Ebano Restaurante
Información sobre alérgenos
Menús Juveniles
Menú Juvenil 1 Ternera
Hamburguesa de ternera, beicon, queso, tomate cebolla pochada , lechuga y huevo a la plancha9,95 €
Menú Juvenil 1 Pollo
Hamburguesa pollo, beicon, queso, tomate cebolla pochada, lechuga y huevo placa9,95 €
Menú Juvenil 2
Sandwich de jamón york y queso con huevo plancha7,95 €
Menú Juvenil 3
Sándwich vegetal con lechuga, tomate, jamón york, queso, mahonesa y huevo duro o a la plancha9,95 €
Menú Juvenil 4
Bocadillo con un ingrediente a elegir entre lechuga, tomate, pimientos o queso. Los bocadillos pueden ser de lomo, beicon, carne empanada de ternera, tortilla de patata o tortilla francesa al gusto9,95 €
Menú Juvenil 5
Elige pizza entre, vegetariana, cuatro quesos, jamón y queso o carbonara11,95 €
Menús Especiales para Dos Personas
Menú Cachopo
Entrada, rabas de calamar fritas Plato principal, supercachopo de ternera asturiana 600gr de carne relleno de jamón ibérico de cebo, queso y pimientos del bierzo asados acompañados de patatas fritas, ensalada verde y 2 raciones de pan Dos postres caseros a elegir entre, arroz con leche o tarta de queso Bebida a elegir entre, botella de vino rioja o verdejo60,00 €
Menú de Paletilla
Entrada, ensalada de ventresca de bonito con brotes verdes, vinagreta de mandarina y tomatitos asados Plato principal, paletilla de lechazo de castilla (una por persona), rustida al horno en su jugo con patatas, pimientos asados y 2 raciones de pan Dos postres caseros a elegir entre, arroz con leche o tarta de queso Con una botella de rioja crianza75,00 €
Menú Parrillada de Pescados
Entrada, pastel de pescados de roca con sus salsas y crujientes Plato principal, parrillada con tres variedades de pescado fresco del día con ajada tradicional, almejas y langostinos con patatas panadera Postre casero a elegir entre arroz con leche y tarta de queso Con dos raciones de pan y una botella de albariño d.o70,00 €
Raciones y Picoteo para Compartir
Cachopo de Setas Frescas Relleno de Jamón, Queso y Pimientos Asados
Sobre patatas panadera con salsa de foie18,00 €
Parrillada de Verduras
Con verduras frescas de temporada y coulí de mango19,00 €
Chipirones a la Plancha o Afogaos
Con cama de patatas panadera18,00 €
Pastel de Pescados de Roca
Con sus salsas y sus biscotes15,00 €
Pulpo Braseado
Con parmentier trufada y verduritas a la plancha24,00 €
Fritos de Bacalao o de Merluza Fresca
20,00 €
Langostinos Crujientes con Salsa de la Casa
18,50 €
Zamburiñas a la Plancha con Ajada de Cítricos
19,00 €
Mejillones de las Rias Gallegas
Elegir entre, a la vinagreta, a la marinera o picantes14,00 €
Patatas Tres Salsas Cabrales, Alioli y Bravas
11,00 €
Croquetas Caseras de Jamón Ibérico
15,00 €
Pollo al Ajillo
Con dados de patata y pimientos14,00 €
Mini Cachopos de Ternera
En dos salsas cabrales y mousse de pesto rojo con dados de patata16,00 €
Milhojas de Rosbeef de Ternera Asturiana
Con gambas, setas, lascas de manchego y parmentier trufada18,00 €
Queso Provolone Braseado
Con tomate especiado y jamón ibérico14,50 €
Pan, Ración
1,50 €
Patatas Fritas, Ración
2,70 €
Patatas Chips Caseras, Ración
5,00 €
Calamares Fritos, Ración
16,00 €
Chipirones Fritos, Ración
16,00 €
Ensaladas Individuales
Ensalada Verde
Mezcla de lechugas, cebolla y tomate5,50 €
Ensalada Mixta
Mezcla de lechugas, atún, huevo duro, espárragos, zanahoria, tomate, aceitunas y cebolla8,50 €
Ensalada Templada Ébano
Mezcla de lechugas, salteado de pechuga de pollo, setas, moras y aliño de arándanos9,50 €
