Cacio E Pepe

Selección de quesos y de embutidos tipicos italianos

Typical italian salami and cheese platter

19,50 €

Queso burrata, jamon serrano italiano, tomate seco, rúcula

Burrata cheese, Italian serrano ham, dry tomato, arugula

17,50 €

Tomate, mozzarella, tomate fresco, aceitunas

Tomato, mozzarella cheese, fresh tomato, olives

13,00 €

Milhojas de berenjena con mozzarella, salsa de tomate, queso parmesano. Eggplant with mozzarella, tomato paste, parmesan cheese

14,00 €

Croquetas de aceitunas rellenas de carne

Olive croquettes stuffed with meat

6,50 €

Papas fritas, queso pecorino Romano DOP, pimienta negra

Chips with pecorino roman DOP cheese, black pepper

6,50 €

Croqueta de arroz rellenas con mozzarella, tomate y albahaca o con ’nduja (picante) Rice croquette with mozzarella cheese, tomato and basil or ’nduja (spicy)

3,50 €

Flores de calabacín con mozzarella

Zucchini flowers with mozzarella cheese

3,50 €

5,50 €

7,50 €

7,50 €

7,50 €

Spaghettoni con 'nduja, ajo, aceite, tomate pelado y pimienta negra

Past spaghettoni with 'nduja, garlic, oil, peeled tomato and black pepper

15,50 €

Spaghettoni con queso pecorino romano DOP y pimienta negra

Pasta spaghettoni with pecorino roman DOP cheese and black pepper

15,50 €

Pasta mezze maniche con guanciale, huevo, queso pecorino romano DOP y pimienta negra

Pasta mezze maniche with egg, pig check, pecorino roman DOP cheese and black pepper

15,50 €

Pasta mezze maniche con salsa de tomate, guanciale, queso pecorino romano DOP y pimienta negra

Pasta mezze maniche with tomato paste, pig check, pecorino romano DOP cheese and black pepper

15,50 €

Paste fresca con relleno de carne en salsa de tomate, berenjenas y queso ricotta salada

Fresh egg pasta filled of meat in tomato paste, fried eggplant and cheese ricotta salt

16,50 €

Ravioles con relleno de setas en salsa de queso pecorino romano DOP y trufa

Fresh egg pasta filled of mushrooms with pecorino roman DOP cheese and truffle

16,50 €

Triangulos rellenos de calabaza y trufa en salsa de queso gorgonzola y pistacho

Puff pastry triangles stuffed with pumpkin and truffle in a gorgonzola and pistachio sauce

16,50 €

Pasta fresca con salsa de tomate, carne, mozzarella y queso parmesano

Fresh egg pasta with tomato paste, mozzarella and parmesan cheese

15,50 €

Cerdo horneado, mozzarella, burrata, tomate seco, rúcula

Baked pork, mozzarella, burrata, dry tomato, rocket

16,00 €

Mozzarella, salsa de tomate, berenjenas fritas, ricota salata, pesto

Mozzarella, tomato sauce, fried eggplants, ricotta salata, pesto

15,00 €

Mozzarella, queso gorgonzola, panceta, rucula, manzana verde, miel

Mozzarella, gorgonzola cheese, bacon, arugula, green apple, honey

15,00 €

Mozzarella, trufa, huevo, guanciale, queso pecorino Romano DOP, pimienta negra. Mozzarella, truffle, egg, pork cheek, pecorino roman DOP cheese, black pepper

15,00 €

Mozzarella, alcachofas, guanciale, queso pecorino romano DOP, pimienta negra. Mozzarella, artichokes, guanciale, pecorino roman DOP cheese, black pepper

15,00 €

Mozzarella, salchicha italiana, trufa, grana laminado, rúcula

Mozzarella, italian sausage, truffle, grana flakes, arugula

15,00 €

Mozzarella, berenjena, calabacin, cebolla, champiñones, salsa de tomate. Mozzarella, eggplant, zucchini, onion, mushrooms, tomato sauce

15,00 €

Mozzarella, crema de calabaza, jamon speck, gorgonzola

Mozzarella, pumpkin cream, speck ham, gorgonzola cheese

14,00 €

Mozzarella, queso gorgonzola, mortadella, pistachos

Mozzarella, gorgonzola cheese, mortadella, pistachios

14,00 €

Tomate, mozzarella, guanciale, cebolla roja, queso pecorino Romano DOP, pimienta negra. Tomato, mozzarella, pig cheek, red onion, pecorino roman DOP cheese, black pepper

