Bresca Santiago

Provola di scamorza ahumada al horno, jamón de Parma ahumado, rúcula y tomate pera y grana en escamas

€11.50

Burrata di puglia, tomate pera, mezclum de lechugas, rúcula y pesto de albahaca

€11.50

Queso tomino fundido, espinacas baby fresca, tomate pera, ensalada mixta, nueces y miel

€11.50

Pancetta italiana ahumada, escamas de grana padano, ensalada mixta, tomate pera, rúcula y nueces.

€11.50

Provola di scamorza ahumada al horno, jamón de Parma ahumado, rúcula y tomate pera y grana en escama

€13.00

Burrata di puglia, tomate pera, mezclum de lechugas, rúcula y pesto albahaca.

€13.00

Queso tomino fundido, espinacas baby fresca, tomate pera, ensalada mixta, nueces y miel

€13.00

Pancetta italiana ahumada, escamas de grana padano, ensalada mixta, tomate pera, rúcula y nueces

€13.00

5 capas de pasta al huevo con espinacas, rellenas del ragú hecho con la autentica recetas de nuestras abuelas

€10.50

5 Capas de pasta al huevo con pesto rojo de Tomate Seco, ricotta, piñones, pecorino Romano y un toque de paprika

€10.50

5 capas de pasta al huevo con auténtico pesto Genovese de albahaca fresca, piñones y Pecorino Romano.

€10.50

Garganelli cortos enrollados, pancetta ahumada, huevo, pecorino Romano y parmesano

€11.50

Auténtica "tagliatella emiliana" con ragú hecho con la autentica recetas de nuestras abuelas

€11.50

Spaghetti con trufa y boletus italiano.

€13.50

Pappardelle con Trufa y Boletus Italianos y queso pecorino Romano

€13.50

Tagliolini Romagnoli con pancetta Romana ahumada, pimientón rojo y verde, ajo en escamas, tomate San Marzano y pecorino romano

€11.50

Tagliolini Romagnoli con nata, salmón ahumado, y vodka

€11.50

Spaguetti con paté de aceitunas negras de Calabria, tomate San Marzano, pimiento braseado, albahaca fresca, ajo en escamas y pimentón rojo.

€11.50

Tortellini rellenos de jamón italiano con crema de parmesano dop curado 24 meses y nueces molidas.

€12.50

Ravioloni rellenos de ricotta y espinacas con pesto rojo de tomate seco, piñones y un toque de paprika

€12.50

Ravioloni rellenos de ricotta y espinacas con carbonara de jamón de Parma ahumado, rúcula, tomate cherryy semillas de amapolas

€12.50

Raviolis rellenos de esparrágos trigueros con salsa de parmesano dop curado 24 meses, jamón italiano ahumado y nueces

€12.50

Corazones rellenos de Mozzarella de Bufala con autentica salsa preparada a fuego lento de Tomate San marzano y ricotta salada de Sicilia

€12.50

Saquitos al huevo rellenos de queso y pera con gorgonzola dolce, mascarpone y nueces

€12.50

Tomate San Marzano, mozzarella de leche de almendras, pimientos braseados, champiñones frescos , cebolla roja, fake pollo de soja, pate aceitunas negras de Calabria y semillas de amapola.

€13.00

Base Curcuma y gengibre - Tomate San Marzano, aceite extra virgen de oliva, Albahaca fresca y Mozzarella de bufala DOP.

€12.00

Stracchino Cremoso, mozzarella Fiordilatte, champiñones frescos, mortadella con trufa de negrini, mozzarella di Bufala DOP y perejil fresco.

€12.00

tomate San Marzano, mozzarella Fiordilatte, salame Ventricina Abruzzese picante, gorgonzola dulce, pimientos braseados, nueces

€12.00

Base Curcuma y gengibre - Stracchino cremoso, mozzarella fiordilatte, tomate semisecco pelado Pizzutello, mozzarella de bufala DOP, pesto de aceitunas negras de Calabria, perejil fresco

€13.00

Mozzarella Fiordilatte, boletus Italiano, champiñones, pecorino Romano, perejil.

€12.00

Mozzarella de leche de almendras, boletus Italiano, champiñones, pecorino Romano, perejil

€12.00

Crema de Calabaza Piamontesa, mozzarella Fiordilatte, panceta Romana ahumada, Pecorino Romano, scamorza ahumada y perejil.

€12.00

Ravioli rellenos de ricotta y espinacas con pesto rojo de tomate seco, piñones y un toque de paprika

€13.50

Pasta rellena de ricota con espinaca, crema de parmesano DOP curado 24 meses y nueces molidas.

€13.50

Ravioli rellenos de queso y peras, con gorgonzola con gorgonzola dolce, mascarpone y nueces

€13.50

Pasta corta al huevo con ragú hecho con la autentica receta de nuestras abuelas.

€13.50

Pasta corta al huevo, con panceta, ajo, tomate, pecorino Romano, y pimentón

€13.50

Pasta corta al huevo con nata salmón ahumado y vodka .

€13.50

Pasta corta al huevo pesto de albahaca, pecorino romano y tomate pera.

€13.50

Pasta corta al huevo , pancetta ahumada, huevo, parmesano y pecorino.

€13.50

€13.50

Stracchino Cremoso, mozzarella Fiordilatte, champiñones frescos, mortadella con trufa de negrini, mozzarella di Bufala DOP y perejil fresco

€14.50

Tomate San Marzano, mozzarella de leche de almendras, pimientos braseados, champiñones frescos , cebolla roja, fake pollo de soja, pate aceitunas negras de Calabria y semillas de amapola

€14.50

Tomate San Marzano, aceite extra virgen de oliva, Albahaca fresca y Mozzarella de bufala DOP.

€14.50

tomate San Marzano, mozzarella Fiordilatte, salame Ventricina Abruzzese picante, gorgonzola dulce, pimientos braseados, nueces

€14.50

Mozzarella Fiordilatte, boletus Italiano, champiñones, pecorino Romano, perejil.

€14.50

Mozzarella de leche de Almendra, boletus Italiano, champiñones, pecorino Romano, perejil.

€14.50

Stracchino cremoso, mozzarella fiordilatte, tomate semisecco pelado Pizzutello, mozzarella de bufala DOP, pesto de aceitunas negras de Calabria, perejil fresco.

€14.50

Crema de Calabaza Piamontesa, mozzarella Fiordilatte, panceta Romana ahumada, Pecorino Romano, scamorza ahumada y perejil.

€14.50

Crema di mascarpone con cerezas en jarabe

€5.00

€5.00

Crema de chocolate y de mascarpone con oreo

€5.00

Crema di mascarpone con cerezas - SIN GLUTEN

€5.00

Tiramisú - SIN GLUTEN

€5.00

Nestea

€2.50

Tónica

€2.50

Coca cola light

€2.50

Coca cola

€2.50

Coca cola cero

€2.50

Fanta naranja

€2.50

Fanta limón

€2.50

Aquarius limón

€2.50

€2.50

Aquarius naranja

€2.50

Agua natural

€1.70

Agua San Pellegrino

€2.50

€2.50

€2.50

Pepsi Max - Zero azúcar

€2.50

Pepsi

€2.50

€2.50

Kas limón

€2.50

Peroni Nastro

€4.00

€4.00

Moretti tercio con alcohol

€4.00

Peroni - SIN GULTEN

€4.00

€4.00

€12.00

Botella Lambrusco Gasparrosa

€12.00

Botella Negroamaro

€15.00

Prosecco Maschio de Cavalieri

€15.00

€15.00

€15.00

€15.00

€15.00