Fenicia

Tomàquet, ceba, menta, cogombre,olives negres de Kalamata,amanit amb llimona i oli d'oliva

Picat de pastanaga, pebrot vermell i verde, cogombre, enciam, tomàquet, i ceba

Amanida refrescant a base de julivert amb una mica de sèmola de blat, tomàquet i ceba, Amanit amb llimona i oli d'oliva

Amanida libanesa, enciam, tomàquet, pebrot vermell i verd, ceba, pa de pita torrat, cogombre, llimona, oli d'oliva

Patata bullida amb julivert, menta all i oli d'oliva

Enciam, ceba, tomàquet, orenga, formatge, feta i pa arab fregit

Enciam, tomàquet, ceba, olives, salsa groga i formatge de feta