Chill - Green & Grill

Patatas Brisket

Patatas fritas con queso provolone derretido, coronadas con Bristek ahumado en salsa BBQ (12 horas), en nuestro nuevo restaurante HUMO, con pico de gallo y salsa chipotle.

14,90 €

Patatas Pulled Pork

Patatas fritas con queso provolone derretido, coronadas con cerdo deshilachado cocinado a baja temperatura, con pico de gallo y salsa de queso Cheddar.

13,90 €

Nachos Pulled Pork

Nachos artesanos hechos en casa, con queso mezcla derretido, crema agria, chipotle, guacamole, bañados con Pulled Pork y pico de gallo.

12,80 €

Tequeños de Queso

Tradicionales palitos de queso de elaboración casera con masa hojaldrada, acompañados de dos salsas.

9,00 €

Surtido de Empanaditas Venezolanas

Empanadas fritas de pollo, queso blanco, ternera deshilachada, acompañadas de mayoajo

8,50 €

Solomillos de Pollo

Nuestros clásicos de la casa, crujientes fingers de pollo de elaboración casera a partir del solomillo, con salsa BBQ

9,50 €

Spicy Corn

Tiras de maíz hechas a la brasa, sazonadas con especias mexicanas

7,90 €

César Bowl

Mezclum de lechuga, pollo braseado, cebolla frita, bacon crunchy, picatostes, queso parmesano y salsa césar

12,00 €

Burrata Bowl

Rúcula & canónigos con tomate kumato, queso burrata, praliné de almendras y vinagreta de jerez

12,50 €

Harvest Bowl

Mezclum de lechuga, tomates cherry, aguacate, queso parmesano, bacon bits, pollo crujiente, con dressing tahini.

12,00 €

Parrillita Chill

Parrillada individual, con entrecot de 300 gr, chorizo criollo, patatas fritas y pimientos de Padrón.

21,50 €

Cachopo Invertido

Cachopo a partir de filetes de secreto ibérico, con picanha smoke, rebanada y rellena de queso Edam, acompañada de patatas y pimientos de Padrón.

24,00 €

Costillas BBQ

Nuestras más vendidas, ahumadas 6 horas a baja temperatura en nuestro nuevo restaurante HUMO, acompañadas de patatas y pimientos de Padrón.

20,50 €

Fajitas de Jarrete Smoke

Jarrete ahumado cocinado a baja temperatura en nuestro nuevo restaurante HUMO, acompañados de tortillas de trigo para hacer tacos al mejor estilo mexicana.

20,00 €

Milanesa Napolitana

Milanesa de pollo al horno con queso mozzarella y albahaca, en base de salsa de tomate casera, acompañada de patatas fritas y pimientos de Padrón. (Hazla de ternera por 1€ más)

desde 13,90 €

Milanesa Yankee

Milanesa de pollo gratinada al horno con queso Cheddar y Edam, coronada con costillas de cerdo deshuesadas y toque de BBQ, acompañada de patatas fritas y pimiento de Padrón. (Hazla de ternera por 1€ más)

desde 15,50 €

Texana (Nuestra Best Seller)

Dos carnitas de 100 gr, doble de bacon, doble de Cheddar, mayobacon con cebolla pochada a la cerveza BBQ (Hazla XXL por 3€ más).

desde 14,50 €

Humo Panini

Pan de cristal de 25 cm, Bristek a la BBQ (Ahumado 12 horas en nuestro restaurante HUMO), queso frito, cebolla tempura, con mayobacon.

15,50 €

Madriz (La Clásica de CHILL)

200 gr de ternera a la bras, bacon, Cheddar, lechuga, tomate, cebolla, mayonesa en pan de brioche.

13,50 €

Philly Cheese Chicken

Panini de Pan de Cristal de 25 cm con contramuslo de pollo asado en horno de carbón, pimiento, cebolla, champiñones y queso provolone derretido.

14,50 €

Trump

Burger de 200 gr de ternera a la brasa, con costillas deshuesadas, queso Cheddar, lechuga, cebolla caramelizada, mayobacon en pan de brioche.

16,50 €

Trufásica

200 gr de ternera a la brasa, bacon ahumado, huevo frito, mayonesa de trufa casera en pan de brioche.

14,50 €

Pulled Pork Panini

Sándwich de cerdo deshilachado cocinado a baja temperatura en horno al carbón, ensalada de col, tomate, mayoajo en pan de cristal.

14,00 €

Le Champ

Hamburguesa de champiñón y quinoa, pan brioche, queso Edam, canónigos, tomate, mayonesa trufada, aros de cebolla.

12,50 €

Choripán Argentino

Pan de Cristal, Chorizo Criollo ahumado, pico de gallo, queso provolone, chimichurri.

12,50 €

Tequeños de Pistacho

7,90 €

Tequeños de Nutella

7,50 €

Brookies

6,50 €

Tarta de Zanahoria

6,50 €

Pecan Pie

6,50 €

Coca Cola

3,40 €

Coca Cola Zero

3,40 €

Agua

2,60 €

Cerveza Tercio Alhambra 1925 18+

3,60 €

Cerveza Modelo Especial 18+

3,65 €

Cerveza Tercio Corona 18+

3,65 €

Vino Prios Roble, Botella 18+

16,00 €

Vino Marqués de Victoria, Botella 18+

15,00 €