Casa Enriqueta

Gallinejas, Ración Completa

Tripas de cordero con su botoncito, fritas en su propia grasa

15,00 €

Gallinejas, Media Ración

Tripas de cordero con su botoncito, fritas en su propia grasa

7,80 €

Entresijos, Ración Completa

Mesenterio de cordero frito en su propia grasa

15,00 €

Entresijos, Media Ración

Mesenterio de cordero frito en su propia grasa

7,80 €

Plato degustaciòn,Raciòn Completa.

Gallinejas,entresijos,mini zarajos,chicharrones,canutos y patatas de la casa´.

26,50 €

Plato degustaciòn,Media Raciòn.

Incluye gallineja,entresijo,mini zarajo,chicharrones,canutos y patatas de la casa.

14,40 €

Patatas de la Casa, Ración Completa

Fritas en la misma grasa que las gallinejas

8,40 €

Patatas de la Casa, Media Ración

Fritas en la misma grasa que las gallinejas

5,00 €

Zarajo, 1 Unidad

Tripa de cordero en salmuera, enrolladas en dos palitos y ahumadas, las terminamos cortando en tres fritas

6,60 €

Madeja, 1 Unidad

Tripas de cordero en salmuera, enrolladas en un trozo de entresijo, terminada en medallones a la plancha con ajito y perejil.

6,00 €

Mini zarajos,Raciòn Completa

Tripas de zarajo enrolladas en un cachito de entresijo,crujientes y jugosas.

13,20 €

Mini zarajos,Media raciòn.

Tipas de zarajo enrolladas en cachito de entresijo,crujientes y jugosas.

7,20 €

Chicharrones, Ración

Grasa de entresijo recental muy frita

10,20 €

Chicharrones, Media Ración

Grasa de entresijo recental muy frita

5,60 €

Canutos, Ración Completa

Tripas gruesas del cordero muy fritas y crujientes

12,20 €

Canutos, Media Ración

Tripas gruesas del cordero muy fritas y crujientes

7,20 €

Mollejas, Ración Completa

Glándula del cuello del cordero a la plancha con ajo y perejil

19,80 €

Mollejas, Media Ración

Glándula del cuello del cordero a la plancha con ajo y perejil

10,80 €

Chorrillos, Ración Completa

Glándula en el esófago del cordero y frita

25,00 €

Chorrillos, Media Ración

Glándula en el esófago del cordero y frita

13,20 €

Callos a la Madrileña, Ración

Guisados a fuego lento con su chorizo y morcilla

16,80 €

Callos con garbanzos.

12,00 €

Botones,Raciòn Completa.

Botones de entrsijo a la plancha con ajo y perejil.

12,00 €

#Somos las Entrañas del Barrio, Ración

Entraña estofada con un toque picante

13,20 €

Patatas Bravas, Ración Completa

Patatas fritas caseras regadas con nuestra auténtica salsa brava

9,00 €

Patatas Bravas, Media Ración

Patatas fritas caseras regadas con nuestra auténtica salsa brava

6,00 €

Patatas Mixtas, Ración completa

Patas fritas con dos salsas a elegir

9,60 €

Patatas Mixtas, Media Ración

Nuestras patatas fritas con dos salsas

6,20 €

Patatas Encalladas,Raciòn completa.

Patatas fritas con salsa de callos casera.

11,50 €

Patatas Encalladas,Media Raciòn.

Patatas fritas con salsa de callos casera.

7,20 €

Salchipapas,Raciòn completa.

9,60 €

Salchipapas,Media Raciòn.

Dos salsas a elegir.

6,20 €

Oreja a la plancha.

14,50 €

Chuletas de Cordero.

18,00 €

Calamares, Ración Completa

Otro clásico de Madrid

16,20 €

Calamares, Media Ración

Otro clásico de Madrid

10,00 €

Finguers de pollo, Ración Completa

Tiras de pechuga de pollo empanada.

12,00 €

Finguers de pollo, Media Ración

Tiras de pechuga de pollo empanadas.

