Fresh And Food

Entrantes

Freshsalada a tu gusto...

Crema de calabaza asada

My salad cous cous con pesto de nueces

Espagueti carbonara suave de salmón

Principales

Muslo de pollo de corral, berenjena, patata y maíz

Dorada confitada con espinacas en texturas

Salteado de garbanzo asado, verduras de la huerta y soja texturizada

Bebida opcional, máximo 1

Postre opcional, máximo 1

11,90 €

Entrantes

Freshsalada...

Ajo blanco de sepia y níscalos

My salad ensalada thai

Fetuccine al pesto de guisantes

My salad ensalada oriental

Principales

Alitas Hoisin a baja temperatura con cous cous

Zarzuela de marisco

Canelones de espinaca con piñones y pasas

Fogonero con costra crujiente de tomates secos y aceitunas

Bebida opcional, máximo 1

Postre opcional, máximo 1

11,90 €

Entrantes

Freshsalada...

Bisque de marisco

My salad ensalada de quinoa y caballa

My salad fresh de pavo (mezclum,huevo,pavo,queso,membrillo,cebolla deshidratada,tomate,nueces)

Boloñesa de calabaza

Principales

Tajine de pollo, calabacín, pasas y menta

Fogonero con salsa americana y croutons

Rollitos de verdura de temporada y pesto de tomates

Bebida opcional, máximo 1

Postre opcional, máximo 1

11,90 €

Entrantes

Freshsalada...

Crema de queso y calabacín

My salad salmón y celery más 2 euros

Gnoquis a la carbonara

Principales

Falda de ternera a baja temperatura con lacado oriental, puré de manzana asada y tartar de manzanas acidas

Albondigas de rape en salsa verde

Pimientos rellenos de arroz y verduritas

Pastelitos de verdura y fideos de arroz con salsa oriental

Bebida opcional máximo 1

Postres opcional máximo 1

11,90 €

Entrantes:

Freshsalada...

Salmorejo cordobés

My salad cesar fresh

Fusilli a los 4 quesos

Principales

Popieta de ave rellena con quínoa, piña caramelizada, hinojo y apio

Tataki de salmón, tapenade y tallarines de calabacín

Calabacín relleno de soja, tomate y puerro

Bebida opcional, máximo 1

Postres opcional, máximo 1

11,90 €

Entrantes

Freshsalada...

Vichissoise de puerros caramelizados

My salad birmana de brócoli, arándanos y pipas de girasol

Espagueti marinera

Principales

Solomillo ibérico en costra de peras, tricolor de pimientos, ajo negro, cítricos y chalotas

Abadejo con infusión de all i pebre

Canelones de calabaza, nueces y tofu

Bebida opcional, máximo 1

Postres opcional, máximo 1

11,90 €

Entrantes:

Freshsalada...

Crema de espárragos trigueros

My salad mediterranea con mozzarella y albahaca

Spaghetti de integral con boloñesa de soja

Principales

Albondigas con salsa de setas y pimienta con chips de yuca

Salmón en costra de jengibre, puré de calabaza y naranja y tallarines de

calabacín

Hamburguesa vegana con verduras en tempura

Bebida opcional, máximo 1

Postres opcional, máximo 1

11,90 €

Entrantes

Freshsalada...

Crema de champiñones

My salad couscous de garbanzos y pesto de nueces

Risotto suave de setas

Principales

Solomillo de pavo marinado sobre coca de verduritas asadas

Curry de langostinos con arroz basmati al jengibre

Albondigas de Garbanzo y cebada con pisto de tomate y verduras

Bebida opcional, máximo 1

Postres opcional, máximo 1

11,90 €

Entrantes

Freshsalada...

Crema de Verduras de temporada

My salad ensalada marinera con langostinos, salmón, anguriñas, palitos de cangrejo y salsa siracha

Penne con integrale con salsa de trufa y setas

Principales

Muslo de pollo de corral, berenjena, patata y maíz

Salmón albardado de calabacín con graten de patata y bulbo de apio.

Berenjenas rellenas de boloñesa de soja.

Bebida opcional, máximo 1

Postres opcional, máximo 1

11,90 €

Entrantes

Freshsalada...

Ajo blanco de sepia y setas

My salad salmón y celery

Espagueti amatriciana bacon y cebolla

Principales

Pastela de calabaza, manzana, pasas y ave

Calamar en salsa con verduritas asadas

Canelones de espinaca con piñones y pasas

Bebida opcional, máximo 1

Postres opcional, máximo 1

11,90 €

Entrantes

Freshsalada...

Crema de calabacín y queso

My salad quínoa y caballa

Penne Integral a la putanesca

Principales

Tajine de pollo, calabacín, pasas y menta

Pulpo crujiente con aceite de sobrasada y trinchat de col y patata

Lasaña de verduritas de la huerta

Bebida opcional, máximo 1

Postres opcional, máximo 1

11,90 €

Entrantes

Freshsalada...

Bisque de langostinos

My salad birmana de brócoli, arándanos y pipas de girasol

Espagueti carbonara suave de salmón

Principales

Falda de ternera con lacado oriental sobre taco de boniato y patatas asadas

Canelon de marisco con graten de queso

Moussaka de berenjena y soja

Bebida opcional, máximo 1

Postres opcional, máximo 1

11,90 €

Entrantes

Freshsalada...

