Ristorante Il Quattro Coslada

Provolone con Cebolla Caramelizada

14,90 €

Croquetas de Chipirones en su Tinta

14,90 €

Croquetas de Carrillera sobre Tierra de Oreo y Crema de Calabaza

14,90 €

Burrata con Chipotle de Boniato, Tomate Agridulce y Jamón Ibérico

17,50 €

Pulpo Braseado con Cremoso de Trufa Negra

22,90 €

Flores de Alcachofa con Salsa Romescu y Polvo de Jamón

18,90 €

Aguacate Braseado con Brotes de Canónigos, Tartar de Manzana, Crispy de cebolla y Aliño de Mostaza Verde

17,50 €

Ensalada de Queso de Cabra con Nueces, Crujiente de Jamón y Vinagreta de Frambuesas

16,50 €

Ensalada César Tradicional con Pollo Crujiente y Queso Parmesano

16,90 €

Pan de la Casa

3,00 €

Spaghetti Carbonara Tradicional con Guanciale

17,90 €

Tagliatelle Mare e Monti

18,90 €

Parpadelle con Carrillera de Ternera en su Jugo y Huevo Poché

19,90 €

Tagliolino Negro con Chipirones y Peperonccino

18,90 €

Risotto de Boletus con Galleta de Parmesano Crujiente

17,90 €

Risotto de Setas de Temporada y Presa Ibérica

19,90 €

Ravioli Negro relleno de Langostinos con Gulas al Ajillo y Tomate Cherry

19,90 €

Medaglione de Calabaza con Salsa de Trufa, Huevo Escalfado, Puerro Crujiente y Escamas de Parmesano

18,90 €

Fagottini de Pera y Ricotta con Crema de Gorgonzola y Trufa Negra

19,90 €

Lasagna de carrillera de ternera con Bechamel Trufada

17,90 €

Calzone de Pollo con Cebolla Caramelizada y Queso Brie

17,90 €

Calzone de Jamón y queso

15,90 €

Smash Burger de Carne de Vaca Angus Madurada con Queso Cheddar, Pepinillo Encurtido

16,90 €

CachoHamburguesa

Versión Cachopo: carne suprema asturiana, mayonesa de piquillo, queso asturiano, huevo, jamón ibérico y polvo de jamón

17,90 €

Milanesa de Ternera con Huevo a Caballo y Trufa Negra

16,90 €

Lomo Alto de Novillo Argentino

24,90 €

Solomillo de Ternera con Salsa de trufa

24,90 €

Bacalao con Verduras Encurtidas en Teriyaki

18,90 €

Lomo de Salmón sobre Risotto Nero y Almejas

19,90 €

Chipirones salteados

17,90 €

Arroz con bogavante 2pax

50,00 €

Pizza Margherita

Salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca

desde 13,90 €

Pizza Quattro Formaggi

Mozzarella, gorgonzola, provolone y taleggio

desde 15,90 €

Pizza Prosciutto e Funghi

Salsa de tomate, mozzarella, jamón york y campiñones

desde 14,90 €

Pizza Capricciosa

Salsa de tomate, mozzarella, jamón york, alcachofas baby y campiñones

desde 15,90 €

Diavola

Salsa de tomate, mozzarella, salami picante y cayena

desde 15,90 €

Pizza Carbonara

Nata, bacon, queso parmesano, champiñón y cebolla

desde 16,90 €

Pizza Barbacoa

Salsa barbacoa, mozzarella, carne picada y cebolla

desde 16,90 €

Pizza Speciale Il Quattro

Mozzarella, jamón ibérico, burrata, tomate natural, rúcula, grana padano y aceite de oliva virgen extra

desde 20,90 €

Pizza Boletus con Rúcula

Mozzarella, ricotta trufada y permesano

desde 18,90 €

Pizza Jamón Ibérico

Con huevos rotos y aceite de trufa blanca

desde 19,90 €

Pizza de Berenjenas y Calabacín

Cebolla caramelizada y queso de cabra

desde 18,90 €

Secreto Con Cebolla Caramelizada Y Queso Brie

9,80 €

Calamares Con Alioli

10,20 €

Medallones De Solomillo De Cerdo Con Salsa Roquefort

9,90 €

Chipirones Salteados

10,80 €

Tiras De Ternera Salteadas Con pimientos

10,90 €

Payés, tortilla francesa con tomate rallado y jamón ibérico

11,20 €