7,50 €

Chistorra, Ración Completa

12,00 €

Chistorra, Media Ración

7,20 €

Morcilla, Ración Completa

9,00 €

Morcilla, Media Ración

6,00 €

Ensalada Mixta

Lechuga, tomate, cebolla, aceituna, sal, aceite y vinagre

7,50 €

Ensalada Especial

Lechuga, tomate, cebolla, atún, maíz, espárragos, aceitunas, sal, aceite y vinagre

10,50 €

Ensalada César

Lechuga, pollo, queso curado, picatostes y salsa césar

10,50 €

Tortilla de patata grande.

Con cebolla pochada.

15,60 €

Tortilla patata mini.

Con cebolla pochada.

8,70 €

Croquetas Caseras Variadas, 6 Unidades

9,60 €

Croquetas Caseras de Cocido

9,60 €

Croquetas Caseras Vegetales Variadas, 6 Unidades

9,60 €

Croquetas caseras Jamòn.

9,60 €

Croquetas caseras de callos.

9,60 €

Pincho moruno cordero.

6,00 €

Pincho moruno pollo.

5,40 €

Pincho moruno cerdo.

4,80 €

Bocadillo Mixto, 1 Unidad

Gallinejas y entresijos

desde 10,50 €

Bocadillo de Gallinejas, 1 Unidad

desde 7,80 €

Bocadillo de Entresijos, 1 Unidad

desde 7,80 €

Bocadillo Paquito de Cordero

Filetes de pierna de cordero adobada a la plancha.

desde 9,00 €

Bocadillo Pepito de Ternera

desde 8,40 €

Bocadillo de Calamares, 1 Unidad

desde 9,00 €

Bocadillo de Oreja

desde 9,00 €

Bocadillo de Panceta, 1 Unidad

desde 7,20 €

Bocadillo de Lomo, 1 Unidad

desde 7,20 €

Bocadillo de Morcilla

desde 7,20 €

Bocadillo de Chistorra

desde 7,20 €

Tortilla de patata.

desde 7,20 €

Bocadillo de Filete de Soja, 1 Unidad

desde 7,20 €

Bocadillo Bacon.

desde 7,20 €

Suplemento de Media Barra de Pan

1,00 €

Suplemento de Limón

1,50 €

Salsa Brava

1,50 €

Salsa Miel y Mostaza

1,50 €

Salsa Alioli

1,50 €

Salsa BBQ

1,50 €

Salsa Ketchup

1,50 €

Salsa Mayonesa

1,50 €

Salsa Mostaza

1,50 €

Salsa César

1,50 €

Salsa de callos.

2,00 €

Tarta de Caramelos Violeta, 1 Unidad

Nuestro homenaje a Madrid

8,00 €

Tarta Rojo Chulapa

Nuestra versión de la red velvet

7,50 €

Parpusa

Bizcocho de chocolate y patanel con su gorra de crema de queso

7,50 €

Violetada

Bizcocho genovès con almìbar y nata de caramelos violeta.

4,50 €

Tarta Tres Chocolates, 1 Unidad

6,50 €

Flan de Queso y Leche Condensada, 1 Unidad

4,50 €

Flan de Huevo, 1 Unidad

4,50 €

Arroz con Leche

4,50 €

Natillas vainilla.

4,50 €

Natillas de Chocolate

4,50 €

Coca Cola Sabor Original, Lata 330ml

2,50 €

Coca Cola Zero Azúcar, Lata 330ml

2,50 €

Coca Cola Sabor Light, Lata 330ml

2,50 €

Fanta Naranja, Lata 330ml

2,50 €

Fanta Limón, Lata 330ml

2,50 €

Trina de Naranja, 330ml

2,50 €

Nestea Té Negro Limón, Lata 330ml

2,50 €

Agua, 500ml

1,50 €

Agua con Gas, 500ml

2,00 €

Gaseosa, 1L

4,10 €

Mahou 5 Estrellas, 33cl

2,50 €

Cerveza Patanel, 330ml 18+

Nuestra artesana de carabanchel tercio

3,50 €

Vino de la Casa, 750ml 18+

8,50 €

Vino Protos, 75cl 18+

18,00 €

Vino Ramón Bilbao, 75cl 18+

18,00 €

Vino el juglar,rueda.

18,00 €