Ensalada Templada de Pulpo
Gambas al ajillo, cachelos y salsa cremosa de pimentón13,50 €
Ensalada de Cecina
Queso de cabra braseado, aliño de vinagre de jerez y pistachos9,50 €
Ensaladilla Rusa
Con lascas de bonito10,00 €
Sartenes
Sartén Asturiana
Con picadillo, tortos de maíz, huevos rotos, dados de patata y salsa cabrales14,50 €
Sartén Marinera
Con chipirones, langostinos y dados de patata16,00 €
Sartén de Ternera Gobernada
Con dados de patata y huevos rotos15,00 €
Sartén de Pollo
Con verduras salteadas, dados de patata y huevos rotos14,00 €
Sartén de Jamón Ibérico
Con huevos rotos, dados de patata y salsa de foie18,00 €
Platos Combinados
Cachopo de Ternera Asturiana
Con patatas fritas y ensalada o verduras a la plancha15,50 €
Pechuga de Pollo a la Parrilla
Con patatas fritas y ensalada mixta14,50 €
Escalopines de Ternera Asturiana
Con patatas fritas y salsa cabrales15,00 €
Lomo de Bacalao a la Plancha
Con ajada de cítricos, cachelos, salsa tártara y ensalada de tomate y cebolla18,00 €
Rodaja de Merluza Fresca
Con ajada de cítricos, cachelos y ensalada mixta18,00 €
Escalope de Ternera Asturiana
Con tortilla de gambas y ensaladilla rusa o patatas fritas15,00 €
Cachopo de Pollo Relleno de Bechamel de Setas y Jamón
Con patatas fritas y ensalada verde o verduras a la plancha15,50 €
Plato de la Abuela
Con chorizo asturiano, jamón, patatas y huevos fritos13,50 €
Platos de Cocina Tradicional
Arroz Vegetariano con Verduras Frescas de Temporada
Vegetariano15,50 €
Arroz de Chipirones Angulados
Con langostinos y mejillones en fondo marinero18,00 €
Fabada Asturiana
Fabes de la granja IGP con su compango casero18,00 €
Cachopo Tradicional de Ternera Asturiana
Relleno de jamón ibérico de cebo, queso y pimientos acompañados de patatas panaderas25,00 €
Menú Asturiano
Primer plato, fabada asturiana con su compango casero Segundo plato, escalopines de ternera asturiana con patatas fritas, bouquet de brotes verdes y salsa cabrales Postre, arroz con leche tradicional con su toque de canela Bodega botella de vino 0,50cl Rioja crianza Zuazo Gastón y pan24,00 €
Platos de Pasta Fresca
Tallarines a la Carbonara Clásica con Parmesano
13,00 €
Tallarines a la Boloñesa Casera
En salsa de tomate natural y parmesano13,00 €
Tallarines Salteados con Pulpín de Pedreru
Al ajillo con langostinos17,00 €
Sándwiches Calientes y Fríos
Sándwich Mixto
Jamón york y queso5,00 €
Sándwich Mixto con Huevo
Jamón york, queso y huevo5,50 €
Sándwich Jamón Serrano y Queso
7,00 €
Sándwich Pollo Asado al Curry
Con verduras asadas, queso y piña braseadaPicante8,00 €
Sándwich Vegetal
Huevo duro o a la plancha, lechuga, tomate, atún y mahonesa7,50 €
Sándwich de Ensaladilla de Cangrejo
Con lechuga, huevo duro y setas frescas a la plancha8,00 €
Sándwich Vegano
Verduritas asadas, carpaccio de champiñón portobello, cebolla encurtida y alioli de boletusVegetariano9,00 €
Sándwich Beicon
Con queso, huevo a la plancha y chips de patata6,50 €
Sándwich Pollo
Con beicon, lechuga, tomate, cebolla pochada y mahonesa8,00 €
Sándwich Ternera Asturiana Asada en su Jugo
Con queso manchego, jamón serrano, tortilla de gambas y pimientos del piquillo9,00 €
Sándwich Carpaccio de Lomo Asado
Con cebolla pochada, huevo a la plancha, tomate braseado y mousse de pesto rojo8,00 €
Sándwich Especial Ebano
Entrecot de vacuno mayor con salteado de setas, jamón serrano y queso gratinado, pimientos del bierzo y patatas baston10,50 €
Hamburguesas
Hamburguesa de Ternera
