Gallo Negro

Guacamole de la Casa

Con granada y totopos

Vegano

14,50 €

Nachos con Guacamole

Totopos, frijoles negros, queso gratinado y pico de gallo

Vegetariano

13,00 €

Chicharrones de Queso con Solomillo, 2 Unidades

Chicharrón de queso, tiras de solomillo a la parrilla con cebolla, cilantro, salsa cremosa de aguacate y jalapeño acompañado de lima

9,00 €

Bao de Costilla Glaseada, 2 Unidades

Con chutney agrio de pico de gallo, salsa cremosa de jalapeño y aguacate, nido de puerros y sésamo

10,00 €

Buñuelos de Cochinita Pibil, 2 Unidades

Dorados y fritos sobre guacamole, crema agria y cebolla encurtida

8,50 €

Tostada de Pollo y Mole Verde, 2 Unidades

Rociadas con mole verde, pipas de calabaza y crema agria

10,00 €

Quesadillas Chihuahuas, 3 Unidades

Con tinga de pollo, queso, pico de gallo y crema agria

10,00 €

Quesadillas Norteñas, 3 Unidades

Con guiso de ternera y chile seco, queso, pasta de frijol, queso fresco de cabra y cilantro

10,00 €

Quesadillas para los más Bukis, 3 Unidades

Niños

De jamón y queso, acompañadas con crema agria

9,00 €

Quesadillas Vegetarianas, 3 Unidades

Con flor de calabaza, champiñón y queso, nopales salteados, pico de gallo y crema agria para acompañar

10,00 €

Enchilada Diabla, 3 Unidades

De pollo desmenuzado, bañadas en una salsa cremosa de chiles secos, gratinadas y acompañadas de arroz

13,00 €

Enchilada Roja, 3 Unidades

De pollo desmenuzado, bañadas en salsa roja de jitomate con chile seco, cebolla roja y acompañados de arroz

13,00 €

Enchilada Verde, 3 Unidades

De pollo desmenuzado, bañadas en salsa de tomatillo verde, queso fresco, crema agria y acompañadas de arroz

13,00 €

Enchilada Gratín, 3 Unidades

De pollo desmenuzado, bañados en salsa de chile poblano, cubiertas de queso gratinado y acompañadas de arroz

13,00 €

Taquerías Alambre de Pollo, 3 Unidades

Con pimientos, bacon y queso

10,50 €

Taquerías Alambre de Ternera, 3 Unidades

Con pimientos, bacon y queso

10,50 €

Taquerías Tacos al Pastor, 3 Unidades

Acompañados de piña, cebolla y cilantro

10,50 €

Taquerías Gringas de Pastor, 3 Unidades

Receta de pastor con queso gratinado y piña asada

11,00 €

Taquerías Pastor de Champiñón, 3 Unidades

Champiñones salteados con adobo de pastor, piña asada, cebolla, cilantro y lima

Vegano

10,00 €

Taquerías Baja California, 3 Unidades

Langostinos en tempura, topping de lechuga, cebollita encurtida y salsa mayo chipotle

10,50 €

Taquerías Chapo Guzmán, 3 Unidades

Solomillo con bacón, bañada en salsa verde, cebolla, cilantro y guacamole

11,50 €

Taquerías Doña Florinda, 3 Unidades

Pollo con bacon, bañado en salsa roja, cebollita, cilantro y guacamole

11,00 €

Taquerías Mazatlán, 3 Unidades

Pollo salteado con bacon, toque de chipotle y queso

10,50 €

Taquerías Camarón al Pastor, 3 Unidades

Con cebolla, cilantro, piña asada, acompañado de salsa cremosa de jalapeño y aguacate

11,50 €

Tequerías Aguacate en Texturas, 3 Unidades

Aguacate crunchy, guacamole y crema de aguacate con rúcula y pico de gallo

Vegano

11,50 €

Taquerías Pollo Sinaloa Fritos, 3 Unidades

Crujientes y rellenos de pollo, con salsa cremosa de jalapeño y aguacate, crema agria, pico de gallo, lechuga fresca, queso fresco de cabra y cilantro

11,00 €

Taquerías Gobernador, 3 Unidades

Langostinos salteados con pico de gallo y chipotle, queso y acompañadas de mayo chipotle y lima

