Restaurante Kibo Taberna

Información sobre alérgenos
  • Sugerencias del Chef
  • Para Empezar
  • Nuestras Tablas
  • Sashimi
  • Rolls
  • Rolls Calientes
  • Platos Calientes
  • Sugerencias de Gunkans & Nigiris
  • Los Dulces
  • Bebidas
  • Alcohol
  • Tintos
  • Rosados
  • Blancos
  • Cavas
  • Cervezas Japonesas Artesanas

Sugerencias del Chef

  • Ostra Gillardeau de la Bretaña, Unidad

    con salsa ponzú, germinado de shisho morado e ikura

    4,50 €

  • Ostras Gillardeau de la Bretaña en Tempura, Unidad

    con aliño de cebolla encurtida y shisho

    6,00 €

  • Pan Bao al Vapor

    cangrejo de cáscara blanda en tempura, pepino encurtido y mayonesa japonesa

    14,00 €

  • Pan Bao al Vapor

    con panceta confitada a baja temperatura al kawayaki con sisho verde, cebolla encurtida y quinoa suflada

    10,00 €

  • Tataki de Picanha de Wayu

    con wok de setas, edamame, coliflor y kizami wasabi

    28,00 €

  • Tataki de Salmón Trufado

    con salsa de la casa, trufa negra en aceite e ykura

    22,00 €

Para Empezar

  • Edamame con Toque Picante

    Picante

    5,00 €

  • Kaiso Ensalada

    Ensalada de algas, mezclum, repollo, rabanitos, salsa de miso y sésamo

    11,00 €

  • Kaiso Ensalada Hotate

    Ensalada de algas con salsa vinagreta de sésamo, tataki de vieira e ikura

    14,00 €

  • Gyozas de Cerdo Caseras al Vapor

    Empanadas de cerdo cocinado a baja temperatura con setas y jengibre

    10,00 €

  • Chirashi Unagui

    Bol de arroz con anguila del Delta de l´Ebre glaseada en salsa taré

    14,00 €

  • Tataki de Toro

    Con salsa de miso, cebolla confitada y pico de gallo

    22,00 €

  • Ceviche Nikel

    Corvina macerada en salsa ponzú, leche de tigre, algas, brote de shiso y maiz cancha

    14,00 €

  • Tarta de Atún

    Con crujiente de alga nori

    16,00 €

Nuestras Tablas

  • Tabla de Nigiris, 10 Piezas

    Nigiris variados con el toque especial de la casa

    22,00 €

  • Tabla Craft Nomoriwasi, 15 Piezas

    Sushi variado

    23,00 €

  • Tabla Rosas Nomoriwasi, 22 Piezas

    Sushi variado

    30,00 €

  • Tabla de Sashimi, 24 Piezas

    Corte de pescado seleccionado por el sushiman

    35,00 €

Sashimi

  • Sashimi de Salmón

    7,00 €

  • Sashimi de Atún

    12,00 €

  • Sashimi de Toro

    17,00 €

  • Sashimi de Calamar

    10,00 €

  • Sashimi de Vieira

    7,00 €

  • Sashimi de Corvina

    7,00 €

Rolls

  • Hosomaki de Salmón con Ykura

    7,00 €

  • Rosas Craft

    Futomaki relleno de atún picante, shitaki, tobico con un toque de ralladura de lima y sala especial

    15,00 €

  • Spice Tuna

    Uramaki relleno de setas y aguacate, cubierto con tartar de atún picante
    Picante

    15,00 €

  • Spice Sake

    Uramaki relleno de aguacate y enoki, cubierto de tartar de salmón ligeramente picante con wakami supreme
    Picante

    15,00 €

  • Futomaki de Salmón

    Rollo con alga por fuera relleno de salmón, aguacate, ykura y cebollino

    15,00 €

  • Veggi Roll

    Uramaki relleno de pepino, shitaki, shiso y enoki. Cubierto de aguacate, nube de nueces y cebolla confitada
    Vegetariano

    15,00 €

  • Kibo Roll

    Uramaki relleno de atún bluefin, shitaki y aguacate. Cubierto de toro soasado y katzuobushi

    15,00 €

  • Sake Nikei

    Uramaki de tartar de salmón con cebolla confitada, shitaki, salsa acevichada, ralladura de lima, quinoa suflada e ikura

    15,00 €

  • Futomaki de Tartar de Atún

    Rollo con alga por fuera relleno de tartar de atún bluefin, rúcula, espárrago, shitaki y cebolla caramelizada

    15,00 €

  • Futomaki Unagui

    Rollo con alga por fuera relleno de anguila kawayaki casera, setas enoki, ikura, cebolla crujiente y sésamo negro

    15,00 €

  • Hosomaki Mar y Montaña

    Rollo con alga por fuera cubierto con tartar de salmón, toping de foie caramelizado, salsa taré y crujiente de mango

    17,00 €

Rolls Calientes

  • Roll Caliente Uramaki Langostino

    No Furai cubierto de aguacate con mayonesa de yuzu

    17,00 €

  • Roll Caliente Soft Shell

    con pepino, huevas de Tobico, setas, tempura, rúcula y espárragos

    16,00 €

  • Roll Caliente Hot Tuna Trufado

    Tartar de atún con rúcula, tempura, setas, huevas de tobico y trufa negra en aceite
    Picante

