La Encomienda Vegana
Información sobre alérgenos
Entrantes
Ravioli de Remolacha y Funghi Rellenos
Combinando el relleno de anacardo de fermentación casera y pesto de rúcula11,50 €
Ensalada con Chucrut y Escalopines
Sobre mézclum de hojas, boniato asado y aderezado con nuestra salsa casera de mostaza y agave10,50 €
Croquetas de Tomate Seco y Parmesano, 6 Unidades
Acompañadas de salsa de albahaca11,00 €
Causa Limeña
Nuestra versión de este plato peruano con jack fruit y veganesa de kala namak10,00 €
Gyozas al Vapor, 5 Unidades
Rellenas de verdura con veganesa de ajo negro12,00 €
Tabla de Quesos y Embutido
Acompañados de mermelada casera de frutos rojos, picos y pan crujiente18,00 €
Muffin Salado de Chirivia y Fuah
Sobre puré de coliflor con aceite de trufa11,00 €
Principales
Tacos Suadero
Tortillas de maíz rellenas de soja texturizada en salsa de coco y chiles, con crema de aguacate, cebolla y cilantro15,00 €
Pad Thai
Nuestro clásico que nunca puede faltar. Tallarines, verduras y “gambas” salteadas con nuestra salsa thai casera, cocinado sin gluten15,50 €
Ramen Agripicante
Sopa de setas, col china y Heüra de intenso sabor acompañado de fideos de arroz15,50 €
Arroz al Horno
De puchero con salchicha beyond y alioli casero14,50 €
Lasagna de Lombarda
Rellena de lombarda, cebolla morada y arándanos secos cocinados en salsa passata con especias y bechamel de piquillos Contiene gluten15,00 €
Bacon-Cheese Burger
Hamburguesa Beyond en pan brioche con salsa BBQ, pepino encurtido, crema de aguacate y lechuga con papas gajo asadas Contiene gluten15,50 €
Postres
Brownie con Nueces
Helado de avellana y nata. Cocinado sin gluten6,50 €
Tarta de Queso
Con mermelada de frutos rojos y salsa de guayaba, Cocinado sin gluten6,50 €
Cremoso de Aguacate y Lima
Con tejas de sésamo negro6,50 €
Cervezas Artesanales
La Virgen Lager
restricción de edad a partir de los 18 años4,70 €
La Virgen IPA
restricción de edad a partir de los 18 años4,70 €
CCVK VII Tits Apa
restricción de edad a partir de los 18 años4,70 €
CCVK Trigo
restricción de edad a partir de los 18 años4,70 €
CCVK Dark Side, Negra
restricción de edad a partir de los 18 años4,70 €
Botellas de Vino Ecológico
Vino Tinto Clearly Organic
restricción de edad a partir de los 18 añosVariedad tempranillo Toledo, sin sulfitos14,00 €
Mureda Tinto Barrica
restricción de edad a partir de los 18 añosVariedad Syrah Valdepeñas14,00 €
Vino Tinto Barrica Bosquera
restricción de edad a partir de los 18 añosVariedad tempranillo, syrah y cabernet Belmonte de Tajo15,00 €
Vino Tinto Crianza Esther
restricción de edad a partir de los 18 añosVariedad tempranillo, syrah y cabernet sauvignon Belmonte de Tajo17,50 €
Luis Saavedra Tinto Crianza
restricción de edad a partir de los 18 añosVariedad garnacha, tinta de cepas viejas Cenicientos20,00 €
Mureda Chardonnay Blanco
restricción de edad a partir de los 18 añosVariedad chardonnay Valdepeñas15,00 €
Vino Blanco Verdejo Clearly Organic
restricción de edad a partir de los 18 añosToledo14,00 €
Mureda Sauvignon Blanc Blanco
restricción de edad a partir de los 18 añosVariedad sauvignon blanc Valdepeñas16,00 €
Zumos Ecológicos
Zumo de Piña
3,00 €
Zumo de Manzana
3,00 €
Zumo de Tomate
3,00 €
Refrescos
Tónica Ecológica Naturfrisk
3,00 €
Fritz Cola
3,00 €
Fritz sin Azúcar
3,00 €
Kombucha
Zanahoria y Cúrcuma
4,00 €
Gingervida
Jengibre y limón4,00 €
Berryvida
Frutos rojos4,00 €
Sidras
Sidra de Melocotón
restricción de edad a partir de los 18 años3,50 €
Sidra de Manzana
restricción de edad a partir de los 18 años3,50 €
Acerca de
Marta
domingo, 14 de abril de 2024Pablo
sábado, 03 de febrero de 2024User
miércoles, 24 de enero de 2024Yiu
martes, 26 de diciembre de 2023Elena
martes, 14 de noviembre de 2023Elena
miércoles, 25 de octubre de 2023Carlos
martes, 17 de octubre de 2023La ración del arroz africano dejaba mucho que desear. Me intoxiqué por gluten pero ellos avisan de que puede haber contaminación cruzada.
Ana
miércoles, 06 de septiembre de 2023El Pad Tai está muy conseguido, los tacos no tienen mucho sabor, además deberían venir las tortillas por un lado y el relleno por otro, pues se ablandan y se rompen (así el envase sería más pequeño tb).
Ana
sábado, 22 de julio de 2023Xabier
viernes, 26 de mayo de 2023Un poco sobre nosotros
¡Bienvenidos a La Encomienda Vegana!
Aquí damos vida a sabrosas creaciones culinarias, trabajando con pasión para poner la cocina vegana al máximo nivel.
Intentamos crear un presente firme, para diseñar un futuro sostenible en armonía con el placer gastronómico.
Una cocina casera en la que utilizamos productos ecológicos y de proximidad.
Haz tu pedido y Just Eat te lo llevará a casa.
Entrega
Lunes
13:30 - 15:30
20:30 - 22:45
Martes
13:30 - 15:30
20:30 - 22:45
Miércoles
13:30 - 15:30
20:30 - 22:45
Jueves
13:30 - 15:30
20:30 - 22:45
Viernes
13:30 - 15:30
20:30 - 23:15
Sábado
13:30 - 15:30
20:30 - 23:15
Domingo
13:30 - 15:30
20:30 - 22:45
Datos de la empresa
La Encomienda Vegana
Calle de la Encomienda, 19
28012 Madrid
Somos un operador profesional. Más información sobre cómo Just Eat y nosotros compartimos las responsabilidades ante los clientes.