12,00 €

Aguachile del Pacífico

Langostinos, lima, chile fresco de temporada, cebolla, cilantro y pepino

15,00 €

Tiradito de Langostino en Dos Texturas

Salsa de cítrico, brotes de mandarina, sésamo togarashi, cebolla y salsa acevichada, acompañado de tostadas de maiz crujiente

15,00 €

Langostinos Cocoyoc

Fritos envueltos en bacon y queso crema, con salsa de tamarindo y chipotle acompañados de rúcula y arroz

16,00 €

Pulpo a la Parrilla

Con crema de papa, mole de pimiento rojo, rúcula agria, rabanito y polvo de kikos con chile quebrado, acompañada de tortillas de trigo o maíz para taquear

17,50 €

Langostinos a la Diabla

Langostinos salteados con ajo y chile guajillo en salsa cremosa de chiles secos, acompañada de arroz, aguacate y tortillas

17,50 €

Pechuga de Pollo Zarandeada

Con tomates cherry asados y marinados, rúcula aderezada, arroz del día y acompañada de lima, aguacate y crema agria

12,00 €

Carnitas Michoacanas del Gallo

Confitadas en su propia grasa, caramelizadas con manzana verde, salsa de tomatillos verde, cebolla, cilantro y tortillas de maíz para taquear

15,00 €

Cochinita Pibil

En su caldo sobre hoja de bambú, frijol, cebolla encurtida y tortillas de maíz para taquear

15,00 €

Tarta de Queso

Nuestra receta secreta, si la pides, repites

6,50 €

Nutella Cheescake

Nuestra famosa tarta de queso, pero de Nutella

6,50 €

Pastel 3 Leches

Bizcocho empapado en leches con aroma a canela y vainilla

6,50 €

Tamal de Chocolate y Cajeta

Pasta de maíz con chocolate relleno de cajeta con fruta de temporada

6,50 €

Agua sin Gas

1,50 €

Coca Cola

2,50 €

Coca Cola Zero

2,50 €

Fanta Limón

2,50 €

Fanta Naranja

2,50 €

Sprite

2,50 €

Nestea Limón

2,50 €

Cerveza Heineken, 33cl 18+

2,50 €

Cerveza Heineken 00, 33cl 18+

2,50 €

Cerveza Sol, 33cl 18+

3,00 €

Cerveza Desperados, 33cl 18+

3,00 €

Cerveza Desperados Lima, 33cl 18+

3,00 €

Cerveza Desperados Mojito, 33cl 18+

3,00 €

Cerveza Aguila 1900, 33cl 18+

3,00 €

Cerveza Aguila sin Filtar, 33cl 18+

3,00 €

Cerveza 18/70 la Rubia, 33cl 18+

3,00 €

Cerveza Cruzcampo Gran Reserva, 33cl 18+

3,00 €

Cerveza Judas, 33cl 18+

3,50 €

Cerveza Affligem Blonde, 33cl 18+

3,50 €

Cerveza Birra Moretti, 33cl 18+

3,00 €

Cerveza Mort Subite, 25cl 18+

3,50 €

Cerveza Paulaner, 50cl 18+

4,50 €

Cerveza Paulaner Dunkel, 50cl 18+

4,50 €

Cerveza Ladrón de Manzanas, 25cl 18+

2,50 €

Cerveza Ladrón de Manzanas Frutos Rojos, 25cl 18+

2,50 €

Vino Tinto Ramón Bilbao, Botella 18+

Rioja

21,00 €

Vino Tinto Montecillo, Botella 18+

Rioja

21,00 €

Vino Tinto Azpilicueta, Botella 18+

Rioja

21,00 €

Vino Tinto Celeste, Botella 18+

Ribera del Duero

21,00 €

Vino Tinto Disparate, Botella 18+

Islas Canarias

27,00 €

Vino Blanco Ramón Bilbao, Botella 18+

Verdejo

21,00 €

Vino Blanco Montecillo, Botella 18+

Verdejo

21,00 €

Vino Blanco la Mona, Botella 18+

Semidulce

21,00 €

Vino Blanco Martin Codax, Botella 18+

Albariño

27,00 €

Vino Rosado Ramón Bilbao, Botella 18+

Rioja

21,00 €

Vino Rosado Gran Feudo, Botella 18+

Navarra

21,00 €

Vino Rosado Rosame, Botella 18+

Islas Canarias

24,00 €

Nubori Cava, Botella 18+

21,00 €

Pommery Champagne, Botella 18+

75,00 €