14,00 €

Tomate, mozzarella, aceitunas, spianata romana (embutido picante), ’nduja. Tomato, mozzarella, olives, spicy salami, ’nduja

13,00 €

Brócoli, burrata, mozzarella, anchoas

Broccoli, burrata, mozzarella, anchovies

13,00 €

Salchicha italiana, mozzarella, papas, romero

Italian sausage, mozzarella, potatoes, rosemary

13,00 €

Tomate, champiñones, ajo, perejil, guindilla

Tomato, mushrooms, garlic, parsley, chili pepper

13,00 €

Mozzarella, queso scamorza, queso parmesano, queso gorgonzola

Mozzarella, parmesano cheese, scamorza cheese, gorgonzola cheese

13,00 €

Mozzarella, rucula, tomate cherry, grana laminado

Mozzarella, arugula, cherry tomato, grana flakes

13,00 €

Tomate, mozzarella, atun, cebolla roja, oregano

Tomato, mozzarella, tuna, red onion, origan

12,00 €

Tomate, mozzarella, jamon cocido

Tomato, mozzarella, cooked ham

12,00 €

Tomate, mozzarella, albahaca

Tomato, mozzarella, basil

11,00 €

Carrillera de res estofada al vino tinto con hojas de laurel

Braised beef cheek in red wine with bay leaves

21,00 €

Rabo de toro en salsa típica romana con un togue de cacao

Oxtail in typical roman sauce with a touch of cocoa

20,00 €

Carne de cerdo con especies hecho al horno como de tradición romana

Pork meat with spices baked as in roman tradition

19,00 €

Galleta mojada en café, crema de mascarpone, huevo, azúzar, queso mascarpone y caco

Biscuit in coffe, mascarpone cream, egga, sugar and mascarpone cheese

6,50 €

Bizcocho de avellanas, crujiente con praliné de avellanas, rellena de un ganache

de chocolate con praliné de avellanas, bañada con un glaseado de chocolate...

Hazelnut cake, crunchy with hazelnut praline, filled with

a chocolate ganache with hazelnut praline, covered with a chocolate glaze

6,50 €

Ligeras y crujientes capas de hojaldre rellenas de suave crema pastelera a la vainilla y amaretto

Light and crunchy layers of puff pastry filled with soft vanilla and amaretto pastry cream

6,50 €

Bizcocho di chocolate negro con un toque de café, ganache de chocolate negro, cobertura de glaseado de chocolate

Dark chocolate sponge cake with a touch of coffee, dark chocolate ganache, covered with chocolate glaze

6,50 €

Panna cotta (con frutas del bosque, nutella o caramelo), bizcocho de vainilla

Panna cotta (with berries, nutella or caramel)

6,50 €

Canoli de masa crujientes rellenos de crema ricotta de oveja (queso ricotta, azúcar y trocitos de chocolate)

Crispy puff pastry filled with ricotta cream (ricotta cheese, sugar and pieces of black chocolate)

6,50 €

Still water

2,20 €

Spark ling water

2,20 €

1,70 €

2,50 €

2,50 €

2,50 €

Orange

2,50 €

Lemon

2,50 €

2,50 €

Lemon

2,50 €

Peach

2,50 €

Mango pineapple

2,50 €

Lemon

2,20 €

Orange

2,20 €

Zumo de manzana; apple sider

2,20 €

2,30 €

3,50 €

3,00 €

5,00 €

Blanco seco

San petro 11.5%

16,50 €

Dirupo

Andreola 11.5%

22,00 €

Vermentino 2018

Toscana 14%

23,00 €

Pasetti

Fonte romana 14.5%

23,00 €

Nanfré tenuta

Sant'Antonio 12.5%

23,00 €

Lambrusco rosso

17,00 €

Negroamaro

16,50 €

20,00 €

2,60 €

2,70 €

2,40 €

1,90 €

2,60 €

2,70 €

Italian beer

2,20 €

Italian beer

2,50 €

Italian beer

4,50 €

Italian beer

2,50 €