Platos
12 productos
Bao de Presa Ibérica, 2 Unidades
15,00 €Pan taiwanés cocido al vapor, relleno de presa ibérica curada, tajada de plátano macho frito, aguacate ahumado, ali oli de ajo negro, jalapeño, lima, cilantro y sésamoBao de Solomillo, 2 Unidades
14,50 €Pan taiwanés al vapor, relleno de solomillo de ternera a la parrilla, pepino encurtido y salsa hosin ahumadaBao Chino
13,50 €Bao chino cocido al vapor, relleno de carne de cerdo, salsa de soja especial del chef, mayonesa coreana, cebolla crispy y hierbas frescasKatsu Sando
16,00 €Sandwich japonés relleno de pulled pork en panko, salsa tonkatsu al pedro ximenez y bearnesa trufada, servido en pan brioche tostado con mantequillaSalmón Tropical
19,00 €Tartar de salmón fresco, aguacate, yuzu, lima, mandarina, soja, untoque de sriracha, aceite de sésamo tostado y salsa acevichada de parchitaTaco Loco
23,00 €Medio rack de costilla de cerdo cocido a baja temperatura, glaseado con tamarindo y mayonesa de chipotles, tortillas de maíz nixtamalizado con queso ahumado y pimientos salteadosFideos Yakisoba
14,70 €Fideos yakisoba de trigo salteados con pato, verduras y salsa deyakisobaUdon Noodle
15,00 €Fideos udon de trigo salteados con chipirones fritos, verduras, salsayakisoba y leche de cocoRollitos de Primavera Ibéricos, 6 Unidades
10,00 €Rollitos de primavera rellenos de verduras salteadas con secreto ibérico, jamón serrano y salsa agridulce de frambuesasCeviche
16,70 €Langostinos, lichis, fresas, cilantro, cebolla roja, lima y leche de coco,acompañado con papadums crujientesHot Crazy Dog
12,00 €Salchicha alemana de cerdo con barbacoa coreana, pico de gallo deaguacate y mango, guasaca de chiles chipotles y virutas de cotufasChuleta Butter Massala
15,00 €Brocheta de chuleta de vaca a la parrilla, salsa butter masala, nata agria y papadums
Datos de la empresa
Fronteras Street
Calle de Valentin Sanz, 3
38003 Santa Cruz de Tenerife
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