Con tomate, cebolla pochada , beicon y queso6,00 €
Hamburguesa de Pollo
Con tomate, cebolla pochada , beicon y queso6,00 €
Hamburguesa Especial de Ternera
Con tomate, cebolla pochada, pepinillo, beicon, queso y huevo frito7,00 €
Hamburguesa Especial de Pollo
Con tomate, cebolla pochada, pepinillo, beicon, queso y huevo frito7,00 €
Hamburguesa Vegetariana
Queso provolone braseado, verduras a la plancha, salsa de queso crema y albahacaVegetariano8,50 €
Hamburguesa Especial Ebano
Dos piezas de carne de ternera asturiana, cecina, queso de cabra braseado, cebolla caramelizada, tomate y mezcla de lechugas9,95 €
Hamburguesa Casera de Langostinos y Merluza Fresca
Tomate, lechuga, cebolla caramelo y alioli de ajo negro8,00 €
Bocadillos Especiales Ebano
Bocadillo Pepito Especial
Filete de ternera, lechuga, tomate, cebolla pochada, setas, pimientos y queso gratinado9,50 €
Bocadillo de Cecina de León
Con rulo de cabra braseado y aove9,00 €
Super Bocadillo de Cachopo de Ternera Asturiana
Relleno de jamón serrano gran reserva y queso con pimientos de piquillo8,50 €
Bocadillo de Pollo con Rulo de Cabra
Con rulo de cabra braseado y cebolla caramelizada8,50 €
Bocadillo de Jamón Serrano Gran Reserva
Con queso manchego curado8,50 €
Bocadillo de Carpaccio de Lomo Asado
Con cebolla pochda, tomate braseado, huevo a la plancha y mousse de pesto rojo8,00 €
Bocadillo de Ternera Asturiana Asada en su Jugo
Con crema de puré de patatas trufado y pimientos del bierzo7,50 €
Bocadillo Especial de San Jacobo de Lomo
Relleno de jamón de bodega y queso manchego con crema de cabrales7,50 €
Bocadillo de Carne Gobernada Tradicional
Con patatas de bastón fritas y huevo de aldea7,50 €
Bocata de Hamburguesa
Dos piezas de carne de ternera o de pollo, lechuga, tomate, cebolla pochada, queso y huevo roto7,50 €
Bocadillo de Carne Guisada
Con pimientos7,50 €
Chapata de la Abuela
Patatas chips, chorizo asturiano, jamón serrano y huevo roto7,50 €
Bocadillo Especial de Pollo
Pechuga a la plancha, beicon, lechuga, tomate, cebolla pochada y mahonesa7,50 €
Bocadillo de Picadillo de Chorizo
Con salsa de cabrales y huevo7,00 €
Bocadillo Vegetal
Huevo duro, atún, lechuga, tomate, zanahoria y mahonesa7,00 €
Bocadillo de San Jacobo de Lomo
Con lechuga y fina salsa alioli7,00 €
Bocadillo de Criollo
Con patatas chips y chumichurry6,50 €
Bocadillos Clásicos
Bocadillo de Pollo
6,00 €
Bocadillo de Lomo
6,00 €
Bocadillo de Ternera Asturiana Empanada
7,50 €
Bocadillo de Calamares Fritos
6,50 €
Bocadillo de Jamón Ibérico con Tumaca
9,00 €
Bocadillo de Tortilla Francesa
5,50 €
Bocadillo de Escalopines de Ternera Asturiana al Cabrales
7,50 €
Bocadillo de Picadillo de Chorizo con Huevo y Pimientos
7,00 €
Bocadillo de Tortilla de Patatas Española Tradicional
Con un ingrediente a elegir entre queso, tomate y pimiento6,00 €
Bocadillo de Jamón Serrano con Tunaka
Con un ingrediente a elegir entre queso, tomate, pimiento ó huevo6,50 €
Postres
Arroz con Leche
3,00 €
Macedonia de Frutas Naturales
3,00 €
Tarta de Queso con Mermelada y Arándanos
4,50 €
Flan de Queso
3,50 €
Bebidas
Agua, 50cl
1,50 €
Agua, 1.5L
2,00 €
Pepsi, 33 cl
1,90 €
Pepsi Max, 33 cl
1,90 €
Bisolan Multifruta, 33 cl
1,90 €
Kas Naranja, 33 cl
1,90 €
Coca Cola Sabor Original, Lata 33 cl
1,90 €
Coca Cola Zero Azúcar, Lata 33 cl
1,90 €
Tónica Schweppes, 33cl
2,20 €
Zumo Natural
Recién exprimido2,70 €
Cervezas
Mahou Cinco Estrellas, 33cl
restricción de edad a partir de los 18 años2,00 €
Cerveza San Miguel 0.0, 33cl
restricción de edad a partir de los 18 años2,00 €
