HDH ( Hambre de Hamburguesa)

Auténtica salchicha Frankfurt en versión fina, elaborada artesanalmente en Euskadi por el mejor maestro charcutero alemán

Salchicha ecológica de tofu, 100% vegetal. No olvides añadir más ingredientes en Editar Extras

Salchicha roja "Oscar Mayer" para niños. No olvides añadir más ingredientes en Editar Extras

Incluye lechuga y tomate 1. Elige el tipo de salchicha: HDH (Auténtica salchicha Frankfurt, elaborada artesanalmente en Euskadi por el mejor maestro charcutero alemán), Tofu o Infantil. 2. Elige la salsa de tu preferencia 3. Agrega otros ingredientes

😍 Nominada a mejor sándwich de España Espectacular sándwich con focaccia artesana, salsa de trufa con un punto balsámico, canónigo baby sin tallo, parmesano DOP, patata fina y nuestro buey mágico poco hecho (no se admiten modificaciones en esta maravilla, y siempre que sea posible la serviremos antes que las raciones para que sea disfrutada con el paladar limpio).

Mágica carne de buey, poco hecha para preservar al máximo su excelsa calidad; queso meticulosamente seleccionado, cebolla caramelizada a nuestro estilo, brotes tiernos, y salsa ad hoc. Como soporte perfecto, pan brioche de nueces elaborado exclusivamente para esta maravilla. (No se admiten modificaciones en esta hamburguesa, y siempre que sea posible la serviremos antes que las raciones, para que sea disfrutada con el paladar limpio).

Mágica carne de buey doble, poco hecha para preservar al máximo su excelsa calidad; queso meticulosamente seleccionado, cebolla caramelizada a nuestro estilo, brotes tiernos, y salsa ad hoc. Como soporte perfecto, pan brioche de nueces elaborado exclusivamente para esta maravilla. (No se admiten modificaciones en esta hamburguesa, y siempre que sea posible la serviremos antes que las raciones, para que sea disfrutada con el paladar limpio).

Filete de solomillo de pollo crujiente, con queso ahumado, dos chulas de bacon artesano ahumado con madera de haya, tomate en la base, pimiento del piquillo D.O. Lodosa (lo mejor de la huerta navarra), y paletada de curry Bombay.

Composición desenfadada, original, y picantona, elaborada con una frikadelle firmada por el único "maestro charcutero alemán" de Euskadi; queso ahumado, cebollita crispy, pepis en vinagre, tomate label, y nuestra legendaria salsa de la casa.

Carne de vaca, bacon artesano, doble queso americano, huevo, y salsa barbacoa.

Lechuga, tomate "Euskolabel", cebolla, bonito de Bermeo y espárrago de Mendavia

Sin huevo, sin lactosa, sin glúten

Maravillosa cremosidad que te hará disfrutar del mejor final en el hdh.

Volcán de chocolate elaborado con uno de los mejores cacaos del mundo. Una delicia.

Creada exclusivamente y "a medida", para nosotros. Olvídate de la típica cerveza artesana excesivamente fuerte, alcohólica, y con amargos lúpulos. Esta es una birra con cuerpazo, pero que entra sola; y es nuestra perdición

Una de mis bebidas predilectas en hdh. Muy fresca, con un dulce controlado y una pegada picante que siempre te deja con ganas de un nuevo trago. Adictiva y no apta para paladares infantiles

Refresco natural de mate frío afrutado. Al infusar las hojas de mate orgánico, se reduce el amargor natural de la planta, sin alterar su sabor único y sus beneficios para la salud. Una variedad de frutas bañadas por el sol (bayas de goji, coco y granada) aportan un sabor dulce y deliciosamente refrescante a la creación. Un conjunto sublimado por una ralladura de limón y el carácter naturalmente dulce del sirope de agave. Prácticamente acalórico y muy rico.

Aros de cebolla enteros rebozados con cerveza

Con nuestro alioli

Con salsa de cebolla caramelizada y ajo

Con salsa de curry con mango

Nuggets caseros de pechuga con salsa de bacon ahumado

Con miel mostaza