El Barril de Recoletos

Combo 1 Invierno - El Delicioso Para dos personas

Jamón ibérico de montanera, selección de quesos afinados con frutos secos y membrillo natural, ensaladilla rusa de bonito del norte, croquetas de ibérico, arroz marinero limpio, Torrija Brioche

75,00 €

Combo 2 Invierno- El Caprichoso Para dos personas

Jamón ibérico de montanera, anchoas del cantábrico 00, alcachofas frescas a la parrilla con cristal de sal, calamares fritos con piperada de pimientos, arroz marinero con chipirones y verduras de temporada, tarta de queso con caramelo Toffee.

100,00 €

Ostra Plana de la Ría de Arosa, 6 Piezas

33,00 €

Almejas Finas de Carril a la Sartén

30,00 €

Zamburiñas con Cebolla Ponchada y Gratinadas al Albariño 18+

19,50 €

Gamba Blanca de Huelva Cocida

200 grs.

34,00 €

Gamba blanca de Huelva a la plancha

200 grs.

34,00 €

Gamba Roja de Denia a la Plancha

250 grs.

48,75 €

Carabinero a la Parrilla

200 gr.

34,00 €

Jamón Ibérico de Bellota al Corte, Ración

27,50 €

Jamón Ibérico de Bellota al Corte, Media Ración

17,50 €

Selección de Quesos Artesanos

Con membrillo natural y frutos secos

20,50 €

Anchoas del Cantábrico con Aceite de Arbequina, 6 Unidades

21,00 €

Callos con Mucho Morro

22,00 €

Pulpo a la Brasa con Alioli Suave

23,50 €

Pulpo a la Gallega al Aceite de Pimentón de la Vera, Ración

23,50 €

Colitas de Gamba Roja Alistada al Ajo Guindilla

22,00 €

Tartar de salmón Real con aguacate fresco

Y rúcula al aliño de lima

23,50 €

Boquerones Plateados Fritos a la Malagueña

Con asadillo de pimientos

13,50 €

Croquetas Caseras al Estilo del Chef. Diferentes cada día (6 Unid)

Diferentes cada día Consúltenos

13,80 €

Calamares de Potera a la Andaluza

Con asadillo de pimientos

21,00 €

Calamares de Potera a la Parrilla

Con asadillo de pimientos

21,00 €

Lubina Frita al Adobo de Lima con Cebolla Roja Encurtida y Cilantro

21,00 €

Bocaditos de Merluza Fritos en Harina de Arroz con Mahonesa de Alcaparras

23,00 €

Tortilla de Puerros y Bacalao

Ideal para compartir

16,50 €

Chanquetes del Mar Menor con Huevos Rotos

22,00 €

Gamba alistada al ajillo con huevos camperos y patatas fritas finas

22,00 €

Ensaladilla Rusa Tradicional con Bonito del Norte

14,50 €

Tartar de tomate de temporada , rúcula fresca, aceite de Arbequina y virutas de Parmesano

14,50 €

Ensalada Verde con Aguacate, Trigueros, Rabanitos, Calabacín y Cebolleta Fresca al Aliño de Mostaza

15,00 €

Selección de Tomates de Temporada, Lomos de Bonito del Cantábrico y Cebolleta Dulce

17,00 €

Alcachofas frescas a la parrilla

Con cristal de sal.

18,50 €

Marinero Todo Limpio "para no Mancharse,"

Precio por persona

23,00 €

Con Carabineros del Sur

Precio por persona

28,00 €

Chipirones de Costa a la Parrilla con Sal de Ajo

23,00 €

Chipirones De Potera En Su Tinta Con Arroz Pilaf Al Laurel

23,00 €

Delicias de Merluza Rebozada en Harina de Arroz con Salsa Tártara

24,50 €

Pescados a la Sal (Mínimo 2 Personas), precio por persona. Consúltenos

51,00 €

Rape de Tripa Negra al Ajo Dorado (Mínimo 2 personas) Precio por persona

51,00 €

Merluza de Pincho a la Bilbaína (lomo o cola), Consúltenos

Lomo o cola . Consúltenos

26,50 €

Lenguado de Estero el Barril Asado con su Piel

32,00 €

Rodaballo estilo Guetaria

Mínimo 2 personas

64,00 €

Steak Tartar de Solomillo Eaborado a la Vista del Cliente, Ración

25,50 €

Steak Tartar de Solomillo Eaborado a la Vista del Cliente, Media Ración

16,50 €

Lomo de Carne Roja Madurada a la Sartén

26,00 €

Solomillo de Vacuno Mayor con Pimientos de Lodosa

26,00 €

Daditos de Solomillo Salteados en su Jugo con Ajos Tiernos, Ración

24,50 €

Daditos de Solomillo Salteados en su Jugo con Ajos Tiernos, Media Ración

16,00 €

Pan Artesano

2,00 €

Coulant de Chocolate Caliente, 15 Minutos

Delicioso postre que siempre satisface a los paladares más exigentes. Suave bizcocho que crece y crece al horno con un cálido corazón de chocolate

