Cruz Blanca Comercio

Cocido Madrileño Completo

Incluye sopa y segundo de cocido

21,00 €

Paletilla de Cordero Asado

Con patatas panaderas

28,00 €

Pulpo a la Brasa

Con crema de patata

22,00 €

Chuletón Laminado de Vaca Madurada a la Parrilla

500 gramos, maduración de 40 días

26,00 €

Bacalao en Salsa de Carabineros

Intenso sabor del mar

23,00 €

Rabo de Toro Estofado

Al estilo cordobés

22,00 €

Patatas Revolconas con Torreznos

Al estilo abulense

13,00 €

Arroz con Bogavante para 2 personas

Medio bogavante por persona

50,00 €

Buñuelos de Bacalao

Con un rebozado muy especial, 8 unidades

18,00 €

Huevos Rotos con Jamón Ibérico

Cortado a cuchillo, con tres huevos de corral

16,00 €

Ensaladilla Rusa Casera con Ventresca

La tradicional de Cruz Blanca

14,00 €

Croquetas Caseras de Jamón Ibérico, 8 unidades

8 unidades

15,00 €

Tortilla Española Entera

Cuajada al momento

16,00 €

Morcilla de Burgos a la Plancha

Con cebolla caramelizada

15,00 €

Patatas 2 Salsas

Con salsa brava y alioli

11,00 €

Sepia a la Plancha

Con salsa alioli

18,00 €

Oreja a la Plancha

15,00 €

Alitas de Pollo de Corral

8 unidades

14,00 €

Pulpo a la Gallega

Con sus cachelos y pimentón de La Vera

22,00 €

Gamba de Huelva a la Plancha

La auténtica gamba blanca, 220/230 gramos (10/12 piezas)

26,00 €

Mejillones a la Marinera

Sólo en temporada

18,00 €

Zamburiñas a la Plancha, 10 Unidades

20,00 €

Gambas al Ajillo

Doradas en aceite de oliva virgen extra

18,00 €

Boquerones Fritos

Directos de la bahía de Cádiz

14,00 €

Bienmesabe

Cazón en adobo, enharinado y frito

16,00 €

Calamares de Potera Fritos

El sabor del casco antiguo

21,00 €

Tortillas de Camarones

4 unidades

15,00 €

Chopitos a la Andaluza

La puntilla del sur

22,00 €

Fritura de Pescado

Bienmesabe, chopitos, calamares, gambón y boquerones

20,00 €

Boquerones en Vinagre

Elaborados en casa

14,00 €

Jamón Ibérico

50% raza del Valle de los Pedroches

22,00 €

Tabla Mixta de Jamón Ibérico y Queso Manchego

50% jamón ibérico, 50% queso Marantona

18,00 €

Judiones del Barco de Ávila

Estofados, los auténticos

15,00 €

Callos a la Madrileña

Receta tradicional

16,00 €

Gazpacho Andaluz

Con guarnición de verduras naturales

10,00 €

Salmorejo cordobés

Con su huevo y su jamón

12,00 €

Bastones de Berenjena

Rebozados, con salsa de miel (10 unidades)

14,00 €

Flores de Alcachofa

Confitadas con lascas de ibérico (4 unidades)

18,00 €

Ensalada Mediterránea

Lechuga, tomate, bonito, huevo, espárragos, zanahoria y cebolla.

14,00 €

Ensalada de Pimientos Asados

Con tomate de la huerta y ventresca de bonito

18,00 €

Parrillada de verduras naturales

18,00 €

Arroz con Sepia y Rape para 2 personas

Al estilo mediterráneo, con salsa alioli

36,00 €

Arroz con Carabineros para 2 Personas

Un carabinero por persona

52,00 €

Risotto de Rabo de Toro

Muy meloso, con lascas de queso

18,00 €

Tartar de Salmón

Con una base de aguacate

18,00 €

Chipirones en su Tinta

Servidos con arroz blanco

20,00 €

Bacalao en Salsa de Puerros

Confitado a baja temperatura

21,00 €

Bacalao a la Vizcaína

La receta del norte, con un toque de piquillo

21,00 €

Delicias de Rape Salvaje

Rebozado y sin espina

22,00 €

Rape a la Marinera

22,00 €

Lomo de Lubina Salvaje al Horno

En su punto

26,00 €

Lomo de Lubina Salvaje a la Bilbaína

A la manera tradicional

26,00 €

Hamburguesa Artesana Angus

220 gramos de ternera Angus

16,00 €

Secreto Ibérico a la Parrilla

En salsa española

18,00 €

Chuletillas de Cordero Lechal

Con guarnición

21,00 €

Solomillo de Vaca Madurada a la Parrilla

D.O. Gallega, sello excelente

22,00 €

Chuletón de Vaca Madurada Laminado, 1Kg

Para compartir, con patatas y pimientos

54,00 €

Tatín de Strudel de Manzana

7,50 €

Torrija Especial de la Casa

6,00 €

Tarta de Milhojas de Nuestro Pastelero

6,00 €

Tarta de la Abuela

Galleta María, chocolate y crema

6,00 €

Tarta de Queso Horneada

6,00 €

Bocadillo de Media Tortilla Española

Con media tortilla cuajada al momento, en media barra de pan de leña

8,00 €

Bocadillo de Calamares con Alioli

De potera, el rico, con salsa alioli aparte, en media barra de pan de leña

8,00 €

Bocadillo de Jamón Ibérico

Con tomate restregado, con pan de leña

10,00 €

Pepito de Ternera

A la plancha, con pan de leña

11,00 €

Bocadillo de Lomo a la Plancha con Queso

Con queso americano fundido

8,00 €

Ración de pan y picos

2,00 €

Agua Cabreiroa, 50cl

3,50 €

Coca Cola Sabor Original, Lata 330ml

3,50 €

Coca Cola Sabor Light, Lata 330ml

3,50 €

Coca Cola Zero Azúcar, Lata 330ml

3,50 €

Fanta Naranja, Lata 330ml

3,50 €

Aquarius Limón, Lata 330ml

3,50 €

Aquarius Naranja, Lata 330ml

3,50 €

Nestea Té Negro al Limón, Lata 330ml

3,50 €

Cerveza El Águila Especial, Botella 0,30cl 18+

3,50 €

Cerveza Cruzcampo Gran Reserva, Botella 33cl 18+

3,80 €

Cerveza Amstel Oro Tostada, Botella 33cl 18+

3,50 €

Cerveza Amstel Oro Tostada sin Alcohol, Botella 33cl

3,50 €

Cerveza Cruzcampo sin Gluten, Botella 0,30cl 18+

3,50 €

Cerveza Paulaner, Botella 0,50cl 18+

6,00 €

Vino Viña Real 18+

Tinto de La Rioja, crianza 3 años

20,00 €

Vino Viña Mayor 18+

Tinto de Ribera del Duero, roble

20,00 €

Vino Pagos de Quintana 18+

Tinto Ribera del Duero, roble barrica 6 meses

25,00 €

Vino Yllera Verdejo 18+

Blanco de rueda

Cosecha de media noche

24,00 €

Vino Señorío de Nava 18+

Blanco rueda

20,00 €

Vino Gran Feudo 18+

Rosado

20,00 €

Vino Viñaredo Godello, Blanco Valdeorras 18+

24,00 €