Queridos usuarios:
Abriremos el día 1 a partir de las 10 de la mañana, así que…
¿Tienes un restaurante y no consigues sacarle suficiente partido? ¿Ves que con tus instalaciones podrías generar mucha más comida de la que sirves? El año 2010 ha terminado, podrías plantearte para el año 2011 empezar a servir COMIDA A DOMICILIO.
No es tan difícil como crees. Simplemente hay que evaluar las posibilidades y, una vez visto el potencial, pensar en un plan adecuado a llevar a cabo. Vamos por partes:
Estoy seguro de que tu restaurante queda precioso en la zona que estás instalado, que el cartel se ve de maravilla y que llama la atención, pero… ¿es una buena localización estratégica?. Primero lo ideal es ver que tipo de clientes vienen y consumen. Después plantearnos si estos clientes vienen de lejos o son del barrio. ¿Son del barrio? ¡Perfecto! el desplazamiento será mucho más económico y el servicio más rápido. ¿Hay universidades cerca? ¿Hay buena masa de población? Es muy importante ver a qué tipo de clientes nos enfocamos, y localizar donde están situados.
Una vez visto las posibilidades de empezar a repartir comida a domicilio hay que estimar unos costes. Si el estudio previo te indica que va a ser un éxito puedes lanzarte a la aventura con una buena inversión, pero lo normal es que haya dudas. En este caso no es mala idea buscar algún medio de minimizar la inversión. Por ejemplo comprando una moto de segunda mano y pidiendo a uno de los camareros que reparta la comida a tiempo parcial.
Es importante que se le de una mínima cobertura promocional, por lo menos que quede bien patente en el restaurante que existe la opción de comida a domicilio. Esto se puede mostrar con un cartel que lo indique, una pequeña reseña en el menú o en una tarjeta de presentación que se entregue al mostrar la cuenta.
Si ves que hay una respuesta positiva desarrolla un planning de acción para profesionalizar el servicio. Para ello reune a todos tus empleados y organízalos (asigna tareas concretas y reparte responsabilidades) , súrteles de herramientas y enséñales lo que estás buscando.
Limita tu zona de reparto para poder dar un servicio de calidad pero siempre pensando que es lo mejor para el restaurante (a veces conviene hacer un pequeño esfuerzo para abarcar zonas concretas). Si ya has estado repartiendo por zonas cercanas y ha ido bien aventúrate a explorar nuevos territorios.
Muchos restaurantes utilizan panfletos para anunciar su servicio a domicilio, haz buzoneo en las zonas que estás abarcando y busca formas eficientes y baratas para promocionarte online. Aquí es donde Just-Eat entra en acción con grandes ventajas para tu restaurante: estamos hablando de una unión donde compartimos gastos y vamos de la mano buscando nuevos clientes. Si te integras dentro de nuestra network vas a notar el nivel de nuestro compromiso y cómo tus pedidos empiezan a subir. Ya sabes, “la unión hace la fuerza”.
Una vez instalado el servicio y rodado llegó la hora de ver los resultados. Mide los pedidos y su evolución a lo largo del tiempo. A un lado sitúa los gastos, al otro lado los ingresos y piensa de forma práctica. Si ves que aún no has explotado lo suficiente tu negocio busca más alianzas para poder desarrollarlo. ¡¡Piensa que el éxito está en tu mano y mucha suerte!!
Edad: 30
Usuario de Just-Eat
Le encanta la comida rápida
¿Cómo conociste JUST-EAT?
Por Google
¿Por qué has pedido tu comida a domicilio en JUST-EAT?
Por comodidad y porque en Madrid hace mucho frío en invierno….
¿Por qué te gusta JUST-EAT?
Porque es cómodo, rápido y seguro y además no necesito tener efectivo
¿Cuál es tu tipo de comida preferida?
La comida hindú pero los kebab ganan terreno
¿Cuál es tu plato favorito?
Definitivamente el Chicken Tikka Masala
¿Qué día de la semana sueles pedir en JUST-EAT?
