Yatta

El arroz perla es un tipo de arroz japonés (arroz de grano corto), que recibe su nombre por sus granos llenos, blancos y brillantes, que se asemejan a perlas. El arroz perla es rico en vitaminas, y el arroz cocido con él resulta blanco, translúcido, pega - Sin gluten

Caldo espeso y cremoso de pollo, cocido más de 6 horas. Servido con cerdo Chashu, medio huevo, alga nori, bambú y cebolleta / Rich and creamy chicken broth, simmered for over 6 hours. Served with chashu pork, half egg, nori, bamboo shoots, and scallion - Crustáceo - Gluten - Soja

Relleno de aguacate, atún y queso crema, cubierto con langostino y atún, mayo picante, salsa ponzu, sésamo y cebollino / Filled with avocado, tuna and cream cheese, topped with shrimp and tuna, spicy mayo, ponzu sauce, sesame seeds and chives - Crustáceo - Pescado - Gluten - Sésamo - Poco picante

Salmón de Noruega, conservado con ultracongelación a -40 °C durante al menos 48 horas para garantizar frescura y seguridad Pescado - Sin gluten

Sashimi de atún rojo - Pesacdo - Sin gluten

Un volcán de arroz con salmón, huevo perfecto y huevas, bañado en una mezcla explosiva de mayo picante, shichimi y furikake - Huevos - Pescado - Gluten - Lácteos - Sésamo - Poco picante

Nigiri Atún Rojo - Pescado

Clásico maki de atún, realzado con un toque de shichimi para un sabor picante y estimulante - Pescado - Sésamo - Poco picante