    17,00 €

  • Roll Caliente Hot Salmon

    Futomaki relleno de salmón, aguacate, queso crema y cebolla japonesa
    Picante

    15,00 €

Platos Calientes

  • Yasaï

    Wok de arroz frito con verduras y setas

    14,00 €

  • Yakimesi

    Arroz frito con verduras de temporada con presa ibérica y calamares

    16,00 €

  • Tempura

    Verduras y mariscos de temporada

    17,00 €

  • Sopa Miso

    5,00 €

  • Yakisoba

    Verduras de temporada con presa ibérica

    15,00 €

  • Pescado de Temporada

    Con verduras salteadas

    18,00 €

Sugerencias de Gunkans & Nigiris

  • Gunkan Spicy Tuna

    Picante

    3,50 €

  • Gunkan de Salmón Ikura

    3,50 €

  • Nigiri de Foie Dulce

    4,00 €

  • Nigiri de Foie Salado

    4,00 €

  • Nigiri de Vieira

    4,00 €

  • Nigiri de Calamar

    3,50 €

  • Nigiri Unagui

    4,00 €

Los Dulces

  • Mochis

    Pregunta por los sabores

    6,50 €

  • Trufas Japonesas

    Té verde y sake

    5,00 €

  • Brownie de Té Matcha

    7,00 €

  • Helado de Té Matcha

    6,00 €

  • Cheesecake

    7,00 €

Bebidas

  • Café

    2,00 €

  • Descafeinado

    2,00 €

  • Cortado

    2,50 €

  • Carajillo

    3,00 €

  • Té Verde Gen Matcha

    3,00 €

  • Agua

    2,00 €

  • Agua con Gas

    2,50 €

  • Refrescos

    3,00 €

  • Caña Alhambra Especias Pinta

    3,00 €

  • Alhambra Reserva, Botella

    restricción de edad a partir de los 18 años

    4,00 €

  • Alhambra Reserva Roja, Botella

    restricción de edad a partir de los 18 años

    4,00 €

  • Alhambra sin Alcohol, Botella

    3,50 €

  • Asahi Lager Japonesa, Botella

    restricción de edad a partir de los 18 años

    3,50 €

Alcohol

  • Hendrick´s & tonic

    restricción de edad a partir de los 18 años

    10,00 €

  • London & Tonic

    restricción de edad a partir de los 18 años

    10,00 €

  • Bulldog & Tonic

    restricción de edad a partir de los 18 años

    10,00 €

  • Whisky Ibiki, Japón

    restricción de edad a partir de los 18 años

    12,00 €

  • Whisky Yamasaki, 12 años, Japón

    restricción de edad a partir de los 18 años

    14,00 €

Tintos

  • Agrícola de Cadalso, DO Madrid, Garnacha

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Fragante, frutos rojos, notas cítricas con hierbas mediterráneas

    22,00 €

  • Llebre, DO Costers del Segre, Ecológico

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Tempranillo, Merlot, Cabernet, Syrah

    18,00 €

  • Sardón, DO Rueda, Biodinámico

    Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Malbec Intenso en nariz con fruta roja muy fresca, arándanos, cerezas y unas notas de tomillo

    22,00 €

  • Pittacum, DO Bierzo, Ecológico

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Mencia - Crianza de 8 meses en barrica Frutas rojas vivas y frescas, especias, tinta china y minerales

    25,00 €

Rosados

  • Sindicat de la figuera, DO Montsant, Garnacha

    restricción de edad a partir de los 18 años

    20,00 €

Blancos

  • Quintaluna, DO Rueda, Castilla y León, Verdejo

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Ecológico

    26,00 €

  • Miranius, DO Penèdes, Xarel·lo y Macabeo

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Biodinámico

    22,00 €

  • Cara Nord, DO Conca de Barberà, Ecológico

    Chardonnay y Macabeo

    24,00 €

  • Joseph Drouin, Borgoña-Francia, Chardonnay

    restricción de edad a partir de los 18 años

    26,00 €

  • Thanisch - Riesling, Mosel-Saar-Ruwer - Alemania

    30,00 €

Cavas

  • Recaredo Terrers, DO cava, Macabeo, Parellada, Xarel·lo

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Biodinámico

    45,00 €

  • Terra Prima, DO cava, Macabeo, Parellada, Xare · lo

    restricción de edad a partir de los 18 años

    20,00 €

Cervezas Japonesas Artesanas

  • Kagua Blanc, 8%

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Estilo Belga, con un toque de yuzu, afrutado

    7,00 €

  • Kagua Rouge, 9%

    restricción de edad a partir de los 18 años
    Estilo Belga, con cuerpo. Tostada y toque spicy Sansho
    Picante

    7,50 €

Acerca de

fabianaenbarcelona
viernes, 11 de agosto de 2023
El sushi es excelente. La única pega es el envase, no cerraba bien y los uramakis estaban amontonados, se podían haber caído en la bandeja del repartidor.
Borja
viernes, 14 de abril de 2023
Eduard
sábado, 20 de noviembre de 2021

Un poco sobre nosotros

Este restaurante japonés de Barcelona pone a tu disposición una completa carta de productos, delicias de los amantes de sushi y comida japonesa. Sumérgete en la cultura oriental y deja que la combinación de cada uno de sus platos te conquiste. Haz tu pedido a Restaurante Kibo Taberna a través de Just Eat y disfrútalo cómodamente en tu domicilio

Entrega

Lunes
Cerrado para entregas
Martes
13:30 - 16:00
19:30 - 22:30
Miércoles
13:30 - 16:00
19:30 - 22:30
Jueves
Cerrado para entregas
Viernes
13:30 - 16:00
19:30 - 22:30
Sábado
13:30 - 16:00
19:30 - 22:30
Domingo
Cerrado para entregas

Datos de la empresa

Restaurante Kibo Taberna
Carrer de Sant Eusebi, 38
08006 Barcelona
Somos un operador profesional. Más información sobre cómo Just Eat y nosotros compartimos las responsabilidades ante los clientes.