Cualquier día en el que no me apetezca cocinar…
¿Cuál es tu restaurante favorito en JUST-EAT?
Cualquiera que cocine la comida que me apetece en cada momento
¿Lo mejor que has comido en tu vida?
Unas lentejas zamoranas que cocinaba un compañero de piso que tuve en las que aplicaba pimentón que le traía su abuela desde Benavente
¿Y lo peor?
Un filete de carne de camello…sin comentarios
Si fueses un super-héroe, ¿Qué superpoder te gustaría tener?
Volar? Escalar paredes??
¿Planes para este fin de semana?
Comida de navidad con los amigos y partido de fútbol al día siguiente para rebajar un poquito…
¿Cuáles son tus hobbies?
Fútbol, fútbol y fútbol
¿Qué quieres que JUST-EAT haga por ti? ¡Quién sabe, igual lo conseguimos!
Mmm….que me regale un buen Chicken Tikka Masala
¿Algo más?
Espero poder seguir haciendo mis pedidos durante mucho tiempo…
Antes de nada quiero daros las gracias a todos vosotros, ¿Por qué?
Muchas gracias por vuestra confianza.
Ahora vamos con los platos más pedidos de los últimos diez días:
Parece que la Pizza ha cogido el relevo en la primera posición. Yo personalmente estoy viendo que me voy a pedir para Nochebuena y Navidad, ¿quizás una cena mexicana y una comida en familia? Puede ser una buena opción.
Es 22 de diciembre, día del… ¡Sorteo de lotería navideño! Seguro que has comprado uno, dos, tres… boletos. Quien sabe, hoy quizás te conviertas en multimillonario.
Aquí tienes los premios:
Ahora lo de siempre unos pocos celebrando y la gran mayoría (yo entre ellos) llorando. ¿qué harías tú con el premio GORDO? Yo me iría de viaje a dar la vuelta al mundo, o qué demonios, a lo mejor me retiraba a una isla unos cuantos años de disfrutar de daikiris, mar, sol y arena. Eso sí, no se yo si Just-Eat llegará tan lejos con su comida a domicilio.
¿Qué opinan de nosotros en las diferentes plataformas (Facebook, Twitter, Just-Eat.es, etc.)? Aquí tenéis algunos comentarios que hemos recibido:
| OSCAR(Diciembre 2010) |
| - – - – - your message – - – - - Es un gran servicio. Pero me gustaría hubiese más restaurantes apuntados. Yo he consultado el código postal 28004. Un saludo. |
| SOFÍA (Diciembre 2010) |
| - – - – - your message – - – - - Me encanta Just-Eat porque es fácil, intuitivo, y la búsqueda por código postal es rápida y relevante. Y que gusto tener por fin una página web con un poco de todo: comida japonesa, china, turca, española, etc…Venga Just-Eat seguid ampliando vuestra base de restaurantes. |
| JAIME (Noviembre 2010) |
| - – - – - your message – - – - - Muy rápidos. El pato a la pekinesa está muy bueno y en una cantidad muy abundante, sin huesos! Poca salsa sin embargo, aunque está muy buena también. |
| CHERYL (Noviembre 2010) |
| - – - – - your message – - – - - Muy eficientes ya que me llamaron para confirmar mi pedido. |
| CLAUDIA (Noviembre 2010) |
| - – - – - your message – - – - - ¡¡Muy facil, comodo y practico a la hora de pedir, sin necesidad de utilizar el telefono. Mucha variedad de restaurantes en un solo sitio!!! |
| DAVID (Octubre 2010) |
| - – - – - your message – - – - - Es muy cómodo fácil y rápido, la mejor manera de cenar en casa con los amigos, sin cocinar y sin tener que pedir siempre la misma pizza. una idea interesante y original. David. |
Hoy celebramos nuestra puesta en marcha con una oferta que no puedes perderte:
Haz click en el cupón, anota el código de descuento y actívalo al hacer tu pedido.
Ahora solo tienes que entrar en JUST-EAT y buscar tu COMIDA A DOMICILIO