8,50 €

Tarta de Queso Cremosa, Elaborada en Casa con Caramelo Toffee

La untuosidad de crema de queso con el dulzor elegante del caramelo toffee

8,00 €

Torrija Brioche con Crema Helada de Vainilla

Torrija de pan brioche en crema de leche aromatizada, plancheada en mantequilla y caramelizada con azúcar. ¡irresistible

8,00 €

Hojaldre Fino de Manzana

Preparación 15 minutos

Horneado al momento de pedirlo, carameliz ando finas láminas de manzana

8,50 €

Filloas Crujientes con Crema Pastelera al Azúcar y Canela

Dulces y delicadas blondas con un toque de canela y azúcar glass

8,50 €

Arroz con Leche de Caserio con Azúcar Tostado

Preparado muy lentamente para hacerlo más cremoso, cubierto con una crujiente capa de caramelo

7,50 €

Queso Postre

Selección de nuestros mejores quesos con frutos secos, membrillo y confitura de higos

12,00 €

Carpaccio de Piña y Mango con Sorbete de Frutas

Deliciosa combinación de sabores tropicales y la suavidad de las frutas de temporada

8,00 €

Coca Cola Zero Azúcar 18+

2,50 €

Coca Cola 18+

2,50 €

Fanta Naranja, Lata 330ml 18+

2,50 €

Fanta Limón, Lata 330ml 18+

2,50 €

Cerveza Clásica Mahou, Lata 18+

2,50 €

Anna de Codorniiu Blanc de Blancs (D.O. Cava) 75 Cl

Chardonnay 70%, Macabeo 10%, Parellada 10% y Vinos de reserva 10%

17,50 €

G.H.Mumm Cordon Rouge (A.O.C. Champagne) 75 cl

Pinort Noir 45%, Pinot Meunier 25% y Chardonnay 30%

58,00 €

Vino Blanco La Maldición Malvar de Valdilecha, (D.O. Madrid) 75cl 18+

Malvar 100%

15,00 €

Vino Blanco Pazo de Monterrey, (D.O. Monterrei) 75cl 18+

Godello 100%

17,50 €

Vino Blanco Mar de Frades, (D.O. Rías Baixas) 75cl 18+

Albariño 100%

23,00 €

Vino Blanco Pazo San Mauro, (D.O. Rías Baixas) 75cl 18+

Albariño 100%

21,50 €

Vino Blanco Ramón Do Casar, (D.O. Ribeiro) 75cl 18+

Treixadura 100%

18,50 €

Vino Blanco Javier Sanz Viticultor, (D.O. Rueda) 75cl 18+

Verdejo 100%

16,75 €

Vino Blanco Naia, (D.O. Rueda) 75cl 18+

Verdejo 100%

15,75 €

Vino Blanco Godeval, (D.O. Valdeorras) 75cl 18+

Godello 100%

20,50 €

Gran Feudo (D.O. Navarra) 75cl 18+

Garnacha 100%

13,00 €

Larrosa (D.O.Ca Rioja) 75cl 18+

Garnacha 100%

14,00 €

Camins del Priorat (D.O.Ca Priorato) 75cl 18+

Samsó 60%, Garnacha 30%, Cabernet Sauvignon y Syrah 10%

28,50 €

Don Ventura (D.O. Ribeira Sacra) 75clvalle del Miño,Valle del Sil 18+

Mencía 100%

16,50 €

Conde de San Cristóbal (D.O. Ribera de Duero) 75cl 18+

Tempranillo 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%

22,50 €

Corimbo (D.O. Ribera de Duero) 18+

Tinta del País 100%,

22,75 €

Pruno (D.O. Ribera de Duero) 75cl 18+

Tinto Fino 90%, Cabernet Sauvignon 10%

17,50 €

Izadi Crianza (D.O.Ca Rioja) 75cl 18+

Tempranillo 100%,

14 meses en barrica

16,00 €

La Montesa Herencia Remondo, Crianza (D.O.Ca. Rioja) 18+

Garnacha 70%, Tempranillo 25%, Mazuelo 5%

18,00 €

Marqués de Murrieta, Reserva (D.O.Ca. Rioja) 75cl 18+

Tempranillo 88%, Mazuelo 4%, Garnacha 8%

26,00 €

Marques de Vargas, Reserva (D.O.Ca. Rioja) 75cl 18+

Tempranillo 75%, Otras 10 %, Mazuelo 10%, Garnacha 5%

24,50 €

Paraje de los Vidrios (D.O. Vinos de Madrid) 75cl 18+

Garnacha 100%

19,75 €