Carpano Circus 1786

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Previos, Caldos, Preparados y Masas

  • Crema de Langostinos y Azafrán

    5,95 €
    Langostinos 30%, agua, tomate frito (tomate, aceite de girasol, sofrito con cebollas y ajos frescos, almidón modificado de maíz, azúcar y sal), cebolla, patata, vino oloroso, zanahoria, puerro, aceite de oliva virgen extra, ajo, sal, harina de maíz y azafrán
  • Masa de Croquetas Caseras de Boletus, 2,1 kg

    22,80 €
    Ingredientes: Leche, setas 22%, cebolla, harina de trigo, mantequilla, (leche y fermentos lácticos), aceite de oliva virgen extra, sal, aceite de trufa (aceite de oliva y aroma), pimienta negra y nuez moscada. *Ingredientes de las setas: boletus (Suillus luteus), seta de ostra (Pleorotus ostreatus), shiitake (lentinus edodes (SULFITOS) y seta de chopo (Pholiota mutabilis)
  • Masa de Croquetas Caseras de Jamón, 2,1kg

    20,60 €
    Ingredientes: Leche, harina de trigo, jamón de cerdo 13,6% (jamón, sal, azúcar, dextrosa y conservadores E-252), cebolla, aceite de oliva virgen extra, MANTEQUILLA (LECHE y fermentos lácticos), sal, pimienta negra y nuez moscada
  • Patatas a lo Pobre con Pimientos y Cebolla

    5,35 €
    Tiernas patatas confitadas en aceite de oliva virgen extra con pimientos verde y rojo y cebolla. Ideal como guarnición de carnes, pescados y huevos Ingredientes: Patata 71%, cebolla 11%, pimiento rojo 7%, pimiento verde 7%, aceite de oliva virgen extra y sal.
  • Preparado de Tortilla de Patatas con Cebolla Confitada, 2kg

    20,85 €
    Las mejores patatas y cebollas confitadas en aceite de oliva virgen extra Dicen que la patata ha salvado de hambrunas en otras épocas, pues es un alimento altamente nutritivo Hay muchas formas de cocinar este rico preparado: a la española (con huevo), con chorizo ibérico, con pimiento verde e incluso vegana (con una mezcla de harina y leche, y listo) Ingredientes: Patata 74%, cebolla 22% , aceite de oliva virgen extra y sal.

Datos de la empresa

Carpano Circus 1786
Carrer de la Rutlla, 45
17003 Girona
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