Cal Capo Pizza

Mozzarella fior di latte, tomàquet passatta i pernil ibèric de Glà tallat a mà

Mozzarella fior di latte, tomàquet passatta, salmó noruec i la nostra salsa tártara

Mozzarella fior di latte, tomàquet passatta, tonyina, pebrots del piquillo i la nostra olivada d'olives aragoneses

Mozzarella fior di latte, tomàquet passatta, carxofes del prat, llàgrimes de micuit de foie i encenalls de pernil ibèric de gla

Mozzarella fior di latte, tomàquet passatta, pebrot i albergínia escalivats al forn, anxoves D.O. l'Escala, ceba de Figueres confitada, formatge ricotta i reducció de Pedro Ximénez

Mozzarella fior di latte, tomàquet passatta, formatge D.O. Cabrales, brie francès, rulo de cabra, formatge ricotta i encenalls de Grana Padano

Mozzarella fior di latte, pernil dolç, carxofes naturals arrebossades, xampinyons naturals, ceba confitada, ous de guatlla, olives Aragoneses i escames de grana padano D.O.P.

Mozzarella fior di latte, tomàquet passatta, pollastre, cansalada fumada cruixent, ceba de Figueres confitada i salsa barbacoa de la casa

Mozzarella fior di latte, tomàquet passatta, pernil dolç canari, cansalada fumada cruixent i encenalls de Grana Padano D.O.P.

Mozzarella fior di latte i la nostre bolonyesa, feta en cassola de fang amb trinxat de vedella, ceba tendra, tomàquet passatta, bacon a dauets, Chardonnay, acabada amb ous de guatlla i escames de Grana Padano D.O.P.

Mozzarella fior di latte, tomàquet passatt, tonyina, pebrot verd i vermell escalivat, ceba de Figueres confitada i salsa de chilli picant

Mozzarella fior di latte, tomàquet passatta, cansalada fumada cruixent i un toc d'all

Mozzarella fior di latte, tomàquet passatta, filet de porc ibèric, formatge D.O. Cabrales, ceba de Figueres confitada i la nostra salsa 5 pebres

Mozzarella fior di latte, tomàquet, cansalada cuita a baixa temperatura, formatge idiazabal D.O.P. i tomàquet sec

Mozzarella fior di latte, tomàquet passatta, pebrot del piquillo, anxoves D.O. l'Escala i olives Aragoneses

Mozzarella fior di latte, tomàquet passatta, llàgrimes de micuit de foie, ceba de Figueres confitada, ceps (temporada) i coulis de figues

Mozzarella fior di latte i el nostre confitat de cansalada de porc Ral d'anvinyó, un toc de salsa Demi Glace, ceba de Figueres, parmigiano reggiano i ous de goutlla

Base amb mozzarella fior di latte i tomàquet

Mozzarella fior di latte, tomàquet passata, confitat de xerrys i ceba tendra amb moscatell i farigola, búfala de l'Empordà, pesto i pernil ibèric de gla

Mozzarella fior di latte, tomàquet passata, formatge taleggio D.O.P., Prosciutto Cotto di Parma i gorgonzola Dolce Oro D.O.P

Mozzarella Fior di Latte, tomaquet passata,xoriç picant de lleo i cheedar madurat

Mozzarella fior di latte, tomàquet passata, calçots de valls, butifarra negre i blanca d’Olot i la nostra salsa secreta de romesco

Mozzarella Fior di latte,tomaquet,sobrassada Bisbera de Ca la Vinaixa(Viladecavalls),i formatge de Mahon es Mercadal dop.

Mozzarella fior di latte,tomaquet,formatge blau abadessa d'elins,premi plata millor formatge dels pirineus 2010,i formatge Ros de Ratafia premiat amb el lactium de plata a millor formatge de Catalunya 2013,tots dos de la formatgeria Mas d'eroles a Adrall,Alt Urgell.

Mozzarella,tomaquet,butifarra esparracada amb ceba i trompetes de la mort,formatge de Mao Dop.

Mozzarella,tomaquet,confitat de butifarra amb ceba,salsa bacon burguer i formatge Old Amsterdam

Mozzrella,tomaquet,pit de pollastre,ceba de figueres confitada,bacon cruixent i la nostra salsa Curry

Mozzarella fior di latte,tomaquet,cuixa de gall d’indi 100%natural brasejada de Casa Figols (Berga),formatge dels pirineus Cadí crema dop i pimenton de la Vera Do.

Mozzarella,tomaquet,butifarra esparracada amb ceba i trompetes de la mort,formatge de Mao Dop.