Sopa de ajo con jamón

My salad festín de verduras asadas con vinagreta de curry y menta

Fetuccine al pesto de guisantes

Principales

Alitas hoisin a baja temperatura con cous cous

Salmón en medio salazón de apio y humo con col lombarda al dulce de vino tinto

Pimientos rellenos de arroz y verduritas

Bebida opcional, máximo 1

Postres opcional, máximo 1

11,90 €

Entrantes

Freshsalada...

Crema de lentejas con migas de sobrasada

My salad ensaladilla con caballa escabechada

Pasta boloñesa de calabaza

Principales

Solomillo ibérico con salsa de queso azul y patatas panaderas

Albondigas de rape en salsa verde y chips de boniato

Calabacín relleno de soja, tomate y puerro

Bebida opcional, máximo 1

Postres opcional, máximo 1

11,90 €

Entrantes

FreshSalada...

Crema de ave reina

My salad salpicón de verduritas y pulpo

Gnoquis a la carbonara

Principales

Albondigas a la pimienta con hips de yuca

Pulpo crujiente con aceite de sobrasada y trinchat de col y patata

Rollitos de verduritas de temporada con pesto de tomate

Bebida opcional, máximo 1

Postres opcional, máximo 1

11,90 €

Entrantes

Freshsalada...

Crema suave de setas

My salad ensalada thai

Fusilli 4 quesos

Principales

Brocheta de solomillo de pavo marinad y verduras de all i oli de ajo negro

Zarzuela de marisco

Lasaña de verduritas de la huerta

Bebida opcional, máximo 1

Postres opcional, máximo 1

11,90 €

Entrantes

Freshsalada...

Crema de patata y zanahorias asadas

My salad césar fresh

Espagueti marinera

Principales

Costillas a la miel a baja temperatura

Tataki de salmón, tapenade y calabacín

Berenjenas rellenas de boloñeSa de soja

Bebida opcional, maximo 1

Postres opcional, maximo 1

11,90 €

Entrantes

Freshsalada...

Crema de espárragos trigueros

My salad escalibada fresh

Espagueti de integral con boloñesa de soja

Principales

Timbal de carrillera ibérica, puré de patata a la vainilla y dados de manzana acida

Abadejo con infusion de all i pebre

Salteado de legumbres, con soja y verduritas.

Bebida opcional, máximo 1

Postres opcional, máximo 1

11,90 €

Entrantes

Freshsalada...

Vichissoise de puerros con almendra fileteada

My salad marinera

Risotto suave de setas

Principales

Pavo confitado en su jugo, arroz integral y verduritas

Salmón en costra de jengibre, crema de boniato y tallarines de calabacín

Rollito de verdura con pesto de tomate

Bebida opcional, max 1

Postres opcional, max 1

11,90 €

Entrantes

Freshsalada...

Crema de verduritas de temporada

My salad Alemana con encurtidos caseros

Penne con salsa de trufa y setas

Principales

Solomillo ibérico con costra, quinoa, piña al ron, hinojo y apio

Curry de langostinos

Pimientos rellenos de arroz y verduritas

Bebida opcional, máximo 1

Postres opcional, máximo 1

11,90 €

Entrantes

Freshsalada...

Crema suave de champiñones

My salad ensalada thai

Espagueti amatriciana

Principales

Pastela de ave, pasas, calabaza y canela

Calamar en salsa con verduritas asadas

Canelones de calabaza, nueces y tofu

Bebida opcional, méximo 1

Postres opcional, máximo 1

11,90 €

Entrantes

Crema de calabaza asada...

My salad Salmon y celery

Penne a la Puttanesca

Principales

Popieta de ave rellena con salsa de mostaza suave y verduras

Salmón albardado de calabacín,con guarnición de espaguetis de calabaza y almendra fileteada

Hamburguesa vegana con verduras en tempura

11,90 €

4,90 €

4,90 €

4,90 €

4,90 €

4,90 €

4,90 €

4,90 €

4,90 €

4,90 €

4,90 €

4,90 €

4,90 €

4,90 €

Bacon y cebolla

4,90 €

4,90 €

4,90 €

4,90 €

4,90 €

4,90 €

4,90 €

4,90 €

4,90 €

Anchoas, aceituna negra, ajo y alcaparra

4,90 €

Anchoas, aceituna negra, ajo y alcaparras

4,90 €

4,90 €

4,90 €

4,90 €

4,90 €

4,90 €

4,90 €

4,90 €

7,90 €

7,90 €

7,90 €

7,90 €

7,90 €

Brócoli, arándanos y pipas de girasol

7,90 €

Mozzarella y albahaca

7,90 €

Langostinos, salmón, anguriñas, palitos de cangrejo y salsa siracha

7,90 €

7,90 €

7,90 €

7,90 €

7,90 €

7,90 €

7,90 €

Ensalada oriental con virutas de atún fresco, edamame, arroz salvaje y algas wakame

7,90 €

Mezclum, huevo, pavo, queso, membrillo, cebolla deshidratada, tomate y nueces

5,90 €

Base a elegir una entre arroz, mezclum o quinoa, con máximo 5 ingredientes, una salsa, postre y bebida

5,90 €

Con salsa oriental

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

vegetariano

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €

5,90 €