Cerveza Tostada Mahou 0.0, 33cl
restricción de edad a partir de los 18 años2,00 €
Cerveza Alhambra Reserva, 33cl
restricción de edad a partir de los 18 años2,40 €
Cerveza Mahou 5 Estrellas, 50cl
restricción de edad a partir de los 18 años2,75 €
Cerveza Mixta Limón, 33cl
restricción de edad a partir de los 18 años2,00 €
Cerveza Importación Grimbergen Blonde, 33cl
restricción de edad a partir de los 18 años3,50 €
Vinos
Vino Tempranillo, 75cl
restricción de edad a partir de los 18 años7,00 €
Vino Rosado de la Casa Tempranillo Navarra, 75cl
restricción de edad a partir de los 18 años6,00 €
Vino Verdejo, 75cl
restricción de edad a partir de los 18 años8,00 €
Vino Rioja Crianza Zuazo Gaston, 50cl
restricción de edad a partir de los 18 años9,00 €
Vino Rioja Crianza de la Casa, 75cl
restricción de edad a partir de los 18 años9,50 €
Vino Albariño D.O., 75cl
restricción de edad a partir de los 18 años11,00 €
Vino Albariño Mar de Frades, 50cl
restricción de edad a partir de los 18 años13,00 €
Moscato de Aguja Frizzante, 75cl
restricción de edad a partir de los 18 años12,00 €
Homenaje DO Navarra Rosado Garnacha, 75cl
restricción de edad a partir de los 18 años12,00 €
Prieto Picudo Rosado DO Tierra de León, 75cl
restricción de edad a partir de los 18 años12,00 €
Moscatel de Aguja Frizzante, 75cl
restricción de edad a partir de los 18 años12,00 €
Ribera del Duero Zuazo Gastón Tempranillo, 75cl
restricción de edad a partir de los 18 años13,00 €
Vino Ribera del Duero Roble Bela, 75cl
restricción de edad a partir de los 18 años15,00 €
Vino Rosado Reserva Zuazo Gastón, 75cl
restricción de edad a partir de los 18 años18,00 €
Ribera del Duero Protos Roble, 75cl
restricción de edad a partir de los 18 años18,00 €
Cava Codorniu 1551 Brut Nature, 75cl
restricción de edad a partir de los 18 años14,00 €
Bebidas Alcohólicas
Ginebra Seagram's, 70 cl.
restricción de edad a partir de los 18 años24,00 €
Ginebra London Dry Beefeater, 70 cl
restricción de edad a partir de los 18 años24,00 €
Ginebra London Dry Tanqueray. 70 cl
restricción de edad a partir de los 18 años24,00 €
Ginebra Larios. 70 cl
restricción de edad a partir de los 18 años18,00 €
Acerca de
Ivan
miércoles, 24 de abril de 2024Li
martes, 16 de abril de 2024Pedimos un Menu, Escalopines al cabrales y una ensalada... Todo estaba buenísimo, productos de calidad. No tengo ni una pega. Muchas Gracias, repetiremos seguro.
Jose
domingo, 14 de abril de 2024Manuel
domingo, 31 de marzo de 2024eva
domingo, 31 de marzo de 2024Pedro
domingo, 31 de marzo de 2024Nicolás
miércoles, 13 de marzo de 2024eva
viernes, 08 de marzo de 2024Efrén
domingo, 25 de febrero de 2024Ángel
domingo, 14 de enero de 2024Un poco sobre nosotros
Si lo que estás buscando es comida 100% casera, en Ebano Restaurante, de Gijón, podrás encontrar esos sabores puramente familiares, que solamente una madre o un padre son capaces de conseguir. Elige entre sus deliciosos y fantásticos platos. No lo dudes, si lo que quieres es sentirte como en casa, este restaurante te propone la mejor solución, pide ya y te lo llevamos a domicilio. En JUST EAT te lo ponemos fácil.
Entrega
Lunes
09:00 - 18:00
Martes
09:00 - 18:00
Miércoles
09:00 - 18:00
Jueves
09:00 - 18:00
Viernes
09:00 - 18:00
Sábado
09:00 - 18:00
Domingo
09:00 - 18:00
Datos de la empresa
Ebano Restaurante
Calle Matemático Pedrayes, 3
33207 Gijón
Somos un operador profesional. Más información sobre cómo Just Eat y nosotros compartimos las responsabilidades ante los clientes.