuma de leche de coco. Poco picante.

5,90 €

Brocheta de contramuslo de pollo directas al Kamado y pintadas en salsa teriyaki.

5,90 €

Brochetas de alitas de pollo fritas bañadas en asian BBQ y directas al Kamado. Poco picante.

6,90 €

Chipirón marinado en ajo y jengibre directo al Kamado con salsa alioli Kamado. Poco picante.

6,90 €

Costillas de cerdo maceradas en especias, cocinadas a baja temperatura y pintadas con salsa de soja y miel.

14,90 €

Pato pintado en salsa de pato con pancake, cebollino y pepino.

16,90 €

Tarta de chocolate, esponjoso bizcocho de chocolate relleno de mousse y cubierto de ganaché.

5,40 €

Tarta de zanahoria, suave bizcocho de zanahorias y especias, relleno de crema de queso y pasas. Cubierto de crema y trocitos de nueces.

5,40 €

Tarta de queso y frutos rojos, base de galletas molida, relleno de queso crema fresco, horneada y cubierta de frutos rojos.

5,90 €

Pan chino.

1,00 €

3,90 €

Frito

1,00 €

1,00 €

Brochetas de pechuga de pollo maceradas en salsa satay directas al Kamado, cubiertas de cacahuete, cebolla roja, cilantro y espuma de leche de coco.

3,00 €

Brocheta de contramuslo de pollo directas al Kamado y pintadas en salsa teriyaki.

3,00 €

Brochetas de alitas de pollo fritas bañadas en kimchi y directas al Kamado.

3,50 €

Chipirón marinado en ajo y jengibre directo al Kamado con salsa alioli Kamado.

3,50 €

Rollito cantones de verduras estilo tradicional acompañado con salsa agridulce.

2,50 €

Rollito malayo de langostino, mango y albahaca acompañado con salsa chili dulce.

3,00 €

Rollito tailandes con pollo, verduras y curry amarillo.

2,50 €

Empanadilla al vapor rellena con langostino y bambú acompañada con salsa de hakkao.

2,00 €

Empanadilla al vapor rellena de pollo de corral y trufa acompañada con salsa tartufata.

2,00 €

Empanadilla al vapor rellena de pato asado y boletus pintada con salsa hoisin.

2,00 €

Agua Solán

2,00 €

Agua Magma

2,50 €

Fanta de Naranja

2,90 €

Fanta de Limón

2,90 €

Coca-Cola

2,90 €

Coca-Cola Zero

2,90 €

Redbull

3,50 €

Cerveza Heineken de 1/3

2,50 €

Asian craft beer.

3,30 €

Cerveza Radler Amstel de 1/3

2,90 €

Intensa y agradable. Uva y fruta dulce.

13,00 €

Jazmín, albaricoque y níspero.

13,00 €

Notas frutales y matices secos.

14,00 €

D.O. Rías Baixas. Albariño.

19,00 €

D.O. rioja. Tempranillo. Crianza.

15,00 €

D.O. Ribera del Duero ecológico. Crianza.

15,00 €

Vino de la tierra de Cyl.

12,00 €

D.O. rioja.

14,00 €

Vino de la tierra de Cyl verdejo de aguja 100% natural.

12,00 €

Vino Nelias D.O. Bierzo - Godello +18 años

13,00 €

Vino Ramón Bilbao Verdejo +18 años

14,00 €