Estáfetén Molletería & Bocadillería

Mollete de mantequilla, carne de vaca DRY AGED 45 días, queso crema camembert, bacon, salsa licor con naranja, cebolla encurtida y snack de patata v

Pan de queso Cheddar, Carne de vaca DRY AGED 45 días, Pulled beef (ternera deshilachada), Queso raclette, salsa de naranja y ballantines , mayonesa de

Pan tradicional , Carne de vaca DRY AGED 45 días, Queso raclette, Champiñones naturales salteados , cebolla caramelizada y salsa trufada.

Pan tradicional relleno de secreto de cerdo, tomate cherry grillée y salsa Pedro Jiménez casera

Pan de queso cheddar relleno de pulled beef (brisket de ternera deshilachada) con cebolla crujiente y salsa bacon casera

Pan de tomate y pesto relleno de pastrami , pepinillos y salsa mostaza miel

Jamón asado lentamente, tomate , queso y Ali-oli

Pan de tomate y pesto picante relleno de cochinita pibil (cerdo deshilachado al estilo mexicano), queso gratinado y pico de gallo

Pan de Queso cheddar relleno de hamburguesa de vacuno madurado (estilo smash), queso, lechuga, tomate y salsa bacon casera

Pan de cúrcuma y jengibre relleno de pollo a baja temperatura, queso gratinado lechuga y tomate

Pan de semilla de cáñamo relleno de lechuga, lomo en manteca a baja temperatura, y salsa a la pimienta verde casera

Pan de cúrcuma y jengibre relleno de jamón serrano curado, aguacate y tomate

Pan de ajo negro relleno de tortilla de patatas, lechuga, tomate y mayonesa

Pan de ajo negro relleno de tortilla de patatas con espinaca, lechuga, tomate y mayonesa

Pan de tomate y pesto. Hamburguesa smash de pollo 100% natural, queso de cabra, cebolla caramelizada y rúcula bañada en Sweet Lime (cremosa de mermelada de tomate con lima y cilantro fresco).