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Italiana Pizza
Calle Bustamante, 26, Madrid, 28012
Reparto
Rellenos de Parmigiano Reggiano DOP con paleta ibérica de Guijuelo, alcachofas, espárragos verdes, crema, vino blanco y ajo.
desde 16,95 €
Rellenos de ossobuco de ternera con salsa de crema de trufa y boletus, champiñones, Parmigiano Reggiano DOP, vino blanco y almendras.
Pasta negra con salsa holandesa y pesto, pollo, huevo a baja temperatura, ajo, almendras y pimienta.
desde 15,75 €
Pasta corta templada trenzada con mortadela trufada con pistachos, stracciatella de burrata, pesto verde, tomate semiseco y pistachos.
desde 16,45 €
Rellenos de berenjena, tomate y ricotta con verduras salteadas: alcachofas, champiñones portobello, espárragos verdes, pimientos rojos y verdes, tomates cherry, cebolla y ajo. Con un toque de ricotta al pesto y almendras.
Mejora tu día y disfruta de un delicioso combo con un plato principal a elegir acompañado de una bebida y un pan de ajo. Mamma mia!
desde 19,95 €
Con 2 platos principales a elegir, 2 bebidas y un pan de ajo,¡solo te falta elegir bien con quien compartirlo!
desde 29,95 €
Patata asada con salmón ahumado y cubierta de salsa holandesa.
desde 13,75 €
Tortas de trigo enrolladas con bechamel, queso, bacon y champiñón acompañadas de salsa di Roma.
desde 12,75 €
Rebanadas de pan crujiente con mantequilla de ajo, queso scamorza y panceta.
desde 4,65 €
Rebanadas de pan crujiente con mantequilla de ajo.
desde 3,90 €
Explosión de Parmigiano Reggiano DOP, base de tomate, mozzarella, panceta y cebollitas al Módena.
15,95 €
Explosión de salsa boloñesa, pepperoni, salchicha toscana, panceta, base de tomate, queso scamorza y orégano.
Base de tomate, mozzarella, mortadella trufada, mozzarella di bufala 100% DOP Campana, crema de trufa negra, pistachos y salsa pesto
16,15 €
Base de tomate, mozzarella, pollo, pepperoni, carne picada de vacuno, champiñones, Pamigiano Reggiano DOP, albahaca y guindilla.
15,25 €
Base de tomate, mozzarella, atún, cebollitas al Módena, cebolla roja, aceitunas negras y orégano.
14,95 €
Base de tomate, mozzarella, jamón york, champiñones, orégano y pimienta negra.
Base de tomate, mozzarella y pepperoni.
Mozzarella, gorgonzola, cabra, edam, parmesano reggiano DOP y almendras laminadas.
Base de tomate, mozzarella, panceta italiana, cebolla caramelizada, aceitunas negras y orégano.
Base de tomate, mozzarella, jamón york y orégano.
Base de tomate, mozzarella rallada, mozzarella fresca di búfala 100% DOP Campana y albahaca.
14,25 €
Base de salsa barbacoa ahumada, mozzarella, dados de pollo marinado, queso scamorza, cebolla roja y orégano fresco.
Base bianca tartufata, mozzarella, panceta, huevo a baja temperatura, champiñones, cebolla, Parmigiano Reggiano DOP y pimienta negra.
15,75 €
Base tomate, mozzarella, calabacín, berenjena y pimiento rojo asados con tomate semiseco, queso de cabra, albahaca fresca y salsa pesto.
Elabora tu propia pizza eligiendo 3 ingredientes, además de tu base favorita (tomate o 4 quesos) y el queso mozzarella. También puedes añadir ingredientes extra.
Pasta fresca con salsa cremosa de boletus, lascas de foie, speck, champiñones portobello, cebolla roja y ajo, con un toque dulce de reducción de vino Sangue di Giuda.
desde 16,50 €
Con langostinos y tomate, acompañados de una suave crema picante.
desde 15,25 €
Con un huevo a baja temperatura, panceta italiana, crema, parmesano reggiano DOP y pimienta.
desde 14,75 €
Con chorizo y champiñones, acompañados con crema, salsa de tomate y bechamel, gratinados con queso rallado.
Con carne picada de vacuno, salsa de tomate, cebolla, pimiento rojo y verde, zanahoria y orégano.
Con gambones, langostinos, chipirones, almejas, mejillones, salsa de marisco, perejil y ajo.
Con langostinos, ajo, guindilla, aceite de oliva y perejil.
desde 14,50 €
Sacchetti rellenos de pera y queso con salsa de Parmigiano Reggiano DOP, espárragos verdes, Finocchiona y pistachos, con un toque de reducción de aperol.
desde 15,95 €
Pasta fresca de origen 100% italiano, con crema de trufa negra, huevo a baja temperatura, champiñones laminados y queso parmesano rallado.
Medias lunas rellenas de pollo y panceta con salsa trufada, panceta, huevo a baja temperatura, Parmiggiano Regiano DOP, crema, cebolla y pimienta negra.
desde 15,50 €
Rellenos de salmón y mascarpone con salsa cremosa de langostinos, tomate, crema, guindilla, ajo, pesto y almendras.
Capas de láminas de pasta rellenas de salsa boloñesa, cubiertas con bechamel y gratinadas con queso rallado
Milanesa de ternera rellena de champiñones, puerro, scamorza y bechamel. Acompañada de peperonata (pimientos y cebolla asados con un toque de vinagre de Módena) y patatas asadas con ajo y romero.
Pechugas de pollo marinadas, gratinadas con mozzarella, tomate semiseco y albahaca sobre base de salsa de tomate. Acompañadas de patatas y tomates cherry asados con ajo y romero.
desde 16,25 €
Queso fresco y cremoso relleno de pesto, tomate rosa, cebollitas al Módena, tomates cherry al pesto, rúcula y cacahuetes garrapiñados.
desde 14,95 €
Pechuga de pollo marinada y croutons, sobre base de lechuga. Aliñada con salsa César, crujiente de queso y grissini.
desde 13,95 €
Tarta de chocolate fundente con avellanas y nueces, acompañada de helado de stracciatella bianca alle nocciole y almendras.
desde 6,50 €
Torrija de brioche acompañada de helado de pistacho, caramelo y trocitos de pistacho.
desde 6,75 €
Bizcocho de chocolate relleno de chocolate caliente,
acompañado de helado de vainilla y espolvoreado con azúcar glas.
Cremosa tarta de queso, salsa de frutos rojos y crujiente de queso y pistachos.
Con salsa boloñesa y un toque de perejil.
Con crema, jamón york y un toque
de perejil.
Cuatro rebanadas de pan con mantequilla de ajo y un toque de perejil.
desde 3,80 €
Bizcocho de chocolate relleno de chocolate caliente con azúcar glas.
botella cristal 33cl
3,50 €
Botella de 50 cl.
2,20 €
3,85 €
Lata 33 cl.
2,50 €
Botella de 27,5 cl.
Botella 33cl. Cerveza italiana ligera, refrescante y aromática.
4,20 €
Botella cristal 33 cl.
4,00 €
4,25 €
Lata de 33 cl.
Lata de 33 cl. 1% volumen
Lambrusco de la región de Reggio Emilia, elaborado a base de mezcla de uvas Salamino y Maraní
13,75 €
Espumoso dulce italiano con uva moscatel. Aroma de flores blancas y melocotón, con toques dulces de fruta confitada.
15,00 €
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