La Cocina de Manuel

Jamón Ibérico

19,00 €

Croquetas de Jamón Ibérico

11,00 €

Langostinos Crujientes con Emulsión de Mojo Rojo

16,00 €

Mejillones Extra en Salsa de Sidra

14,00 €

Anchoas del Cantábrico Artesanas con Tosta de Pan, Tomate y Queso

22,50 €

Pan

1,50 €

Jamón Ibérico

19,00 €

Tosta de pan con tomate

3,00 €

Gyosas de Verduritas, Salteadas con Salsa Agridulce

Contiene gluten y soja

11,00 €

Croquetas de Espinacas y Queso Azul

Contiene gluten, lácteos y huevos

11,00 €

Pad Thai de Verduritas con Soja Frita

13,00 €

Lasaña de Champiñones, Espinacas, zanahoria y Soja Texturizada

Contiene gluten y soja

13,00 €

Hamburguesa Vegetal de Remolacha, Zanahoria, Arroz y Sésamo

13,00 €

Albóndigas de Coliflor y Brócoli con Puré de Patata

13,00 €

Bocaditos Crujientes de Verduritas Envueltas en Papel de Arroz con Salsa Hoisin y Soja

12,00 €

Lomo de Bacalao con Verduras Asadas

23,00 €

Pulpo a la Brasa Sobre Patata Panadera y Verdura Asada

24,00 €

Pulpo Sobre Puré de Patatas Aliñadas con Aceite de Oliva V.E. y Pimentón de la Vera

Contiene crustáceos

22,00 €

Hamburguesa Big Manu

De carne roja, lechuga, cheddar, pepinillos y salsa secreta

14,00 €

Callos Caseros con Patatas Fritas

17,00 €

Entrecotte de Lomo Alto Premium 45 Dias con Patatas Fritas

Carne premium a la parrilla 500grs

40,00 €

Hamburguesa Extra de Vacuno Mayor

Con chorizo criollo, lechuga, cebolla, pepinillo, queso cheddar y salsa brava

17,00 €

Hamburguesa de Pollo Ecológico

Con lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y salsa de cacahuetes

14,00 €

Hamburguesa de Vacuno Mayor

Con cebolla caramelizada y queso cabrales

14,00 €

Hamburguesa de Merluza del Pincho y Pez Mantequilla

Con lechuga, cebolla encurtida, brotes de soja, pepinillos, mahonesa y mostaza de dijon

14,00 €

Bacalao a la Sidra con Patatas Panaderas

25,00 €

Bacalao con Boletus y Puerros en su Pil-Pil

23,00 €

Lomo de Bonito

En escabeche artesano con verduras hecho en nuestro restaurante

18,00 €

Centro de Chuletón Premium Madurado, 400gr

Con patatas fritas

42,00 €

Rollo de Bonito con Patatas Fritas

18,00 €

Lomo De Bonito En Escabeche Artesano Con Verduritas

Bonito del cantábrico escabechado en nuetro restaurante con sus verduritas esacabechadas

19,00 €

Rollo de bonito con salsa de tomate y patatas fritas

Rollo de boniro tradicional con salsa casera de tomate y patatas

19,00 €

Paletilla de lechazo deshuesada

Paletilla de lechazo deshuesada con patatas y salsa

21,00 €

Paella de langostinos, calamares y pulpo

Dos raciones de paella

44,00 €

Paella de calamares, langostinos y pulpo

Paella para dos personas

44,00 €

Tarta Bombón de Chocolate y Dulce de Leche

Contiene gluten, frutos de cáscara, huevos y lácteos

5,50 €

Tarta de la Casa con Merengue Requemado

Contiene huevos y lácteos

5,00 €

Tarta Vegana al Horno de Chocolate

Rellena de mermelada de naranja amarga

6,00 €

Coca Cola, 0.33L

2,50 €

Coca Cola Zero, 0.33L

2,50 €

Fanta Naranja, 0.33L

2,50 €

Aquarius Limón, 0.33L

2,50 €

Nestea, 0.33L

2,50 €

Agua, 1L

2,50 €

Cerveza Ambar Rubia, 0.33L 18+

2,50 €

Cerveza Alambra Verde 18+

2,50 €

Cerveza Ambar Export 18+

2,50 €

Cerveza Ambiciosas 10 Ambar

3,50 €

Cerveza Ambiciosas Trigal 18+

3,50 €

Cerveza Ipa Ambar 18+

3,50 €

Cerveza Ipa Asturiana 18+

3,50 €

Cerveza son Alcohol Rubia

2,30 €

Cerveza sin Alcohol Tostada

2,30 €

Vino Blanco Verdejo, 0.75L 18+

12,00 €

Vino Tinto Rioja crianza, 0.75l 18+

16,00 €

Vino Tinto Ribera del Duero, 0.75L 18+

14,00 €